Bar Edicola se concentre sur les traditions culinaires italiennes authentiques en privilégiant des pâtes fraîches roulées à la main chaque jour pour garantir une texture et une saveur optimales. Le menu propose une sélection de plats régionaux classiques qui mettent l'accent sur des ingrédients de haute qualité choisis pour leur profil robuste et leur disponibilité saisonnière. Les clients profitent d'une atmosphère animée caractérisée par une sélection variée de boissons artisanales et de spiritueux qui complètent les plats salés axés sur les féculents. L'aménagement intérieur reflète une configuration efficace et rationalisée favorisant les transitions rapides et les interactions décontractées au sein de l'espace. Des techniques de préparation méticuleuses soutiennent chaque offre, maintenant une norme de cohérence à travers les diverses variations de pâtes présentées sur le menu.
Le Bar Edicola est largement reconnu comme une destination dynamique d'inspiration italienne au centre-ville de Montréal qui réussit à capturer l'atmosphère authentique d'un café, bar à vin et lieu d'apéro européen. Les clients saluent fréquemment la grande qualité du café, des cocktails préparés avec expertise et des délicieuses petites assiettes comme les artichauts frits et les pâtes fraîches, notant souvent que le service chaleureux et la musique entraînante contribuent à une expérience joyeuse et conviviale. Bien que l'établissement soit remarqué pour sa petite taille et son achalandage occasionnel, entraînant parfois des variations dans les temps d'attente et la constance du service, la plupart des visiteurs trouvent que le charme unique, l'attention aux détails et le professionnalisme du personnel justifient largement la visite. Il s'agit d'un lieu polyvalent et populaire où les clients peuvent passer sans effort d'un cappuccino matinal à un verre de vin en soirée dans un cadre à la fois raffiné et animé.
It seems you get much better treatment when you come with a date!
I had a great time during my first visit when accompanied by my date. Dario was great in accommodating us to find a perfect spot at the bar.
However, when visiting with a friend we we offered a less interesting spot by another hostess & the service was really not the same .... we had to wait for the drinks (even reminding the staff of our drinks) for a draft beer & not a cocktail.
If you back , ask for Dario he is a true gentleman.
It's a relief to now have an excellent aperitivo bar downtown & not have to travel all the way to Little Italy for a place of this caliber! Cheers to the waiters who clearly love their job, smiled, cracked genuinely funny jokes, & made the service & overall experience truly 5 stars.
I stopped by Bar Edicola for lunch & found it to be a mixed experience. The space is small, with limited seating, so eating at the counter felt a bit cramped, & the noise level was higher than I would have liked. The food was perfectly suited to a casual lunch, but overall I found it fairly average rather than memorable. Worth a visit if you're in the area, but I wouldn't go out of my way for it.
10 juin 2026
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The service is extremely slow & unorganized. I was looking fir ONE place while there were 6 empty seats at the BAR but for some reason they needed THREE waiters to check'if the seats are reserved' for FIFTEEN MINUTES while I waited. Not the first time I experienced something similar here.
Super découverte au Bar Edicola. L'endroit a beaucoup de charme, avec une ambiance cozy & raffinée. Le café est excellent & les produits sont de grande qualité. Le service est chaleureux, attentionné & rapide. Parfait pour travailler, relaxer ou prendre un bon café entre amis. Je recommande à 100 % - une adresse à garder!
Great find at Bar Edicola. The place has a lot of character with a cozy, refined atmosphere. The coffee is excellent & the quality of the products really stands out. Service is warm, attentive, & quick. Perfect spot to work, relax, or enjoy a great coffee with friends. Highly recommend - definitely a go-to spot!
Bar Edicola absolutely delivers. Amazing hospitality, wine, & food. We were searching for the best bar with great food & this was it. Had the steak, tuna, & bread, everything was spot on. Perfect stop before a Habs game!
Si le couin de sourire est fort en sarcasme sur votre tête. Que le pain sans gluten vous empêches sur un tabouret tournant vers la rue de savourer un menu qui motive l'essai. Le cappuccino sera servi dans l'ambiance mi snack bar mi bar à vin. Le sandwich à la pistache tourne en plan B. Y retourner sans artichaud frais grillé sera moins enviable.
This bar apperitivo is a Gem. Beautiful setting , vibe & atmosphere. The food was delicioius. Benedetto provided us with exceptional service. This is a must try. We're definitely going back this summer.
