Behesht Restaurant se spécialise dans la préparation de la cuisine perse authentique centrée sur l’art du gril au charbon de bois. Les clients découvrent un menu défini par des brochettes succulentes d’agneau, de poulet et de bœuf marinés, chacune servie avec du riz basmati parfumé au safran. La sélection culinaire met l’accent sur l’utilisation d’herbes fraîches et d’épices audacieuses conformes aux traditions régionales. Au-delà des viandes grillées, la cuisine prépare une variété de salades froides et tièdes, composées d’ingrédients tels que concombres, tomates, menthe fraîche et yaourt aux échalotes. Ces composants végétaux vibrants offrent un équilibre croquant aux protéines savoureuses saisies à la flamme présentées sur chaque table. Les techniques de préparation restent concentrées sur la mise en valeur des ingrédients bruts par une gestion experte de la chaleur. L’environnement de restauration maintient une attention constante sur la livraison de ces plats perses essentiels.
Behesht Restaurant est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine perse authentique à Montréal, souvent salué pour ses viandes grillées savoureuses et de haute qualité, son riz parfumé et ses portions généreuses. De nombreux clients apprécient le décor traditionnel chaleureux et l'atmosphère accueillante du restaurant, qui offre souvent une expérience intime et réconfortante. Bien que le service soit fréquemment décrit comme aimable, professionnel et efficace, certains visiteurs ont noté des irrégularités concernant les temps d'attente, des problèmes occasionnels de ventilation et une qualité inégale de certains plats. Malgré ces expériences mitigées, la majorité des clients soulignent que l'établissement est un lieu incontournable pour célébrer des occasions spéciales, déguster des ingrédients frais et bénéficier d'une hospitalité attentionnée.
The food quality was excellent - authentic Iranian flavors, with delicious rice, saffron, & kebabs. The atmosphere was pleasant with soft, enjoyable music, & the staff were friendly, smiling, & very efficient.
Really disappointed with my experience here. The chicken for the zereshk polo was actually good, but the rice was some of the worst I've had - it smelled off & wasn't fluffy at all, making it hard to eat. The koobideh was also disappointing; it wasn't juicy & tasted more like a burger patty than traditional koobideh. The one bright spot was the gentleman serving us, who was very nice & welcoming throughout the visit. Unfortunately, the food quality just didn't meet expectations.
In my opinion, this is the best Iranian restaurant in Montreal right now. I tried the Toranj Platter, which was delicious, followed by their Napoleon pastry & tea-it was the perfect combination. The food quality is consistent, & the staff are incredibly friendly & welcoming. If you're looking for authentic Persian flavors & a warm atmosphere, this is definitely the place to go.
2 mai 2026
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Everything was so good & fresh! I really loved that they're vegetarian-friendly. & let me tell you the asheh reshteh was out of this world (the best I've had so far). The vegetarian fesenjoon was absolutely delicious too! The service was on point 👌🏽 Honestly, everything was perfect. Thank you to the whole team! 10/10
It used to be good but the koobedeh meat smells like lamb's wool is served uncooked to pretend to be juicy. Moreover, the Mirza Ghasemi also does not use roasted eggplant, but canned eggplant.
Nous avons vraiment adoré notre expérience. Le stationnement gratuit & facilement accessible est un excellent avantage. À l'intérieur, l'espace est chaleureux & la décoration très soignée crée une ambiance accueillante. Les plats sont délicieux : l'assaisonnement est juste, la cuisson parfaitement maîtrisée & la viande tendre & de très bonne qualité. Le tout offre un rapport qualité?prix remarquable. J'aurais simplement apprécié une musique d'ambiance plus traditionnelle pour compléter cette belle expérience
Food was mediocre, although being from Vancouver, I know my expectations are high for Persian food. Atmosphere was ok, I think we were there at their quieter time so it was pleasant. The staff member was very friendly & helpful.
I was quite surprised by their price range as it was on the higher end despite the medium quality.
