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Restaurant Coup de cœur

Restaurant GIWA

Les saveurs coréennes authentiques rencontrent une vision culinaire moderne au cœur de Verdun.

Verdun
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre mercredi à 17:00
lundi
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Photo de Restaurant GIWA, Verdun - Montréal
CoréenneContemporaine/Moderne
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À propos

Restaurant GIWA propose une sélection minutieuse de plats coréens authentiques qui allient préparations traditionnelles et esthétique contemporaine moderne. Les convives découvrent des assiettes axées sur des profils de saveurs équilibrés, mettant en vedette des incontournables tels que les banchan assaisonnés, les viandes grillées au feu et les ragoûts fermentés copieux. La cuisine privilégie une gestion précise des températures et des ingrédients de haute qualité pour maintenir l'intégrité des recettes classiques dans un environnement épuré et soigné. Chaque composition sur le menu reflète un engagement envers l'authenticité culturelle tout en présentant les plats à travers un prisme minimaliste et moderne. L'espace mise sur l'efficacité et la clarté, permettant aux couleurs vibrantes et aux textures marquées des protéines et légumes marinés de définir l'expérience sensorielle. Cette approche offre une exploration ciblée des fondamentaux culinaires coréens pour ceux qui recherchent une qualité constante.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant GIWA a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant GIWA

Nourriture
Service
sur Google4.8 (200+)
*au 2026-08-15
4.8172 évaluations
5★
88%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant GIWA s'impose comme une véritable perle culinaire à Montréal, reconnu pour sa cuisine coréenne authentique, raffinée et préparée avec une attention particulière. Les convives apprécient grandement la sélection resserrée du menu qui permet de garantir une fraîcheur exemplaire et une maîtrise technique remarquable, notamment pour le sotbap et le poulet frit, qui font l'unanimité. L'expérience globale est marquée par une présentation élégante, des saveurs complexes et des desserts créatifs qui surprennent agréablement les clients. De nombreux avis soulignent la qualité du service, où une équipe attentionnée prend le temps d'expliquer les traditions et les ingrédients derrière chaque plat. Que ce soit pour un repas intime ou une célébration, le passage chez Restaurant GIWA laisse un souvenir mémorable et savoureux qui incite vivement à y revenir.
Page 1 de 13 - 127 Avis
Maria
5.0

So surprised by how awesome this place is! From the outside it doesn't look very special but the food & the service is top tier! Huge value for money!

15 août 2026
sur Google
Nicolas
5.0

Seasonings were perfect. Well described dishes by the waiter. Knowledgeable staff. Presentation was awesome.

15 août 2026
sur Google
Alex-Antoine
5.0

We followed the server's recommendation & got the Sot-Bap, which was amazing. A good portion, very tasty, great presentation & for a very reasonnable price. I will come back again & recommend it, Wellington needs more restaurant like this!

9 août 2026
sur Google
Thu
5.0

Belle découverte dans Verdun! Le menu n'est pas trop exhaustif, la nourriture est bonne. Le dessert au chocolat & gochujang est excellent! Je m en lèche encore les babines.

8 août 2026
sur Google
Meysam
5.0

Excellent staff & place, great Korean food & a must try in Montreal!

8 août 2026
sur Google
Julien
5.0

Numéro 1 du début à la fin.
Très belle découverte, des recettes traditionnelles revisitées, des plats relevés, des saveurs plein les plats & un accueil très chaleureux.
Un must à Verdun, à essayer !

5 août 2026
sur Google
Eileen
2.0

The restaurant was so hot & humid & there was no AC , the servers did not bring us cold water
I have had to call her multiple times
The food was really delicious but we had limited options

I am not satisfied with the environment & the service 👎🏻

2 août 2026
sur Google
STARKE
5.0

Nous avons passé un moment absolument délicieux chez Giwa. L'équipe s'est montrée particulièrement aimable & nous nous sommes régalés. Nous avons été extrêmement emballés par le plateau de fruits de mer & poissons crus, c'était surprenant & succulent !
A tester de toute urgence !

2 août 2026
sur Google
Christina
2.0

La nourriture était bien. Service aussi, mais très désagréable de se faire dire qu'on est limité dans le temps de notre repas alors que le restaurant est VIDE. On a finalement mangé en 40 min & les premiers clients arrivaient.

2 août 2026
sur Google
Sothida
5.0

The chef has to go to the Culinary War show!

31 juil. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca