We offer a variety of delicious Chinese dishes, especially traditional Chinese dumplings! Our menu includes pan-fried dumplings, steamed soup dumplings, wonton soup, and various Chinese side dishes. Each dish embodies authentic Chinese flavors. Come and experience genuine Chinese cuisine!
Baijia Dumplings earns consistent praise for fresh handmade dumplings and authentic flavors, with standout xiao long bao and generously filled varieties such as pork and coriander, lamb and coriander, and shrimp, while the dipping sauce and chili oil are often described as balanced and delicious. The menu is seen as varied and satisfying, with juicy dumplings and well seasoned fillings, and sides like wonton soup or imperial rolls are also highly regarded. The restaurant is small and geared toward takeout or quick meals, with limited seating, but the service is repeatedly described as friendly, attentive and efficient. Prices are considered reasonable for the quality, and many reviewers say it is among the best dumpling experiences in the area, sometimes the best in Quebec or near Montreal, making it a go-to for takeout or casual dining. A few minor drawbacks include the tight space for dining in, occasional issues with pickup orders or salt levels in some soups, but the consistency of fresh flavorful dumplings and fast service shines through and many say they will return again and again.
I have ordered from them several times & never disapponted only downside is its not spot were you can sit down & eat but deffinity worth it if your looking to order.
Superbe découverte de ce restaurant de dumpling 🥟 les saveurs sont aux rendez-vous & le service été superbe. Petit bémol le restaurant est vraiment petit si on veut manger sur place & manque de charme. Par contre pour la nourriture allez y miam.
May 24, 2026
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Belle découverte! Trop heureuse de ne plus devoir me déplacer à Laval ou Mtl pour de bons dumplings! & en plus c'est plus abordable avec leur trios! Mon nouveau Take out préf dans la région! J'ai acheté un trio & un entrée d'extra & j'en ai pour 2 repas! P.S les concombres sont un incontournable! ;)
Excellente nourriture chez Baija Dumplings. C'est vraiment un très bon choix pour des dumplings & je suis toujours satisfait de ce que je commande.
Ça fait quelques fois que j'y vais depuis que je suis dans le secteur. Ce n'est pas idéal pour manger sur place puisqu'il y a seulement deux petites tables & l'ambiance n'est pas vraiment adaptée pour ça. Par contre, pour le take-out, c'est vraiment très bien.
Cuisine authentique où les plats vedettes sont faits maison.
De loin les meilleurs xiao long bao & dumplings frits que j'aie mangé! J'étais tellement excitée d'avoir trouvé cette perle que j'ai oublié de prendre les photos avant de manger.
J'ai plusieurs coup de coeur à ma première visite.
Je vous recommande fortement les concombre marinés en accompagnement. Ils sont croquants & vraiment savoureux. Ca fait un super contraste avec le chaud & gras des dumplings.
La sauce pour tremper est unique & parfaitement équilibrée & l'huile piquante est délicieusement parfumée.
Évidemment leur spécialité est exécutée avec expertise & générosité. Les xiao long bao sont joufflus, juteux & très bien garnis en plus d'être très goûteux.
Les dumplings frits à l'agneau sont un délice aussi. Avec la petite dentelle croustillante, miam.
J'ai un peu moins aimé la soupe wonton qui manquait un peu de sel mais elle est sortie bouillante avec ses wontons 100% faits par des mains expertes. Un p'tit peu de sauce & d'huile piquante & le tour est joué.
Du pur bonheur! Ça commence très bien la journée.
Longue vie🫰🥰
Personnel super gentil, dumplings savoureux & consistants! Prix raisonnables. J'y retournerai c'est sûr! Définitivement ce qu'il manquait à Ste-Thérèse :)
