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Cooking School Top Pick

Ateliers & Saveurs

Montreal’s premier culinary workshops transform fresh regional ingredients into authentic French masterpieces.

Old Montreal
4.9$$$ & $$$$
OPEN10 am - 10 pm
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Sunday
Photo of Ateliers & Saveurs, Old Montreal - Montreal
FrenchRegionalTartare
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About

Ateliers & Saveurs integrates hands-on culinary instruction with an active dining environment focused on French-inspired preparations. The space prioritizes interactive cooking workshops where guests engage directly with raw ingredients under professional guidance. Signature menu items often highlight precise knife work through classic preparations like seasoned tartare, emphasizing the texture and quality of fresh proteins. The venue functions as a hybrid culinary school and social space, allowing participants to consume the results of their technical lessons. This structure ensures that every component on the plate reflects fundamental regional techniques while maintaining a focus on approachable ingredient combinations. Visitors acquire practical skills while exploring the nuance of European seasoning profiles in an open, communal kitchen setup designed for continuous technical demonstration and focused sensory engagement.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Ateliers & Saveurs was featured in the article(s) below.

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(2022)
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Reviews for Ateliers & Saveurs

Food
Service
on Google4.9 (1100+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Ateliers & Saveurs is widely praised as an excellent venue for interactive cooking and cocktail workshops, frequently highlighted as a perfect choice for team building, bachelorette parties, and social outings. Most participants appreciate the warm, convivial atmosphere, the high quality of ingredients, and the professional, energetic instructors who effectively share their culinary and mixology knowledge. While the vast majority of experiences are described as memorable and highly educational, occasional feedback mentions inconsistencies regarding organization, repetitive content, or overly fast-paced instruction. Overall, the establishment is strongly recommended for those seeking a fun, creative, and engaging group activity in a welcoming setting.
Page 1 of 2 - 18 Reviews

Wow, toujours intéressant & on fait de belles découvertes !

Aug 6, 2026
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J'ai participé à l'atelier Cuisine du monde - Les grillades brésiliennes (Churrasco) avec ma marraine pour souligner son anniversaire, & nous avons adoré notre expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal.

Notre animateur & instructeur, Shawn, avait une énergie contagieuse & a su transmettre sa passion pour la cuisine tout au long de la soirée. L'ambiance était conviviale, le groupe était sympathique, & j'ai même quitté l'atelier avec un nouvel ami !

Je dois avouer que nous pensions cuisiner davantage de A à Z. Une partie des tâches consistait surtout à assaisonner la viande, écraser l'ail & préparer quelques ingrédients. Nous aurions aimé réaliser une plus grande portion des recettes du début à la fin.

Cela dit, ce que j'ai trouvé le plus intéressant, ce sont les techniques enseignées. J'ai particulièrement apprécié les astuces pratiques, comme la façon d'écraser l'ail sans presse-ail & les conseils pour maximiser l'utilisation des aliments afin de réduire le gaspillage. En tant que foodie passionnée de cuisine, ce n'était certainement pas mon premier BBQ, mais j'ai tout de même appris plusieurs trucs pertinents.

Au final, ce fut une très belle soirée, enrichissante & agréable. Je recommande sans hésiter de réserver une expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre quelques techniques & passer un bon moment entre amis ou en famille ! 😊🍹🥩🔥

Jun 23, 2026
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Super belle expérience au Ateliers & Saveurs du Vieux-Montréal. Nous étions guidés par notre chef Manon qui nous a dirigé de main de maître au travers de 5 recettes de tapas. Le rythme était certainement soutenu, mais les conseils & techniques partagés incroyablement intéressants & utiles. Nous nous sommes régalés & avons eu énormément de plaisir. Merci encore, nous serons de retour !

Dec 29, 2025
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Expérience très agréable, chapeautée par le mixologue Alexandre qui a su rendre le tout très intéressant.

Aug 20, 2025
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Superbe soirée, super intéressant & on déguste de bons vins! Nous avons fait l'expérience découverte avec tapas. À essayer!

Jul 11, 2025
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J'ai fait un cours de cocktails & c'était très bon & intéressant! L'animation était incroyable! Merci pour la soirée Victor!

Jul 3, 2025
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Super expérience très intéressant

Apr 12, 2025
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Atelier cet après midi pluvieux avec Théo: très intéressant! Il est expérimenté & donne de très bons conseils! Nous avons eu un très beau moment! Merci!

Mar 30, 2025
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Très bel atelier! Cela nous a été offert en cadeau & c'était vraiment fun! Theo nous a donné pleins de faits intéressants & astuces pour biens réussir nos cocktails à la maison!!

Mar 2, 2025
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Super journée, Très intéressant ! Victor nous a très bien expliqué.

Jan 25, 2025
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