Chez Ateliers & Saveurs, nous avons un seul mot d’ordre : le plaisir! Nous vous proposons une variété de cours de cuisine et d’ateliers culinaires qui vous permettrons de mettre la main à la pâte et vos cinq sens en éveil! Vos sourires et vos rires sont notre plus belle récompense… Bon appétit & santé!
Ateliers & Saveurs offers a wide range of hands on cooking and mixology experiences across Montreal, with classes ranging from pasta making and patisserie to cocktail workshops and wine tastings, and the venues are described as beautiful, well equipped, and welcoming. Reviews highlight a warm, convivial atmosphere and enthusiastic, knowledgeable instructors who make complex techniques accessible, explain origins of ingredients, and keep the energy high with humor and clear demonstrations. Participants repeatedly note enjoyable, interactive formats that involve small groups, shared tasks, tasting moments, and the chance to bring recipes home to recreate, with many saying the activities are great for couples, friends, families, or office events. The experiences are praised for quality ingredients, thoughtful menus, and a mix of food and drink that delivers both learning and fun, with several sessions leaving a lasting impression and prompting return visits. Some critiques mention pacing issues when the chef spoke too quickly, occasional organizational hiccups or expectations not fully met in certain workshops, and a preference for stronger guidance or a more immersive patisserie session, but even in those cases kindness and professionalism were often acknowledged. Overall the range is highly recommended, noted for original, engaging, and shareable experiences that blend education, social interaction, and tasty results.
Thank you chef Shaun for the Boursin sandwich & soup that we all continued to rave about long after our meals were done!
He makes sure everyone felt included, joked around with us, & knew exactly when to stop & give us pointers to sustain our attention! Can't wait for the next workshop!
Super expérience avec ma fille & mon chum! Shawn le chef a fait la différence pour rendre cette soirée mémorable! On se revoit pour le cours de sushis!!!
Mar 25, 2026
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My husband & I attended a cooking class here while visiting Old Montreal. While the cooking class was only offered in French, the chef Antoine made sure to translate key information & check in throughout the experience. This was truly a great experience & a great way to learn a new recipe. Definitely a must do!
Jai aimer mon experience, les taches sont partager pour que tous puisse participer, les repas etaient bon & je vais tenter de les refaire a la maison, malheureusement, puisque la chef parlait vraiment trop fort & beaucoup trop vite..on devait lui dire de ralentir parce que personne narrivait a comprendre, elle sexcusait & recommencais a parler aussi vite que busta rhymes 2 seconde apres cetais extremement desagreable. Jy retournerais mais je massurerais de ne plus etre avec cette chef. Jai rien compris
Suite à un cours de patisserie suivie je laisse ce mauvais avis au vue d'une experience deplorable.
Bien que ce ne soit pas de sa faute, le chef nous a confié n'avoir jamais fait la recette auparavant & la decouvrir avec nous. Nous aurions largement preféré avec une reprogrammation plutôt que rester debout pendant 3h à regarder le chef faire...
Nous n'avons malheureusement pas appris de techniques ou de conseils pour la réalisation des recettes. De plus, la réalisation finale ainsi que le dressage laissait fortement à désirer... cependant le goût était présent & dans l'ensemble les pâtisseries étaient bonnes.
En résumé, la formule pédagogique n'a pas répondu à nos attentes.
Néanmoins, je tiens à SOULIGNER que l'accueil ainsi que le chef étaient d'une gentillesse remarquable. De plus, sur des questions cuisines autre que sur les desserts, le chef était très compétent. Tout comme nous, ils semblaient eux aussi être victime d'un manque d'organisation au global de la compagnie.
Feb 7, 2026
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Du gros fun avec chef Shawn au cours de pâtes fraîches! On y est allé en famille & l'expérience en valait grandement la peine! Nous y retournerons certainement, merci 😊
Nous avons reçu en cadeau le forfait pour cuisiner nos propres pâtes & ce fût une très belle expérience. Nous avions un beau groupe de 14 personnes & notre chef était super.
Super belle expérience au Ateliers & Saveurs du Vieux-Montréal. Nous étions guidés par notre chef Manon qui nous a dirigé de main de maître au travers de 5 recettes de tapas. Le rythme était certainement soutenu, mais les conseils & techniques partagés incroyablement intéressants & utiles. Nous nous sommes régalés & avons eu énormément de plaisir. Merci encore, nous serons de retour !
Une soirée inoubliable ! Le chef Manon nous emmène pour un voyage au coeur de l'Italie & des pastas maison ! Une ambiance conviviale, chaleureuse & drôle ! Le tout accompagné d'un excellent cocktail fait sur mesure par Anouck.
Vous recherchez un chef drôle & qui aime partager son savoir n'attendez plus pour réserver ! 10000 mercis
Nov 18, 2025
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J'ai récemment participé à un atelier de cuisine axé sur la création d'un brunch avec une variété de produits & de saveurs, & je dois dire que ce fut une expérience exceptionnelle. L'ambiance était fantastique, avec une belle cuisine bien équipée qui a rendu l'expérience encore plus agréable.
Le clou de l'atelier était sans aucun doute le chef Shawn. Il était non seulement très drôle, ce qui a contribué à créer une atmosphère détendue & amusante, mais il était aussi incroyablement passionné par la cuisine. Sa passion était contagieuse, & il a su nous transmettre son amour pour les ingrédients de qualité & les saveurs audacieuses.
Grâce à cet atelier, j'ai appris de nouvelles techniques de cuisine & j'ai découvert des combinaisons de saveurs surprenantes. Je recommande vivement cet atelier à tous ceux qui cherchent à améliorer leurs compétences culinaires tout en passant un bon moment.
Superbe expérience! Beaucoup de plaisir, notre cheffe était dynamique, pétillante & nous a donner plein de trucs pour cuisiner au mieux notre menu & monter nos superbes assiettes! Nous avons fait l'expérience du menu chic trois services avec l'accord des vins & tout était délicieux! Une magnifique sortie père & fille pour nous, nous retenterons l'expérience sans faute!
*Atelier Pâtisserie Italienne*
Une expérience agréable dans l'ensemble, mais en deçà de mes attentes.
L'endroit est élégant & facile à trouver, & l'accueil est agréable. Cependant, concernant l'atelier en lui-même, je m'attendais à être guidée par un chef pâtissier & non chef cuisinier, ce qui aurait apporté une véritable expertise. Le formateur maîtrisait les bases seulement (ces dires), ce qui a quelque peu modifié mes attentes par rapport à cette expérience.
De plus, avec un nom comme'Atelier & Saveurs', je m'attendais à un atelier plus interactif. Le temps passé à pâtisser était limité, peut-être en raison du nombre de participants. Les trois heures ont donc semblé longues pour ce que nous avions réellement à faire.
Peut-être est-ce aussi un problème de niveau de compétence des participants en pâtisserie.
Cela dit, l'expérience reste plaisante. Quelques ajustements permettraient d'améliorer l'expérience & de mieux répondre aux attentes des participants.
Merci à vous !
Feb 22, 2025
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Chef remi was fantastic, good looking guy & super interesting class on the salmon burger. It was insightful & Nam learned how to make Mayo. Burger is so yummy eh?
Nous avions pris l'expérience avec la cuisine Thaïlandaise. Nous étions déjà venus il y a quelques temps & pour être honnête cette fois ci nous étions un peu déçu. Les plats étaient bons mais sans plus, nous sommes habitués à la cuisine thaïlandaise (voyages & restaurants) mais pour le coup les plats étaient fades & peu savoureux, manque de sauce ou pas assez relevé. Peut être qu'avec un chef cuisinier asiatique connaissant l'art de la cuisine thaïlandaise l'expérience aurait été différente.
