Le Filet
Artistic small plates meet the finest catch of the sea in a vibrant Plateau atmosphere.
CLOSEDOpens Tomorrow at 6 pm
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recommend(24) highly recommend(16) vin(16) oyster(16) dessert(15) wine(14) prix(13) saveur(11) miso(10) tartare(10) attentive(9) fish(9)Been coming to Le Filet for years & it never disappoints, but the visit a couple weeks ago reminded me why it's still my favourite spot in the city. The sea bream crudo was as precise & delicate as I remember, with just the right acidity to wake up your palate before the mains. The room has this warm, low-lit energy on a weekday evening that feels intimate without being stuffy. Service was attentive without hovering, which is honestly harder to pull off than most restaurants realize.
Certains plats réussis au delà de nos attentes les rillettes de hareng fumé, les pétoncles par compte les linguini à l'encre de seiche mauvaise cuisson des pâtes ainsi que les gemelli des plats décevants. Le personnel offre un service irréprochable & constant dont Steven, Sarah, Guillaume pour ne nommer que ceux-ci.
Les plats sont excellents & leur présentation remarquable. Le service est impeccable & convivial. Très belle expérience.
Une belle cuisine surprenante & inventive. Le service de Guillaume & son équipe était impeccable. De bonnes recommandations de vins qui accompagnaient bien nos plats.
Quelle magnifique soirée passée à cette adresse sur l'avenue Mont-Royal. Tout était absolument parfait, du début à la fin.
J'ai été particulièrement impressionné par le soin apporté à chaque assiette. Les gnocchis étaient tout simplement divins, rehaussés par la finesse des copeaux de truffe fraîche. C'est rare de trouver une telle précision dans les saveurs.
Le cadre est élégant & très agréable. Nous reviendrons sans hésiter pour découvrir le reste de la carte.
Les produits de qualité sont bien travaillés mais peu généreux dans l'assiette...le service obséquieux mériterait un peu de simplicité! A vous de voir...
Nous étions 3, la pieuvre était mémorablement caoutchouteuse & le reste était fort ordinaire sauf peut-être l'entrée de pétoncles qui était excellente. Le tout $850.
One of my most memorable dining experiences I've ever had. Rose went above & beyond taking care of us.
The miso oysters are some of my favorite things I've ever had
C'est vraiment très bon, j'ai découvert des accords de goûts auquel je n'aurai pas pensé.
La carte des vins est intéressante.
& la grappa délicieuse.
Ça vaut le prix.
Ma table préférée a Montréal, une bombe ! ❤?❤?❤?
Tous les plats sont beaux, tous les plats sont extraordinairement bons, l'ambiance est tres sympa, l'equipe est adorable (mention speciale pour Nic), bref, que des compliments pour cet établissement.
Déjà hate d'y revenir.