Bella Bubble Bar se démarque par une cuisine vietnamienne authentique et fraîche qui transporte à chaque bouchée, avec des pho riches et aromatiques, des banh mi croustillants et généreux, des plats de vermicelles savoureux et une sélection de bubble teas variés; l'ensemble est servi dans une ambiance intime et chaleureuse, où le cadre convivial et le service rapide et attentionné renforcent le plaisir; le personnel est décrit comme très sympathique et le propriétaire comme particulièrement accueillant, ce qui donne une impression constante de chaleur humaine et de proximité, avec en bonus la possibilité d'apporter son vin. Les portions sont généreuses et les prix raisonnables, et les clients apprécient la fraîcheur des ingrédients et le goût vietnamien authentique. Certaines observations évoquent tout de même des améliorations possibles: banh mi parfois avec peu de viande, besoin d'un peu plus de basilic ou d'assaisonnements, et des aspects logistiques comme le stationnement, l'emploi de vaisselle jetable ou la gestion du flux lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, l'endroit est perçu comme l'une des meilleures adresses vietnamiennes de Sherbrooke et une valeur sûre pour revenir tester d'autres plats.
Nous sommes venus 3 fois en deux semaines depuis qu'on a découvert ! La nourriture est excellente & les prix très raisonnables! Le propriétaire est super sympathique. Vraiment à découvrir !!
On a adopté ce petit resto chaleureux & accueillant . La nourriture est excellente, le propriétaire est hyper sympathique & donne un service impeccable. Vraiment agréable d'y manger!!!
6 mars 2026
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LA meilleure cuisine vietnamienne à Sherbrooke, ça faisait longtemps qu'on avait pas aussi bien mangé. Service super accueillant, prix abordables & la bouffe est à couper le souffle! 😍
Commander 3 banhmi pour emporter le goût était très bon, pas beaucoup de viande surtout dans lui au boeuf, par contre 48 $ pour 3 sous marins c'est che
Belle petite place, chaleureuse & délicieuse! Que dire du propriétaire qui est vraiment sympathique!!
Avis aux amateurs de coriandre, il y en a à profusion !
Fast & polite service, amazing food, & quiet atmosphere. Lovely place!💙 I got the mango grilled chicken salad. The large pho my bf had was great as well.
