Bar Social Verdun est perçu comme un lieu polyvalent avec des événements réguliers, une ambiance chaleureuse et un personnel attentif, des cocktails créatifs et une nourriture de pub appréciée par plusieurs, ainsi que des soirées quiz et karaoké qui animent les nuits. La musique peut être un peu trop forte et gêner la socialisation pendant le dîner, ce qui est un point récurrent. Le menu a été changé et certains regrettent les entrées précédentes, même si l'offre actuelle compte quelques plats satisfaisants; certaines critiques portent aussi sur le service et le rapport qualité prix. L ambiance et le décor, ainsi que la convivialité du personnel, sont souvent cités en points forts, mais l organisation peut varier selon les soirées et certains trouvent que l'expérience n est pas toujours cohérente. En résumé, Bar Social Verdun est vu comme un endroit vivant et convivial pour boire et discuter, avec une offre musicale et des spectacles qui séduisent, tout en présentant des aspects perfectibles comme le volume sonore et le choix des plats.Voir le profil du restaurant
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Les avis sur Giwa convergent vers une expérience coréenne moderne et raffinée, loin des clichés, avec un menu volontairement restreint qui permet une exécution précise des plats et met en avant le sotbap servi dans une marmite en métal, chaque version démontrant que le riz peut être la véritable fondation du repas. Le recours à des ingrédients soigneusement choisis et à des techniques alliant tradition et touches contemporaines se lit dans les plats et dans les banchan faits maison, généreux et attentifs. Les plats phares évoqués incluent le poulet frit et le dakgangjeon, le tartare de boeuf yukhoe et le gimbap, tous servis avec des accompagnements équilibrés et des présentations soignées. Les desserts, comme les créations autour du perilla oil ou le brownie au gochujang, reçoivent de nombreux compliments pour leur originalité et leur harmonie. Le service est souvent salué pour sa gentillesse, son attention et le soin apporté, l'ambiance étant intime et chaleureuse, même si certains avis signalent une chaleur élevée dans la salle et parfois une certaine désorganisation lors des heures d'affluence. Dans l'ensemble, Giwa est perçue comme une expérience gastronomique coréenne élevée et unique à Montréal, donnant envie de revenir pour tester l'ensemble de la carte et découvrir de nouvelles textures et combinaisons de saveurs.Voir le profil du restaurant
Les avis convergent vers Sabayon comme une expérience culinaire exceptionnelle où chaque plat est pensé avec des produits locaux, des textures soignées et des présentations élégantes qui ravissent le palais et les yeux. Le menu met en valeur l'équilibre des saveurs et les accords mets et vins, avec des plats salés qui brillent autant que les desserts et l'heure du thé est un rituel largement applaudi pour ses desserts divins et l'harmonie avec les thés. Le service est chaleureux, attentif et efficace, parfois malgré une petite équipe mais toujours fluide. Réserver reste difficile mais l'expérience et la qualité justifient l'effort et l'ambiance intime ajoute à la magie. L'implication locale et la cohérence entre cuisine et cave sont soulignées, faisant de Sabayon une adresse mémorable et digne d'un détour, avec des plats qui restent gravés et une promesse de revenir pour découvrir d'autres créations et thés. Le rapport qualité prix est perçu comme honnête pour l'ensemble et l'aventure gastronomique est décrite comme incontournable et à refaire.Voir le profil du restaurant
Le Bird Bar est décrit comme un endroit au cadre chic et cosy avec une ambiance chaleureuse et un service généralement attentif. La carte brunch est variée et les cocktails sont souvent loués, avec des plats comme le tartare de saumon, le mac and cheese et les gaufres au poulet qui font l'unanimité, certains clients appréciant des portions généreuses et des saveurs bien exécutées. D'autres avis pointent des disproportions: plats parfois secs ou peu assaisonnés, portions ou prix qui ne suivent pas toujours, et des temps d'attente qui peuvent s'allonger. L'expérience peut rester mémorable lorsque l'atmosphère, la musique et le service s'accordent, et plusieurs retours soulignent le plaisir des boissons et des desserts ainsi que la volonté de revenir tester d'autres plats. Dans l'ensemble, les retours sont mitigés mais majoritairement positifs sur l'ambiance et le potentiel culinaire, avec une prudence sur le rapport qualité-prix et les délais.Voir le profil du restaurant
