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11 am - 9 pm

Tuesday

4 pm - 9 pm

Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

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Sunday

11 am - 9 pm

About

Baijia Dumplings specializes in the meticulous craft of handmade Chinese dumplings, offering an extensive selection of traditional fillings encased in thin, expertly pleated wrappers. The menu emphasizes authentic techniques, featuring items that range from pan-seared potstickers to delicate parcels served in aromatic, slow-simmered broths. Each dish focuses on the balance of textures and savory profiles, utilizing fresh ingredients to anchor the culinary repertoire. Beyond the signature dumplings, the establishment serves various regional Chinese noodle soups that highlight deep, complex spice blends. The kitchen prioritizes precise preparation methods, ensuring that every serving maintains consistent quality and flavor integrity. Patrons encounter a straightforward dining environment centered on the efficiency of service and the reliability of these classic, comfort-focused recipes.

Reviews for Baijia Dumplings

Food

Service

on Google4.8 (300+)

*as of 2026-08-01

4.8 282 ratings

5★

88%

4★

3★

2★

1★

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Reviews often mention

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Review Summary

Baijia Dumplings is widely regarded as a hidden gem, consistently praised for its exceptional, freshly handmade dumplings that are flavorful, juicy, and authentic. Many customers highlight the welcoming and friendly service as a key part of their positive experience, noting the staff's professionalism and kindness. While the food receives high acclaim and is often described as some of the best in Quebec, the restaurant itself is very small with limited seating capacity, making it much more suitable for takeout than dining in. Overall, patrons appreciate the reasonable pricing and the convenience of having high-quality, authentic Chinese cuisine available outside of major urban centers.

Page 1 of 2 - 13 Reviews

Alex

5.0

Fait quelques fois que moi & ma copine on commande la bas & rien à dire , la bouffe est littéralement délicieuse, les prix pour la quantité sont plus que parfait . Je recommande fortement 10/10

Jul 8, 2026

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Coralie

5.0

Bon dumpling pour un prix raisonnable!
Il y a deux tables à l'intérieur & du service au besoin.

Jul 8, 2026

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Joannie

5.0

Personnels super gentils! Tout les dumplings sont délicieux je recommande. Prix très abordables pour la qualité

Apr 5, 2026

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Fanie

5.0

Personnel super gentil, dumplings savoureux & consistants! Prix raisonnables. J'y retournerai c'est sûr! Définitivement ce qu'il manquait à Ste-Thérèse :)

Feb 24, 2026

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Karine

1.0

Après avoir vu les bons commentaires j'ai décidé de commander. Je ne comprends pas pourquoi ce restaurant a une note aussi élevé! La nourriture est fade, il y avait des morceaux durs dans les dumplings & la nourriture m'a rendu malade. J'ai tout jeté à la poubelle. C'est pire qu'un buffet chinois cheap mais ça coûte 4x le prix. À ÉVITER!!!

Feb 3, 2026

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Emilie

5.0

Best of the best !! Les meilleurs dumplings AU QUÉBEC ! Rien de moins. J'ai été dans trois places renommées de dumplings à Montréal & ca n'a juste rien à voir avec la qualité & le goût qu'on retrouve dans les dumplings de Baijia ! Les saveurs sont incroyables, les dumplings sont farcis généreusement & ils sont tellement goûteux ! Vraiment je vous jure, ce sont les meilleurs que vous aurez mangés. Tout est frais & fait au moment où vous le commandez. Si vous avez la chance de manger sur place, ce n'est pas grand, il n'y à que 3 tables mais la jeune fille qui fait le service est adorable, souriante & tellement gentille. C'est ma nouvelle place préférée ! En plus, les prix sont plus que raisonnables pour cette qualité & quantité. Essayez ceux au porc & coriandre ou encore, crevettes & coriandre. JUSTE INCROYABLE !!!!

Jan 11, 2026

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Caroline

5.0

Bon resto, les soupes dumplings c'est un délice. Prix très raisonnables. Bon service.

Sep 21, 2025

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Gabrielle

5.0

Service rapide, dumplings très bons, bon prix, la sauce soya maison est délicieuse. Juste 2-3 tables sur place, ils ont l'air de faire un majorité de commandes en takeout.

Jul 8, 2025

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Maxx

5.0

Très bon à un prix raisonnable. Personnel vraiment gentil.

May 29, 2025

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Simon

4.0

Très bonne portion. Bon rapport qualité prix.

Oct 24, 2024

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Baijia Dumplings

Handcrafted dumplings packed with authentic flavor define every visit to this Sainte-Thérèse gem.

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