Behesht Restaurant se spécialise dans la préparation de la cuisine perse authentique centrée sur l’art du gril au charbon de bois. Les clients découvrent un menu défini par des brochettes succulentes d’agneau, de poulet et de bœuf marinés, chacune servie avec du riz basmati parfumé au safran. La sélection culinaire met l’accent sur l’utilisation d’herbes fraîches et d’épices audacieuses conformes aux traditions régionales. Au-delà des viandes grillées, la cuisine prépare une variété de salades froides et tièdes, composées d’ingrédients tels que concombres, tomates, menthe fraîche et yaourt aux échalotes. Ces composants végétaux vibrants offrent un équilibre croquant aux protéines savoureuses saisies à la flamme présentées sur chaque table. Les techniques de préparation restent concentrées sur la mise en valeur des ingrédients bruts par une gestion experte de la chaleur. L’environnement de restauration maintient une attention constante sur la livraison de ces plats perses essentiels.
Le restaurant Behesht est largement reconnu comme une destination de choix pour la cuisine perse authentique à Montréal, souvent salué pour la grande qualité de ses kebabs juteux et ses portions généreuses. Les clients soulignent fréquemment le décor traditionnel magnifique, agrémenté de superbes vitraux et d'antiquités qui créent une atmosphère chaleureuse, nostalgique et accueillante. Le personnel est systématiquement décrit comme poli, professionnel et exceptionnellement aimable, contribuant ainsi à une expérience culinaire agréable pour de nombreux visiteurs. Bien que les avis sur la constance de certains plats et les temps d'attente varient, le restaurant demeure un choix populaire pour ceux qui recherchent un repas savoureux et culturellement immersif dans un cadre magnifiquement aménagé.
The best Persian restaurant in Canada! Literally the most beautiful interior design you could imagine! I got tears in my eyes when tried their dishes for the first time! Tasted like home!!!!
You could tell that they use high quality ingredients & the fact that they're always packed makes everything they serve always fresh.
Good job Behesht!
Everything was so good & fresh! I really loved that they're vegetarian-friendly. & let me tell you the asheh reshteh was out of this world (the best I've had so far). The vegetarian fesenjoon was absolutely delicious too! The service was on point 👌🏽 Honestly, everything was perfect. Thank you to the whole team! 10/10
I highly recommend this Persian restaurant. The food is delicious, fresh, clean, & clearly made with high-quality ingredients. The atmosphere is beautiful, well-organized, & very pleasant, & the staff are polite & respectful.
The Koobideh kebab & Chenjekebab (grilled lamb chunks) are always our go-to choices-they're incredibly tasty, juicy, & made with great-quality meat. This place is a perfect option for a date night or for dining with friends & family.
Wishing you continued success.
Je recommande vraiment ce restaurant. On y mange très bien : les plats sont savoureux, frais & bien préparés, & on sent que la qualité est au rendez-vous. Le cadre est agréable, propre & bien organisé, & l'équipe est toujours souriante & respectueuse.
À chaque fois, on prend le kebab koobideh & le kebab chenjeh (morceaux d'agneau grillés) : c'est super bon, bien juteux, & la viande est de très bonne qualité. C'est une adresse parfaite pour un dîner à deux, mais aussi pour partager un bon repas avec des amis ou en famille.
On reviendra avec plaisir. Merci & bonne continuation !
Unfortunately the food was NOT fresh!
& the service was terrible!!
They forgot to clean our table, forgot to come when we asked, & still expected to get tips !
I am really disappointed, I really wish I could spent my money on a better service !
Unfortunately, I did not have a good experience with the kebab Torsh at this restaurant.
The taste was not authentic at all, & the sour flavor was unpleasant.
Most importantly, the food did not seem fresh.
Considering the price, I expected much better quality.
Additionally, given the winter season, there was a lack of proper snow removal at the restaurant entrance, which could be dangerous for customers.
I hope the management pays more attention to the quality & freshness of the food, as well as the safety of the environment.
The service was good, but the food was extremely disappointing. We ordered the Soltani kebab & the fish, & both were very low quality.
The fish tasted bad, was not fresh at all, & was very tough. The kebabs had no real flavor & were not enjoyable.
Overall, I regret this experience & definitely expected much better.
