VUI, where traditional Vietnamese cuisine meets a modern twist. Our recipes are inspired by the flavors of Vietnamese street food passed down from previous generations and discovered during our many travels. VUI stands out with its modern and bold approach. Come discover us in a warm, authentic, relaxed, and festive atmosphere that will transport you to the bustling streets of Vietnam.
Reviews consistently highlight Vui Cuisine Viet et Bar as a stylish, welcoming spot with fresh, flavorful Vietnamese dishes and very generous portions, especially the pho, beef rib dishes, and crispy spring rolls, along with a strong drink program and appealing cocktails. The atmosphere is described as modern and visually impressive, with decorative touches that wow first-time visitors, though tables can be close and the space can get noisy on busy nights. Service is often praised for friendliness, attentiveness, and professional warmth, with many noting quick and efficient dining experiences, while a few visits report slow kitchen times, understaffing, or inconsistent pacing that affected timing between courses. Price is seen as reasonable for the quality and portions by many, though some mention higher prices and online ordering issues that led to food arriving cold or services delayed. The restaurant is frequently recommended as one of the best Vietnamese spots in the Montreal area, a place to go for celebrations or casual meals alike, and numerous guests say they plan to return to explore more dishes and cocktails.
Amazing, authentic & delicious Vietnamese cuisine!
The food is incredibly fresh & full of flavor, & the drinks are just as impressive - from the classic cà phê s?a ?á to their cocktails. The service is impeccable: professional, warm & welcoming. Always a wonderful experience!
Premier essaie à ce resto. Ce n'était pas trop bruyant pour s'entendre parler. J'ai pris en entrée la salade de mangues & crevettes qui était délicieuse, mais assez volumineuse, donc à partager. J'ai pris les nouilles croustilles au poulet. Portion généreuse & les légumes cuits a la perfection. Je trouve cependant que la portion de poulet était petite. Au niveau service, je crois que le serveur manquait d'expérience & il a eu de la difficulté à gérer les entrées & repas, ce qui a eu pour cause que j'ai reçu mon repas 2 minutes après avoir reçu mon entrée. Il a dû retourner mon repas en cuisine pour le mettre sous le réchaud. Mon ami a pris en entrée les ailes de poulet qui étaient délicieuse.
Pas un bon service de la part du serveur. Il est venu 1x dans la soirée & c'est tout. Par contre, la hôtesse l'a beaucoup aidé & c'est elle qui nous a donné un meilleur service. La nourriture était bonne. Ambiance calme & agréable.
Leur machine n'est pas légale concernant les pourboires, la loi indique qu'il n'est plus possible que 18% soit affiché comme montant minimum mais bien 15% qui doit être affiché.
Très belle expérience. J'y ai été pour mon anniversaire & sérieux les serveurs sont d'une délicatesse & gentillesse. En plus de cela, la nourriture est insane , chaque repas était succulents même les cocktails & pour un prix très raisonnable. Ce restau mérite toutes les étoiles. Bref, sur 13 personnes, personne n'a été déçue. 10/10
Délicieuse découverte tant au niveau des saveurs que du service & du décor!!! Assises au bar, le service du bartender Gorge fut impeccable!!! Il prenait le temps de nous expliquer les ingrédients utilisés dans la confection des merveilleux cocktails & nous piquait un petit jasette quand il avait le temps! Il a rendu notre visite des plus agréables! Je recommande sans aucune hésitation & j'ai déjà hâte d'y retourner!
Oct 26, 2025
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
We had an amazing experience at this Vietnamese restaurant! The food was absolutely delicious fresh, flavorful, & beautifully presented. But what truly made our visit special was the service. Georges, the bartender, was incredible, friendly, attentive, & made us feel so welcome that we came back the next day! He went above & beyond to make sure we had a great time. Highly recommend this place if you're looking for authentic food & exceptional service.
Really like the place! Everyone was nice to us. Our server that night was George at the bar. Very nice & fast. EXCELLENT SERVICE. Please give him a raise.
