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Ateliers & Saveurs

Old Montreal
4.9$$$ & $$$$
OPEN10 am - 10 pm
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Wednesday
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Saturday
Sunday
Ateliers & Saveurs Old Montreal, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchRegionalTartare
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About

Ateliers & Saveurs integrates hands-on culinary instruction with an active dining environment focused on French-inspired preparations. The space prioritizes interactive cooking workshops where guests engage directly with raw ingredients under professional guidance. Signature menu items often highlight precise knife work through classic preparations like seasoned tartare, emphasizing the texture and quality of fresh proteins. The venue functions as a hybrid culinary school and social space, allowing participants to consume the results of their technical lessons. This structure ensures that every component on the plate reflects fundamental regional techniques while maintaining a focus on approachable ingredient combinations. Visitors acquire practical skills while exploring the nuance of European seasoning profiles in an open, communal kitchen setup designed for continuous technical demonstration and focused sensory engagement.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Ateliers & Saveurs was featured in the article(s) below.

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Reviews for Ateliers & Saveurs

Food
Service
on Google4.9 (1100+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Ateliers & Saveurs offers a widely praised, interactive experience that serves as an excellent venue for social gatherings, team building, and special occasions. Participants frequently highlight the high quality of the food and cocktails, the professional yet fun atmosphere, and the skillful instruction provided by many of the staff members who make the sessions engaging and educational. While the vast majority of guests enjoy a memorable and hands-on culinary or mixology event, a few reviewers have noted inconsistencies regarding organization, class pace, or the rigidity of the company's cancellation policies, which can occasionally impact the overall experience.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

J'ai participé à l'atelier Cuisine du monde - Les grillades brésiliennes (Churrasco) avec ma marraine pour souligner son anniversaire, & nous avons adoré notre expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal.

Notre animateur & instructeur, Shawn, avait une énergie contagieuse & a su transmettre sa passion pour la cuisine tout au long de la soirée. L'ambiance était conviviale, le groupe était sympathique, & j'ai même quitté l'atelier avec un nouvel ami !

Je dois avouer que nous pensions cuisiner davantage de A à Z. Une partie des tâches consistait surtout à assaisonner la viande, écraser l'ail & préparer quelques ingrédients. Nous aurions aimé réaliser une plus grande portion des recettes du début à la fin.

Cela dit, ce que j'ai trouvé le plus intéressant, ce sont les techniques enseignées. J'ai particulièrement apprécié les astuces pratiques, comme la façon d'écraser l'ail sans presse-ail & les conseils pour maximiser l'utilisation des aliments afin de réduire le gaspillage. En tant que foodie passionnée de cuisine, ce n'était certainement pas mon premier BBQ, mais j'ai tout de même appris plusieurs trucs pertinents.

Au final, ce fut une très belle soirée, enrichissante & agréable. Je recommande sans hésiter de réserver une expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre quelques techniques & passer un bon moment entre amis ou en famille ! 😊🍹🥩🔥

Jun 23, 2026
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Je conseil Victor pour le cours de micologie! un très bon animateur de soirée.

Feb 14, 2026
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Très belle expérience avec de supers animateurs. Le personnel lors de la soirée était vraiment formidable & nous a fait oublier les mauvaises surprises vécues avant l'évènement. Les aliments, vins & boissons proposées étaient également de très bonne qualité. N'hésitez pas à organiser une activité avec eux mais lisez bien votre contrat & prenez en considération qu'il est possible que le service soit intransigeant si vous tentez d'y apportez des modifications.

Nov 14, 2025
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L'animateur est sympa je confirme. Création d'excellents cocktails ! Superbes atelier, je recommande

Aug 20, 2025
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Les drinks originales de l'atelier sont excellent
Les animateurs ont le sens de l'humour & très gentil
100% recommandé

Mar 22, 2025
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5.0

Super soirée au cours de cocktail. Nous étions venus en 2022 pour dégustation de vin qui était super aussi. Beaucoup appris, super bons tapas, animateur sympa

Mar 4, 2025
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Animateur très sympathique. Je recommande au prochain! Belle expérience.

Feb 27, 2025
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Très bonne expérience, cadeau de Noël offert par des amis, très apprécié ! Bonne ambiance, bon moment convivial, beaucoup d'humour dans le groupe & de la part de l'animateur, Victor. Merci beaucoup pour cette soirée!

Feb 1, 2025
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Superbe expérience avec Gabriel. Très sympathique & un animateur hors du commun. Je recommande

Oct 12, 2024
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Gabriel est le meilleur mixologue & animateur. Il est également un bon DJ. J'aimerais toutefois qu'il me fasse un negroni

Oct 12, 2024
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