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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Bernie Beigne

Mile-End
4.8$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:00
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dimanche
Photo de Bernie Beigne, Mile-End - Montréal
Desserts et Sucreries
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À propos

Bernie Beigne se spécialise dans la production de beignets artisanaux fabriqués à la main, mettant l'accent sur des profils de saveurs créatifs et des textures de pâte de haute qualité. Chaque pièce présente des glaçages distincts, des garnitures uniques et des fourrages soignés conçus pour élever l'expérience traditionnelle de la pâtisserie au-delà des offres courantes. Le processus de production privilégie des ingrédients frais, permettant une rotation constante de combinaisons décadentes qui démontrent une précision technique exemplaire en pâtisserie. La clientèle découvre une carte spécialisée se concentrant exclusivement sur ces confiseries sucrées plutôt que sur une sélection culinaire généraliste. L'environnement physique maintient une atmosphère focalisée entièrement sur la présentation et la vente de ces produits boulangers. En se concentrant strictement sur l'art du beignet, l'établissement garantit que chaque création respecte des normes rigoureuses de goût et d'esthétique visuelle pour les amateurs de douceurs.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Bernie Beigne

Nourriture
Service
sur Google4.8 (2300+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Bernie Beigne est largement reconnu comme une destination incontournable pour ses beignes artisanaux de haute qualité à Montréal, recevant constamment des éloges pour sa pâte exceptionnellement légère, moelleuse et fraîche. Les visiteurs soulignent fréquemment la grande variété de saveurs et la qualité irréprochable des ingrédients, les beignes glacés classiques, à la crème Boston et les énormes beignes aux pommes étant particulièrement appréciés. Malgré les files d'attente fréquentes, la boutique est réputée pour son service rapide et une équipe décrite comme étant chaleureuse, accueillante et d'une gentillesse remarquable envers la clientèle. Pour de nombreux clients, il s'agit des meilleurs beignes qu'ils aient jamais goûtés, ce qui fait de cet établissement une destination qui justifie le déplacement ou l'effort d'arriver tôt avant que les sélections populaires ne soient épuisées.
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Solid creative donuts & very tasty. I see pink boxes everywhere!!

21 sept. 2024
sur Google
5.0

The best doughnuts in Montréal? Do yourself a favor & try the apple fritter! A piece of heaven in doughnut form :)

21 sept. 2024
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C'est le paradis des beignes! Une petite place pleine de joie! Je suis rentrée pour découvrir & sortie avec une petite douceur qui est excellente au goût & bonne pour le moral .. Un vrai régal, miam miam😋 J'ai choisi le beigne à la cannelle & sucre qui était frais, moelleux & pas sucré. Le personnel était très gentil, accueillant & souriant. Je recommande vivement Bernie Beigne!

20 sept. 2024
sur Google
5.0

Ça sent bon 🥰 Texture divine! Bon goût! Excellent visuel! Personnel super gentil. 33$ pour 12 beignes 🍩

20 sept. 2024
sur Google

Bernie Beigne, c'est vraiment un incontournable si t'aimes les beignes frais. Les saveurs sont originales, la pâte est légère, pis ça goûte le ciel! L'ambiance est relax, pis le service est super sympa. À chaque visite, j'ai envie de tout goûter!

19 sept. 2024
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The original donuts here are so fire! Not overly glazed. Soft. Sweet. Just perfectly doughy. The one thing is that they will run out some days, so important to go really on the weekends or just call ahead. They have alot of creative & indulgent donuts. Unfortunately, they don't sell my favorite flavor which is Krispy Kreme is #1 for. Which is.... chocolate glazed with sprinkles. That sweet crunch is everything. This place reminds me a bit of Longs from Indy.

17 sept. 2024
sur Google

The plain donut is a masterpiece. Holy smokes. The best.

17 sept. 2024
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Bernie Beigne is a popular spot in Mile-End & that is not by chance but because their donuts is one of the very best in Montreal. You cannot go wrong with any of their donuts (they are uniformly great). & whether you want classic flavours (I am more of the classic type of donut lover) or more creative ones, you will find the donut that fits. Easily some of the best donuts in Montreal.

17 sept. 2024
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Bernie Beigne est un incontournable pour les amateurs de beignets ! Leurs beignets levés sont toujours frais & parfaitement préparés, avec une pâte qui fond en bouche. Les saveurs classiques mettent en avant la qualité de la pâte, bien que leurs beignets fourrés soient généreux si vous préférez. Les prix sont excellents & le service est chaleureux & efficace. Ne manquez pas les beignets aux pommes s'ils sont disponibles. Hautement recommandé !

15 sept. 2024
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I had the Simpson donut, aptly named for the neon pink, sprinkled confections beloved by Homer Simpson. Being a fan of the Simpsons, I've always wanted to try one of those donuts, & I'm happy to say that I feel like I finally had my chance. Every childhood craving I had was satisfied when I took the first bite into Bernie Beigne's masterful creation. I was blown away by the delicate balance of sweetness & heartiness, the pillowy dough which was unbelievably soft yet also satiating. How did they do it? Surely they spent years perfecting their fermentation technique & their glaze-to-dough ratio. Whatever they did, it worked. Best donut I've ever had.

13 sept. 2024
sur Google