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Vui Cuisine Viet et Bar
Restaurant

Vui Cuisine Viet et Bar

Brossard
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Vui Cuisine Viet et Bar Brossard Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
VietnameseGrillAsianBrunchGreat selection of cocktails

VUI, where traditional Vietnamese cuisine meets a modern twist. Our recipes are inspired by the flavors of Vietnamese street food passed down from previous generations and discovered during our many travels. VUI stands out with its modern and bold approach. Come discover us in a warm, authentic, relaxed, and festive atmosphere that will transport you to the bustling streets of Vietnam.

Amenities, services & more

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Reviews for Vui Cuisine Viet et Bar

Food
Service
on Google4.5 (400+)
*as of 2026-02-01
5★
75%
4★
13%
3★
4%
2★
8%
1★
0%
Page 1 of 1 - 10 Reviews

C'était très bon,j'ai pris crevettes à la mangue en entrée & en plat principal poulet & vermicelli, le poulet avait une saveur de bbq très bon & tendre avec un petit croustillant, le resto est propre & le service est excellent de l'eau nous est souvent proposé c'était très bien dans l'ensemble j'y retournerai assurément!!

Jan 15, 2026
on Google

J'y suis allée en groupe de 6, le service était rapide efficace. Nous avons mangé les calamars grillés (il n'y avait plus de calamars frits), les frites à l'ail, les crêpes aux fruits de mer, les examens au boeuf, les nouilles croustillantes au poulet grillé, la soupe pho au poulet & celle au tofu. Nous avons presque toutes aimées notre repas sauf les nouilles croustillantes. Les crêpes & les calamars étaient délicieux, ainsi que les ramen au boeuf & la soupe pho. Les serveurs sont accueillants & rapides. Nous avons toutefois trouvé très bruyant le restaurant. J'y retournerais définitivement, mais pas un samedi soir.

Jan 11, 2026
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Premier essaie à ce resto. Ce n'était pas trop bruyant pour s'entendre parler. J'ai pris en entrée la salade de mangues & crevettes qui était délicieuse, mais assez volumineuse, donc à partager. J'ai pris les nouilles croustilles au poulet. Portion généreuse & les légumes cuits a la perfection. Je trouve cependant que la portion de poulet était petite. Au niveau service, je crois que le serveur manquait d'expérience & il a eu de la difficulté à gérer les entrées & repas, ce qui a eu pour cause que j'ai reçu mon repas 2 minutes après avoir reçu mon entrée. Il a dû retourner mon repas en cuisine pour le mettre sous le réchaud. Mon ami a pris en entrée les ailes de poulet qui étaient délicieuse.

Nov 15, 2025
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Nous sommes allés souper en famille un dimanche soir. En entrées partagées on a mangé razor clams & calmar. Plats principaux : pho, boeuf AA luc lac, vermicelles porc crevettes rouleau impérial & vermicelles poulet crevettes rouleau impérial. Nous avons aussi goûté différents cocktails. Tout était délicieux!!! Les assaisonnements & cuissons parfaites. Excellent service également.

Jul 21, 2025
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Je suis allé chez Vui pour la première fois hier, samedi le 7 juin, avec deux autres personnes. Le resto était bondé & nous avons dû attendre pour avoir une table. L'endroit est une grande salle avec des tables très rapprochées sans beaucoup d'intimité avec quelques banquettes séparées l'une de l'autre par des murs au fond du resto. Je dirais que ça ressemble plutôt à un grand réfectoire. Il y avait un DJ sur place qui faisait jouer de la musique de discothèque à tue-tête, donc tout le monde autour de nous parlait très fort. À tel point que nous avions de la difficulté à nous entendre parler d'un côté à l'autre de notre table. Heureusement que, à notre demande, la serveuse a accepté que nous déménagions à une des banquettes au cours du repas.
Côté bouffe, J'ai mangé des rouleaux poulet crevettes en entrée & des nouilles croustillantes aux crevettes grillées comme plat. Tout était délicieux.
C'était la première fois que j'allais à ce resto & je ne pense pas y retourner, car ce n'est vraiment pas le genre d'ambiance que je recherche dans un resto...

Jun 8, 2025
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Belle expérience en général & bonne cuisine. Belle sélection de cocktail, les 2 que nous avons pris étaient très bons.
Ma soupe Pho au poulet était goûteuse & la portion généreuse. L'entrée de mini crêpes manquait d'un petit je-ne -sais-quoi mais bon quand même. Mon amie a pris les nouilles croustillantes au fruits de mer & elle a bien aimé. Notre serveur était super. Un autre qui nous servait l'eau était moins attentionné, l'eau nous éclaboussait dessus tellement il faisait ça rapide & il ne m'a jamais apporté les pousses de soja qu'il était supposé m'apportez.
Ambiance bonne, belle déco & super propre, même les toilettes.
En général je recommande.

May 25, 2025
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Excellent, autant l'ambiance, que la nourriture & le service.

Poulet savoureux.

May 24, 2025
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Première expérience & je vais retourner c'est certain. Salade de mangue & entrée de brochettes de poulet:Wow!! Excellent!
Seul point a améliorer: dans le menu a commander en ligne, il faudrait ajouter la description des ingrédients. J'aurais alors su qu'il y avait de la coriandre dans la salade & j'aurais demander de l'enlever pour que ce soit encore meilleur.
J'ai hâte d'aller sur place essayer d'autre plats & cocktail.

Apr 19, 2025
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J'ai pris le bol de poulet citronnelle avec rouleau.
Poulet excellent... mais : nouilles de riz archi cuites & tièdes. Rouleau imperial tiede. On me propose d'autres vermicelles mais eux aussi sont pâteux & on me dit que c'est comme ça que ça doit être servi ! Or j'ai habité entourée de restaus viet à Montréal. Très dommage...

Apr 6, 2025
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Belle découverte lors d'une sortie de magasinage! Repas midi: Rouleau & soupe tonkinoise au poulet grillé. Tout était excellent. Le rouleau croustillant (pâte au riz) & goûteux. La soupe est savoureuse & remplie de bons légumes, nouilles & poulet. La portion est vraiment généreuse & j'ai rapporté le reste. J'y retournerai sans aucun doute pour essayer d'autres plats au menu & je recommande cet endroit sans aucune hésitation. & que dire du service: Super!

Dec 21, 2024
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