Ateliers & Saveurs intègre des ateliers culinaires interactifs à un environnement actif axé sur des préparations d inspiration française. L espace privilégie des cours de cuisine pratiques où les participants manipulent directement des ingrédients frais sous une supervision technique. Les plats emblématiques mettent souvent en valeur un travail précis au couteau avec des préparations classiques comme le tartare, soulignant la texture et la qualité des protéines. Le lieu fonctionne comme un espace hybride combinant l apprentissage technique et une expérience de dégustation immédiate des résultats obtenus. Cette structure garantit que chaque composant de l assiette reflète les techniques régionales fondamentales tout en maintenant une attention portée aux accords de saveurs accessibles. Les visiteurs acquièrent des compétences pratiques tout en explorant les nuances des profils aromatiques européens au sein d une cuisine ouverte conçue pour la démonstration technique.
Ateliers & Saveurs propose une expérience interactive largement appréciée, idéale pour les rassemblements sociaux, le renforcement d'équipe et les occasions spéciales. Les participants soulignent fréquemment la grande qualité des plats et des cocktails, l'atmosphère à la fois professionnelle et divertissante, ainsi que les compétences des animateurs qui rendent les ateliers stimulants et instructifs. Bien que la grande majorité des clients vivent une expérience culinaire ou de mixologie mémorable, certains commentaires mentionnent des incohérences liées à l'organisation, au rythme des cours ou à la rigidité des politiques d'annulation de l'entreprise, ce qui peut parfois influencer l'appréciation globale.
J'ai participé à l'atelier Cuisine du monde - Les grillades brésiliennes (Churrasco) avec ma marraine pour souligner son anniversaire, & nous avons adoré notre expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal.
Notre animateur & instructeur, Shawn, avait une énergie contagieuse & a su transmettre sa passion pour la cuisine tout au long de la soirée. L'ambiance était conviviale, le groupe était sympathique, & j'ai même quitté l'atelier avec un nouvel ami !
Je dois avouer que nous pensions cuisiner davantage de A à Z. Une partie des tâches consistait surtout à assaisonner la viande, écraser l'ail & préparer quelques ingrédients. Nous aurions aimé réaliser une plus grande portion des recettes du début à la fin.
Cela dit, ce que j'ai trouvé le plus intéressant, ce sont les techniques enseignées. J'ai particulièrement apprécié les astuces pratiques, comme la façon d'écraser l'ail sans presse-ail & les conseils pour maximiser l'utilisation des aliments afin de réduire le gaspillage. En tant que foodie passionnée de cuisine, ce n'était certainement pas mon premier BBQ, mais j'ai tout de même appris plusieurs trucs pertinents.
Au final, ce fut une très belle soirée, enrichissante & agréable. Je recommande sans hésiter de réserver une expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre quelques techniques & passer un bon moment entre amis ou en famille ! 😊🍹🥩🔥
Ce fut une expérience incroyable. Nous étions un groupe de 20 filles pour un Bachelorette. Certaines avaient des intolérances ou des allergies & toutes les recettes ont été adaptées. Chacun des employés à qui j'ai parlé, en passant de la réservation à l'animation, du service au chef, ont été tellement accueillants & sympathiques. Je recommande vivement les ateliers chez Ateliers & Saveurs & je compte bien y retourner.
Nous souhaitons vous remercier pour l'excellente expérience offerte lors de notre activité de team building chez Atelier & Saveurs.
L'événement s'est déroulé parfaitement & a été grandement apprécié par l'ensemble de nos employés. L'organisation, l'ambiance ainsi que la qualité de l'animation & des installations ont largement contribué au succès de cette activité.
Tous les participants en gardent un très bon souvenir, & cela a favorisé un bel esprit d'équipe au sein de notre groupe.
Nous n'hésiterons pas à recommander votre établissement & à refaire appel à vos services dans le futur.
Merci encore pour votre accueil & votre professionnalisme.
17 juin 2026
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J'ai fait un atelier de cuisine intitulé „Tapas' qui était OK mais pas ce pour quoi je me suis inscrit.
La photo de l'atelier montrait des aliments méditerranéen (olives, saucisson, etc. & il n'y a pas de menus dans la description. Sur place, on a fait burger au poulet, tartare de thon, magret de canard & crevettes tempura. Peut être que ça devrait s'appeler amuse gueule/bouche plutôt? Sinon une brève description du menu mettrait au clair les attentes.
Sinon le déroulement était « OK » J'ai manqué des bouts de l'atelier parce que tout se passait très vite & des instructions se donnaient à de petits groupes alors que d'autres étaient occupés ailleurs. La personne qui dirigeait l'atelier était nouveau alors l'expérience est sans doute variable.
Bref, si vous débutez en cuisine, c'est l'fun malgré le prix ($250 à deux en 2026). Si vous avez déjà un peu d'expérience en cuisine, je ne le recommande pas nécessairement.
(In case you are wondering, workshop are in French even if you registered through the English version of the website)
Nous avons reçu en cadeau le forfait pour cuisiner nos propres pâtes & ce fût une très belle expérience. Nous avions un beau groupe de 14 personnes & notre chef était super.
Nous avons suivi le cours de cuisine indienne le 5 janvier & c'était excellent! Une belle soirée à mettre la main à la pâte & partager un moment agréable en groupe. L'équipe sur place était extraordinaire, attentionnée, professionnelle & drôle. La nourriture cuisinée était fraîche, qualité restaurant. Une belle soirée! Je recommande vivement aux amateurs de bonne bouffe & d'activités originales
Très bonne expérience, cadeau de Noël offert par des amis, très apprécié ! Bonne ambiance, bon moment convivial, beaucoup d'humour dans le groupe & de la part de l'animateur, Victor. Merci beaucoup pour cette soirée!
