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VILLEArticle: Les restaurants et boulangeries sans gluten qui font le bonheur des Montréalais
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Les restaurants et boulangeries sans gluten qui font le bonheur des Montréalais

Vos plaisirs coupables sans culpabilité!

Par mis à jour: 11 janv., 2024
Les restaurants et boulangeries sans gluten qui font le bonheur des Montréalais
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Plongez dans l'univers gourmand des options sans gluten à Montréal, répondant aux besoins des personnes coeliaques. Ces restaurants s'engagent à offrir des alternatives sans gluten, respectant les normes strictes pour éviter la contamination croisée.

Ces lieux vont au-delà de la simple exclusion du gluten, élargissant leurs offres pour inclure des alternatives véganes, sans soja, sans oeuf et sans lait. De la boulangerie aux plats salés, chaque option sans gluten est conçue avec soin pour satisfaire les papilles tout en respectant les restrictions alimentaires.

Explorez la scène gastronomique sans gluten montréalaise avec notre guide des meilleures adresses.


Cantine Panella

51 Rue Saint-Zotique E, Montréal, H2S 1M2

Voir plus  (514) 380-8064

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Cantine Panella, sous la direction de la cheffe boulangère Alessandra Perona, propose une cuisine sans gluten dans Rosemont. Cet établissement familial et boulangerie offre une variété alléchante de plats, pains, pâtes, pizzas et desserts savoureux, le tout sans gluten. Découvrez avec plaisir les petits pains aux olives/ oignons, les cannellonis épinards-ricotta et les brioches faites maison. De plus, profitez de votre visite pour sélectionner l'une des bouteilles de vin, ils sont également cavistes.

Meilleurs restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Satu Lagi

1361 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2J 1Y8

Voir plus  (514) 528-0888

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Satu Lagi, resto-bar à vins et tapas indo-malaisien, propose une cuisine sans gluten et des cocktails uniques. L'expression indonésienne « encore une fois » inspire un menu de tapas diversifié. Le décor contemporain s'inspire des restaurants asiatiques, avec un service attentionné. Le chef Jérôme Villarasa, ex-Krapow et Vin Papillon, crée des plats visuellement et gustativement impeccables. Des tapas comme le Cumi Bakar Bali et le Ayam Goreng sont 100% sans gluten et délicieux. La carte des cocktails propose des créations originales, tandis que la sélection de vins, comme le verdicchio d'Antonio Faloni, complète parfaitement le menu. 

Meilleurs restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Cookie Stéfanie

272 Rue St-Jacques O, Montréal, H2Y 1N1

Voir plus  (438) 380-1560

Spécialisé dans les délices sans gluten, Cookie Stéfanie promet une expérience gourmande dans le Vieux-Montréal. Les gâteaux adaptés à la maladie coeliaque et aux intolérances offrent un plaisir sans compromis pour tous, même les gourmets exigeants. Partenaires de magasins comme Avril, Tau, Rachelle Béry et plus encore, Cookie Stéfanie proposent également des services traiteur et des cadeaux d'entreprise.

Meilleurs restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Crêperie du Marché

7070 Rue Henri-Julien, Montréal, H2S 3S3

Voir plus  (514) 238-0998

La Crêperie du Marché Jean-Talon propose des crêpes sans gluten depuis 2005. Débutez la journée avec un déjeuner de crêpes et café, explorez le choix varié de crêpes garnies le midi, et savourez des crêpes salées et sucrées en tout temps. Le propriétaire, Jérôme Arlabosse, se décrit comme « marchand de bonheur ». Que ce soit au comptoir, à emporter ou à déguster sur place dans l'espace dédié du marché, vous ne serez pas déçus. Parmi les recommandations, essayez la Saint-Brieuc ou la Quimper, des options salées et sucrées qui satisferont vos envies gourmandes.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Tacos Victor

Plusieurs emplacements

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Tacos Victor, avec deux succursales à Saint-Henri et sur Crescent, est bien plus qu'un simple restaurant de tacos. Sur la rue Crescent, ils sont ouverts jusqu'à 5 heures du matin, ils deviennent un havre mexicain animé après une nuit dans les bars environnants. Offrant une assiette généreuse pour deux avec divers tacos sans gluten, l'établissement satisfait les noctambules et le personnel de restauration. Les recettes authentiques du Tacos Victor de Crescent, fidèles au succès de la première adresse sur Notre-Dame, comblent un vide dans le paysage nocturne de la ville. 

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Parc Sans Gluten

4050, avenue du Parc-La Fontaine Plateaux, Montréal, H2L 3M8

Voir plus  (514) 209-5051

Parc Sans Gluten, une référence québécoise pour les produits sans gluten propose une variété de délicieuses brioches et desserts sans gluten ni produits laitiers. L'équipe de boulangers et pâtissiers professionnels s'engage à offrir des créations sans gluten de haute qualité, mettant régulièrement à jour le menu. La satisfaction client est une priorité, avec un engagement envers un service de qualité. Découvrez des viennoiseries et pâtisseries sans gluten, bénéfiques pour la digestion, le système immunitaire et l'énergie.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Krapow

1139a Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2J 1X9

Voir plus  (514) 719-9888

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Krapow, un resto-bar indo-malaisien sur Mont-Royal, propose une cuisine sans gluten et des vins ainsi que des cocktails uniques. Initié pendant la pandémie par Kevin et le chef Sami Abou Nassar, le menu épuré offre des plats asiatiques authentiques comme le krapow au boeuf ou Beyond Meat, le Poulet Sambal Belacan de la Malaisie, et le Rendang de Boeuf, plat indonésien. Tous les plats sont sans gluten et accompagnés du riz coco-citronnelle signature. La carte inclut également la soupe Tom Kha Gaï et un spécial végétarien changeant. Avec quelques places assises, Krapow accueille ceux qui préfèrent déguster sur place ces délices d'Asie du Sud-Est.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Susie sans gluten

3055 Rue Joseph-A.-Bombardier, Laval, H7P 6C5

Voir plus  (579) 640-7312

Susie sans gluten à Laval, une passionnée de pâtisserie devenue obsédée après un diagnostic de la maladie coeliaque et d'autres allergies. Elle a créé ses propres recettes et mélanges de farine sans gluten pour reproduire ses plats préférés. Leader du marché des produits sans gluten, elle propose une large gamme de produits cuits ainsi que des mélanges pour gâteaux et pâtisseries à préparer chez soi. Des desserts aux pains, en passant par les pizzas, elle offre d'excellentes alternatives sans gluten qui rivalisent avec les originaux. La qualité est telle que la plupart ne pourraient même pas faire la différence.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Laval

Arepera du Plateau

73 Rue Prince Arthur, Montréal, H2X 1B4

Voir plus  (514) 508-7267

Arepera du Plateau, à Montréal, propose une cuisine 100% sans gluten d'inspiration latino-américaine, notamment du Vénézuéla. Spécialisé dans les arepas, un pain traditionnel vénézuélien/colombien sans gluten, le restaurant offre une variété de garnitures telles que boeuf, poulet, porc, végétarien ou végétalien. En 2018, ils ont déménagé pour offrir un espace plus accueillant sur Prince-Arthur. Un plat phare est le « plato de pabellón », une assiette avec riz, haricots noirs, plantains et garnitures variées.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Ottavio

Plusieurs emplacements

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Ottavio, un restaurant italien élégant propose une variété de plats, dont pizzas, pâtes, moules, avec des options pour les enfants et sans gluten. Apportez votre vin. Contrairement à beaucoup, Ottavio garantit une expérience sans gluten sûre pour les coeliaques et peut accommoder diverses allergies et intolérances alimentaires. La réputation d'Ottavio est bien établie parmi la communauté celiac tout comme les amateurs de cuisine italienne. 

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

L'artisan délices sans gluten et sans lait

7700 Rue St-Hubert, Montréal, H2R 2N8

Voir plus  (514) 439-8388

L'Artisan Délices sans gluten et sans lait, une boulangerie-pâtisserie artisanale à Villeray, Montréal, offre une variété surprenante de viennoiseries, pâtisseries, pains, baguettes, quiches, pizzas et sandwichs sans gluten et sans lait. Riad, le chef pâtissier passionné, avec plus de 20 ans d'expérience, a créé des recettes délicieuses et développe son artisanat en famille avec sa conjointe Myriam et une équipe talentueuse. Les produits, entièrement artisanaux et 100% préparés localement, reflètent l'art et la tradition des spécialités françaises avec des recettes secrètes perfectionnées au fil des années.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Le Marquis Sans-Gluten

Plusieurs emplacements

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Le Marquis Sans-Gluten, avec des succursales à Vieux-Montréal, Boisbriand et Castelnau, offre une variété de spécialités sans gluten, dont pains, gâteaux, quiches, pizzas, et sandwiches. Utilisant des farines biologiques certifiées et des produits de qualité, la boulangerie propose également des options sans produits laitiers. Depuis 2012, l'entreprise québécoise se consacre à satisfaire sa clientèle coeliaque et ceux cherchant une alimentation améliorée.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Ohana Sushi Vegan

330 Avenue Mont-Royal E, Montréal, H2T 1P8

Voir plus  (514) 303-1919

Ohana Sushi Vegan offre une réinterprétation des sushis végans avec une section entièrement sans gluten. Leur approche créative et esthétique à la préparation de sushis, pad thaï et pokés prouve qu'on peut savourer des plats délicieux et sains sans viande ni poisson. Malgré l'espace limité pour manger sur place, le charme des lieux et le service attentionné font de l'expérience une réussite.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Boulangerie de pointe Baked2GO

679 Avenue Lépine, Ouest-de-l'Île (Montréal), H9P 1G3

Voir plus  (514) 844-3232

Baked2GO, une boulangerie montréalaise, concrétise le rêve des personnes souffrant d'allergies en offrant des délices sucrés sans gluten, soja, oeuf et lait.. L'équipe jeune et spécialisée fusionne boulangerie et technologies agroalimentaires pour produire des pains frais sans gluten, surpassant les attentes en texture et en goût. Une dévotion continue à l'amélioration guide leur engagement envers une clientèle diversifiée.

Les restaurants et boulangeries sans gluten Montréal

Consultez toutes les autres options sans gluten à Montréal, ici.



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