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École de cuisine Coup de cœur

Ateliers & Saveurs

Les ateliers culinaires montréalais subliment les produits du terroir à travers l’art de la gastronomie française.

Vieux-Montréal
4.9$$$ & $$$$
OUVERT10:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Ateliers & Saveurs, Vieux-Montréal - Montréal
FrançaiseDu TerroirTartare
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À propos

Ateliers & Saveurs intègre des ateliers culinaires interactifs à un environnement actif axé sur des préparations d inspiration française. L espace privilégie des cours de cuisine pratiques où les participants manipulent directement des ingrédients frais sous une supervision technique. Les plats emblématiques mettent souvent en valeur un travail précis au couteau avec des préparations classiques comme le tartare, soulignant la texture et la qualité des protéines. Le lieu fonctionne comme un espace hybride combinant l apprentissage technique et une expérience de dégustation immédiate des résultats obtenus. Cette structure garantit que chaque composant de l assiette reflète les techniques régionales fondamentales tout en maintenant une attention portée aux accords de saveurs accessibles. Les visiteurs acquièrent des compétences pratiques tout en explorant les nuances des profils aromatiques européens au sein d une cuisine ouverte conçue pour la démonstration technique.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Ateliers & Saveurs a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(2016)
Steak Frites St-Paul Restaurant
Restaurant Mélisse Restaurant
Vieux-Port Steakhouse Restaurant
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Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1100+)
*au 2026-08-01
5★
95%
4★
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Résumé des avis

Ateliers & Saveurs est largement reconnu comme un lieu excellent pour des ateliers interactifs de cuisine et de cocktails, souvent souligné comme un choix idéal pour le renforcement d'équipe, les enterrements de vie de jeune fille et les sorties sociales. La plupart des participants apprécient l'ambiance chaleureuse et conviviale, la grande qualité des ingrédients, ainsi que le professionnalisme des instructeurs énergiques qui partagent efficacement leurs connaissances culinaires et en mixologie. Bien que la grande majorité des expériences soient décrites comme mémorables et très instructives, certains commentaires soulignent des incohérences dans l'organisation, des répétitions de contenu ou un rythme d'enseignement parfois trop rapide. Dans l'ensemble, l'établissement est fortement recommandé pour ceux qui recherchent une activité de groupe amusante, créative et stimulante dans un cadre accueillant.

J'ai fait un atelier de cuisine intitulé „Tapas' qui était OK mais pas ce pour quoi je me suis inscrit.

La photo de l'atelier montrait des aliments méditerranéen (olives, saucisson, etc. & il n'y a pas de menus dans la description. Sur place, on a fait burger au poulet, tartare de thon, magret de canard & crevettes tempura. Peut être que ça devrait s'appeler amuse gueule/bouche plutôt? Sinon une brève description du menu mettrait au clair les attentes.

Sinon le déroulement était « OK » J'ai manqué des bouts de l'atelier parce que tout se passait très vite & des instructions se donnaient à de petits groupes alors que d'autres étaient occupés ailleurs. La personne qui dirigeait l'atelier était nouveau alors l'expérience est sans doute variable.

Bref, si vous débutez en cuisine, c'est l'fun malgré le prix ($250 à deux en 2026). Si vous avez déjà un peu d'expérience en cuisine, je ne le recommande pas nécessairement.

(In case you are wondering, workshop are in French even if you registered through the English version of the website)

2 mai 2026
sur Google

A fun night out, but nothing memorable. Four wines & tapas to try .

5 mars 2026
sur Google

Super belle expérience au Ateliers & Saveurs du Vieux-Montréal. Nous étions guidés par notre chef Manon qui nous a dirigé de main de maître au travers de 5 recettes de tapas. Le rythme était certainement soutenu, mais les conseils & techniques partagés incroyablement intéressants & utiles. Nous nous sommes régalés & avons eu énormément de plaisir. Merci encore, nous serons de retour !

29 déc. 2025
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5.0

Superbe expérience, le cours de cocktails était super & les tapas excellents! Je vous le recommande 😊

24 août 2025
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5.0

Excellent! Adoré mon expérience! Gaël nous a appris beaucoup sur les vins. Délicieux vins & accord tapas.

11 juil. 2025
sur Google

Superbe soirée, super intéressant & on déguste de bons vins! Nous avons fait l'expérience découverte avec tapas. À essayer!

11 juil. 2025
sur Google

Had the best date night! Such a blast with Arnaud & everyone who joined the Gin & Tapas

20 mai 2025
sur Google

Une très belle expérience. J'ai essayé le cours de 3 heures de Tapas & j'ai été agréablement surprise. Il y a une grande variété de cours pour tous les goûts. Même si on a aucune expérience en cuisine, ça se fait très bien car on travaille tout le monde ensemble. Je compte bien y retourner pour le cours de cocktails.
C'est un peu dispendieux, mais ça en vaut vraiment la peine vu la variété des recettes & des ingrédients.

10 mai 2025
sur Google
5.0

Super soirée au cours de cocktail. Nous étions venus en 2022 pour dégustation de vin qui était super aussi. Beaucoup appris, super bons tapas, animateur sympa

4 mars 2025
sur Google

It was actually a great experience. Three different cocktails & 3 different kind of tapas while out bartender was explaining the story behind our drinks. Had a great time

25 sept. 2024
sur Google