WELCOME TO AUX VIVRES, MONTREAL'S FIRST VEGAN RESTAURANT.
At Aux Vivres, we serve fresh, innovative and delicious vegan food using nothing but the highest quality ingredients. We have made it our mission to debunk any myths people may hold about vegan food by preparing meals that are flavourful and inspired, all the while being healthy and satisfying.
Aux Vivres receives wide praise for flavorful, fresh vegan dishes, generous portions and a warm, cozy atmosphere. Dishes like the Mumbai bowl, Thai bowl, Dragon bowl, BLT and dahl soup are repeatedly cited as satisfying, with thoughtful ingredient combinations and plenty of vegetables. The menu is described as healthy and comforting, with many reviewers noting gluten free options and allergy awareness. The staff is often described as friendly and attentive, with praise for service and ambiance, though a few comments point to slower service during busy periods. Occasionally criticisms appear about price value, portions that feel very large for some, changes to the menu removing favorites like Tom Yum soup and Malai Kofta, and in one case a report of food poisoning after the Dragon bowl. The venue is described as a Montreal institution and a go to for both vegans and non vegans, with brunch, smoothies and a shop for take away. Overall, the reviews suggest Aux Vivres is a cornerstone of vegan dining in Montreal, with frequent recommendations to try the BLT and the variety of bowls, and a note to plan for potential crowds.
Chaque visite est un vrai plaisir. Les plats sont savoureux, colorés & remplis de fraîcheur. On sent la qualité des ingrédients & le soin apporté à chaque assiette. Même les non-végétaliens sont conquis!
L'ambiance est chaleureuse, le service attentionné & l'expérience toujours constante. Que ce soit pour un brunch, un lunch ou un smoothie, tout est délicieux.
Un incontournable végane à Montréal - je recommande sans hésiter!
Aux Vivres est une valeur sûre à Montréal pour la cuisine 100 % végane. Les plats sont savoureux, généreux & vraiment bien exécutés, on sent le souci de qualité & la créativité dans chaque assiette. Tout est délicieux & bien équilibré. Le service est chaleureux, attentionné & efficace, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Une adresse incontournable pour les végans comme pour ceux qui veulent simplement très bien manger 🌱
Je suis retourné cette semaine pour le superbe Brunch offert maintenant tous les jours de la semaine. Ça vaut le détour!
Great place for a vegan meal.
Chaque fois qu'on revient, on est heureux de retrouver une bouffe végane réconfort: savoureuse, portion copieuse & visuellement plaisante.
Aux Vivres est un rendez-vous populaire pour les véganes ainsi qu'une belle porte d'entrée pour découvrir ce type d'alimentation. Ce midi, j'ai pris un smoothie Bombay Banane (lait de soya & coco, gingembre, masala, dattes). Oh que c'est bon! Un beau kick épicé mais pas trop, juste parfait. Une soupe Dahl (soupe indienne à base de lentilles & lait de coco) en entrée ainsi qu'un petit chili maison pour completer le tout avec de la guacamole bien fraîche. Habituellement, je me sauve avec leur bon biscuit au gingembre, mais j'étais pleine & très satisfaite de mon repas. Il m'arrive régulièrement de prendre en take-out un sandwich végé pâté ou un bol Dragon avec leur bonne vinaigrette. Je n'ai jamais été déçu de leur cuisine. La qualité est constante. Le service fut un peu long pour prendre les commandes & recevoir les factures, mais pour recevoir nos repas, c'était dans la normalité. La personne était sympathique & souriante.
Nous sommes allés pour la première fois ce samedi 4 mai à celui sur le plateau & nous étions trois. Nous avons reçu un très bel accueil. Le menu offre beaucoup de choix, au point de ne pas savoir quoi prendre. J'adore. La nourriture était savoureuse & les portions étaient plus que généreuses. Il y a aussi un menu alcool. Quant au service, il est bon & courtois. Les gens sont souriants & polis. En ce qui concerne l'atmosphère & la décoration, c'est un endroit très normal & rien de particulier ne vous ferait y passer des heures. À titre d'exemple, l'éclairage n'est pas des plus chaleureux. Mais ceci n'est qu'un détail. Si vous cherchez un restaurant végane avec des choix originaux & succulents, je le suggère fortement, bien que je ne sois pas moi-même végan.
May 5, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Ma copine & moi avons beaucoup aimé notre 1re expérience au restaurant végane Aux Vivres. Le Buddha Bowl avec tempeh était délicieux & j'aimerais bien avoir la recette de la sauce. Par contre, il faisait très froid dans le resto.
Feb 6, 2023
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Je viens souvent pour les sandwiches, dont je raffole. Le brunch aussi est délicieux. Tous les plats sont copieux. Le local est agréable, bien qu'un peu froid en hiver. Les cadres aux murs sont fascinants. Le café est bon. Un paradis végane.
