Across reviews, Bâton Rouge Grillhouse & Bar is seen as a solid choice with tasty dishes and a warm, convivial atmosphere. Many praise the filet mignon, ribs, seafood and risotto, noting generous portions and sauces that elevate the flavors. Experiences with service vary: some visits feature attentive, friendly, bilingual staff and prompt problem solving; others report slow service, missed courses, and inconsistent attention, especially during busy times or on special occasions. Temperature and cooking quality also vary, with some entrees arriving hot and well prepared, while others are cold, dry, or overcooked and some sides not up to par. Reservations and seating can be tricky at times, including online booking glitches and room mix ups. The Sherbrooke location receives strong praise for takeout and celebrations, with consistently cooked filet mignon and large portions, though a few visits report slower service and timing issues. Overall, the reviews describe a restaurant that delivers solid to excellent food and mostly reliable service, but with notable caveats about pricing, noise, and occasional service lapses.
Steak was good but you should the balance
1 little scoop of fries & a mini bowl of soup
4 soup spoons & that was it. I lunch meeting was good because we were joking about our dishes
4xsteak frit ( fries is a big word ) lunch menu
2 beers & 2 cokes
$160
Believe there's a lot of better places
yesterday
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J'ai trouve le service impeccable Mike le serveur 10 étoile. Les côtés lève était plys que tiède ils as tout changer notre assiette au complet toute était chaud je crois que ce n'est pas évident la chaleur des côté
Super soirée mais les chips de la trempette d'épinard goûtais la vielle huile & la salade de ma conjointe avis 1pouces de vinaigrette dans le fond de son assiette elle ne l'a pas terminé
plats principaux servis trop rapidement car nous n'avions pas terminé nos entrées; ma côte de boeuf était très difficile à couper & beaucoup trop salée; je n'en ai même pas mangé le quart; les trois personnes qui m'accompagnaient ont été satisfaites de leurs plats mais pas plus. Très déçu.
J'aime beaucoup aller chez Bâton Rouge, à Sherbrooke. depuis quelques années il est devenu notre restaurant préféré. Je tiens à laisser mon commentaire car nous recevons un très bon service, ce qui est devenu très rare depuis les années 2000. Hier soir nous avons eu pour la troisième fois le jeune serveur Mike B. & nous avons passé un super moment. Merci
Mar 22, 2026
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Contrary to the last experience that I had at this location, service was very good. It wasn't very busy however. We went for lunch on a Sunday. Food was very good & polite waiter that gave us the time we needed to make a choice from the menu.
Hier soir, je suis allée au Bâton Rouge de Sherbrooke avec ma mère. Nous aimons beaucoup ce restaurant & la nourriture était, comme toujours, excellente.
Le serveur (Paul) a été très gentil & attentionné tout au long de la soirée. Il nous a accueillies chaleureusement & nous a informées des délais en cuisine un peu plus tard voyant que c'était long, ce que nous avons apprécié.
Cependant, l'expérience a été particulièrement très longue. Il s'est écoulé environ une heure & demie avant de recevoir nos plats, & au total la soirée a duré près de trois heures pour l'entrée, le plat principal & le dessert. Même en étant dans un esprit détendu, c'était assez inhabituel.
Lorsque j'ai demandé s'il était possible d'avoir un petit geste commercial en raison du délai important, il y a d'abord eu un refus de la part du gérant sans peu de considération, j'étais la chialeuse de la soirée. Après une discussion avec le serveur sur l'impact de ce type de situation sur l'expérience client, la décision a finalement été revue & un dessert nous a été offert, ce qui a été apprécié.
Je tiens à souligner que le serveur a très bien fait son travail dans un contexte manifestement chargé (on nous a mentionné qu'il y avait des groupes ce soir-là). La note de service reflète surtout l'expérience globale & les délais très longs où on ne devrait pas se faire répondre c'est normal c'est samedi soir.
C'est un restaurant que j'apprécie & où je retournerai. J'espère simplement que des ajustements pourront être faits pour mieux gérer ces situations & préserver l'expérience client & servir d'apprentissage pour mieux former le personnel en supervision à ce type de situation avec plus d'écoute & de discernement car ils représentent l'institution.
Malheureusement, la nourriture n'était pas chaude, la trempette n'était pas toute fondue & il a fallu répéter 4 fois à la serveuse pour avoir des verres d'eau. Pourtant le restaurant n'était pas occupé, il était 19:30…
Walked right in on a Sunday night. The first waitress was cheerful & spoke English well. She did hand us off to a more bilingual waiter.
Food was quickest to the table I have ever experienced (less than 10 minutes from ordering) Santa Fe Chicken.
Portion size excellent. The butterflies chicken breast was huge. I couldn't finish the last 1/8th.
Featured cocktails Hendriks Ginny was fresh tasting.
