Yuzu Sushi propose une vaste gamme de plats inspirés de la cuisine japonaise incluant des rouleaux de sushi signatures, des sashimis frais et divers bols de poké conçus pour une consommation pratique. La cuisine met l'accent sur l'assemblage de makis, nigiris et hosomakis colorés en utilisant des techniques précises qui garantissent une uniformité structurelle pour tous les éléments du menu. Les clients choisissent parmi une sélection diversifiée de combinaisons comprenant des rouleaux à base de tempura et des options végétariennes élaborées avec des légumes croquants et du riz vinaigré assaisonné. Cet établissement fonctionne comme une destination de service rapide où l'efficacité rencontre une production culinaire standardisée adaptée à la vente à emporter. Chaque plat repose sur des profils de saveurs équilibrés allant des rehaussements à la mayonnaise épicée aux glaçages salés à base de soja pour une satisfaction constante des clients.
Yuzu Sushi reçoit généralement des commentaires positifs pour la fraîcheur et la grande qualité de sa nourriture, son service exceptionnel et la propreté constante de ses locaux. La clientèle souligne fréquemment la présentation artistique des sushis ainsi que l'accueil chaleureux et professionnel d'une équipe attentive aux besoins spécifiques et aux restrictions alimentaires. Bien que la grande majorité des expériences soient très satisfaisantes, certains clients ont soulevé des préoccupations mineures concernant la précision de certains plats, la proportion des ingrédients dans les bols poké et des frustrations occasionnelles avec le système de points de fidélité. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix très apprécié, plusieurs visiteurs confirmant leur désir d'y retourner en raison de la constance de la qualité et de l'atmosphère agréable.
J'ai eu les nouveau truc de sushi je voulais essayer ce n'es pas frais du tout j'y vais souvent ces la première fois je demande de me le faire changer & il non jamais voulu ces toute mou ….
Excellente expérience au Yuzu sushi jacque-cartier. C'était ma première fois & ce ne sera pas ma dernière ! Sushi très bon, produit frais & j'ai pu tester pour la première fois une boisson yuzu, elle était excellente (je vous conseille celle à la mangue 😉)
Très content de mon expérience, merci au personnel pour leur bon service. J'y retournerai, c'est sur à 100% !
J'ai pris les onigiri Saumon Teriyaki, un plateau du chef 28 mcx & une verrine de crème brûlé.
Quantité, Qualité, Prix.
Le QQP ici vaux vraiment la peine.
Petit hick. Onigiri, les instructions sont simple, mais le résultat est que l'algue brise ou bien ne couvre pas bien le riz.
La verrine n'étais pas vraiment au crème brûlé mais plus au flan caramel.
Le service étais impeccable. Arrianne nous a bien servi. Elle nous as donné de bonnes information & elle est très souriante. Son service est l'un des meilleurs que j'ai eu a ce jour.
L'ambiance avec de la musique douce, les tables & le plancher propre, le frigo bien organisé & les menus bien placé, tout est en bonne forme.
Donc je recommande le Yuzu, c'est un bon resto sushi & je suis très surpris.
Un conseille pour le proprio. Les verrines serais mieux avec des morceaux de sucre brûlé, comme style crème brûlé. Ceci donnerais le gout rechercher & non un goût plus flan.
Autre que ça. Good job!
Pas de photo cette fois ci, il restais rien quand j'ai voulu faire une revue 😅
Malheureusement les sushis étaient fades & secs, choix du chef très ordinaire pour le prix. Ne perdez même pas votre temps pour les rouleaux impériaux qui sont tout mouillés même après un tour au air fryer!
J'adore vos sushis & je suis une cliente régulière des restaurants Yuzu Sushi à Sherbrooke depuis plusieurs années. Cependant, le problème récurrent avec l'accumulation des points de fidélité est très frustrant pour moi en tant que cliente fidèle.
On me demande systématiquement de scanner ma carte client après le paiement (alors qu'il serait plus logique de le faire avant), & même lorsque je le fais, le système indique une erreur & les points ne sont pas ajoutés.
Pourriez-vous s'il vous plaît proposer une solution ou expliquer clairement comment cela est censé fonctionner ?
Merci 🙏
Je ne remettrai jamais les pieds dans cet endroit. Ma femme & moi avons dîné dans ce restaurant aujourd'hui, puis nous sommes rentrés. Comme elle est enceinte, elle a eu envie de sushis peu après notre arrivée. Je suis donc retourné au restaurant pour en racheter. Il y avait deux employées. Celle qui préparait les sushis m'a demandé d'attendre quelques minutes. Bien sûr, j'ai patienté avec plaisir. Mais au bout de quelques minutes, deux clients sont entrés. L'autre employée est venue les servir, comme s'ils étaient les premiers clients. Je suis sorti du restaurant, jurant de ne jamais y remettre les pieds. Mes amis & moi n'y retournerons jamais.
