Bar Edicola se concentre sur les traditions culinaires italiennes authentiques en privilégiant des pâtes fraîches roulées à la main chaque jour pour garantir une texture et une saveur optimales. Le menu propose une sélection de plats régionaux classiques qui mettent l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil robuste et leur disponibilité saisonnière. Les clients profitent d'une atmosphère animée caractérisée par une sélection variée de boissons artisanales et de spiritueux qui complètent les plats salés axés sur les féculents. L'aménagement intérieur reflète une configuration efficace et rationalisée favorisant les transitions rapides et les interactions décontractées au sein de l'espace. Des techniques de préparation méticuleuses soutiennent chaque offre, maintenant une norme de cohérence à travers les diverses variations de pâtes présentées sur le menu.
Bar Edicola s'est rapidement imposé comme une destination dynamique d'inspiration italienne au centre-ville de Montréal, appréciée pour son ambiance chaleureuse, raffinée et son atmosphère européenne authentique. De nombreux visiteurs louent l'établissement pour son excellent café, ses cocktails parfaitement maîtrisés et ses petites bouchées de qualité, comme les artichauts frits et la bruschetta fraîche. Si la plupart des clients soulignent l'hospitalité attentionnée du personnel, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles dans la rapidité du service et de préoccupations concernant le rapport qualité-prix des portions. Malgré la taille compacte du lieu, qui peut entraîner des attentes, la majorité des clients trouve l'expérience gratifiante et apprécie le concept unique alliant café le matin et bar à vin en soirée.
Super découverte au Bar Edicola. L'endroit a beaucoup de charme, avec une ambiance cozy & raffinée. Le café est excellent & les produits sont de grande qualité. Le service est chaleureux, attentionné & rapide. Parfait pour travailler, relaxer ou prendre un bon café entre amis. Je recommande à 100 % - une adresse à garder!
Great find at Bar Edicola. The place has a lot of character with a cozy, refined atmosphere. The coffee is excellent & the quality of the products really stands out. Service is warm, attentive, & quick. Perfect spot to work, relax, or enjoy a great coffee with friends. Highly recommend - definitely a go-to spot!
We stopped by for a quick cocktail one evening & learned that they also habe morning coffee bar service, so we went back in the morning for a cafè & cornetto.
Cocktails were very good, perfectly mixed at a good price. We had cappuccinos with 3 corenttos in the morning (apricot, Nutella & butter); coffee was made perfectly & corentto were fresh from the oven.
Seating area is small, but even when it was busy you can have a conversation. I would not recommend going with more than 3 or 4 people though, given the shape of the space (a rather narrow rectangle).
The service is very friendly & just attentive enough; I didn't feel hurried but felt we were given time & space to relax & chat.
This has been commented on before, but it certainly has an Italian bar vibe like you get in Roma or Napoli. Would highly recommend this bar!
Impeccable! Stumbled upon this place while headed to ANOTHER cafe but was drawn in here! Excellent service, barista was a gentleman & offered me a substitute drink (Nutellachino). Had a pistachio croissant & loved it.
17 janv. 2026
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Merveilleuse découverte inopinée pour notre fin de semaine de manifestation. Accueil souriant & accueillant. Sandwich merveilleusement délicieux & que dire du café. Un beau câlin & bisou à l'équipe.
Stumbled across this place by accident & was drawn in by the mural on the building. It's not like anything we've experienced before. Upscale cafe? Intimate place with great quality food & drinks. The service is where this place really shines. You can feel that the entire team is there to deliver the best experience & it shows from start to finish. Thanks for a great afternoon!
Situé au coeur du centre-ville de Montréal, Bar Edicola est un établissement qui incarne l'élégance & la convivialité à l'italienne. Issu de l'équipe derrière des lieux renommés tels que Bar Caffettiera, Groupe Provisions & Cloakroom, ce bar-café a su réinventer l'esprit des anciennes échoppes de journaux italiennes, offrant ainsi une expérience unique aux Montréalais & visiteurs. La place est tout simplement adorable & le service excellent. Ma nouvelle place coup de coeur pour un café le matin ou pour le 5@7 !!
Un Campari noyé dans les glaçons & l'eau a peine gazeuse…
Les prix des paninis assez délirants… 30$??? Nous nous sommes évidemment abstenus de manger!
Service correct sans plus, même pas une petite poignée de chips avec l'apéro…
On est bien loin de l'Italie!
Ce qui est curieux, c'est que le café sur la rue Stanley est à l'opposé de tout cela…
Bref, on ne m'y reverra plus sauf s'il y a des changements!
