Baijia Dumplings

Ma

5.0

Cuisine authentique où les plats vedettes sont faits maison.
De loin les meilleurs xiao long bao & dumplings frits que j'aie mangé! J'étais tellement excitée d'avoir trouvé cette perle que j'ai oublié de prendre les photos avant de manger.
J'ai plusieurs coup de coeur à ma première visite.
Je vous recommande fortement les concombre marinés en accompagnement. Ils sont croquants & vraiment savoureux. Ca fait un super contraste avec le chaud & gras des dumplings.
La sauce pour tremper est unique & parfaitement équilibrée & l'huile piquante est délicieusement parfumée.
Évidemment leur spécialité est exécutée avec expertise & générosité. Les xiao long bao sont joufflus, juteux & très bien garnis en plus d'être très goûteux.
Les dumplings frits à l'agneau sont un délice aussi. Avec la petite dentelle croustillante, miam.
J'ai un peu moins aimé la soupe wonton qui manquait un peu de sel mais elle est sortie bouillante avec ses wontons 100% faits par des mains expertes. Un p'tit peu de sauce & d'huile piquante & le tour est joué.
Du pur bonheur! Ça commence très bien la journée.
Longue vie🫰🥰

Mar 11, 2026

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Jenny

5.0

Enfin des bons dumplings dans le coin! On a mangé le général tao, soupe wonton & des dumplings frits pour emporter, j'ai adoré! Le service est super amical, la personne à l'accueil est un vrai petit rayon de soleil ☀? On y retourne assurément!

Dec 30, 2025

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Jade

5.0

Peu de places pour s'asseoir mais le service est génial. La jeune dame est très serviable, attentionnée & gentille. Les dumplings sont bons & nous sommes heureux d'avoir ce petit restaurant sur la rive nord! Dumplings & la soupe repas wonton (avec nouilles) sont authentiquement chinois!

Dec 5, 2025

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Renee

5.0

Wonderful food nice people. Best wonton soup & it can come with noodles!! You get more than you think. Highly recommend!!!

Nov 24, 2025

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Lucky

5.0

This is the best restaurant of Sainte Thérèse, i never experience some dumplings like this!! The juice inside taste perfect the meat is fresh the texture of the dumpling are insane the fry & the steam are incredible, the staff are gentle & you feel in a traditional dumpling shop everything is on point the sauce of the general tao is something to try & the wonton soupe as everything they made is incredible this place is a must try

Apr 29, 2025

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Luc

5.0

Bonjour Je tiens à mentionner toute la gentillesse de ce restaurant. Il y a eu un problème avec Uber eat & ils m'ont chargé en double. & rien à faire avec Uber eat ils n'ont jamais voulu rien savoir de m'aider & m'ont dit de voir & d'appeler le restaurant. ( plus jamais Uber eat en plus ils chargent cher de commissions aux restaurants ) Tout de suite ils ont réglé la situation. Merci à leur serveuse du soir quia été si gentille. Vraiment de bonnes personnes. & que dire de leur nourriture. Les dumpling sont énormes & si bon. Autant croustillant que vapeur. De vrais dumpling. & leur soupe est excellente aussi. Meilleur soupe wonton ever. Donc autant pour la nourriture que pour le personnel je vous recommande cette belle découverte & endroit. Merci

Jan 8, 2025

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Martin

5.0

Délicieuse soupe wonton & aigre douce. Les rouleaux impériaux sont excellents. Dumpling au porc & coriandre à essayer.

Nov 23, 2024

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