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Restaurant

Village De Chine

Les épices authentiques du Sichuan rencontrent la tradition chinoise au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
3.2$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Photo de Village De Chine, Sherbrooke
ChinoiseSzechuannaise
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À propos

Village De Chine propose une exploration authentique des arts culinaires traditionnels chinois et du Sichuan. Le menu met l'accent sur des profils de saveurs audacieux et épicés, caractérisés par l'utilisation intensive de poivre du Sichuan, de piments séchés et d'aromates complexes. Les plats emblématiques présentent un équilibre méticuleux entre chaleur, sensations anesthésiantes et profondeur savoureuse typique de la cuisine du sud-ouest de la Chine. La clientèle découvre une concentration constante sur les techniques de sautés, les protéines braisées et les préparations de légumes frais. L'intérieur offre un cadre fonctionnel conçu pour privilégier les qualités aromatiques de la cuisine. Chaque assiette reflète un engagement envers les combinaisons de saveurs classiques définissant l'héritage sichuanais. Cet établissement constitue une destination directe pour les amateurs de plats robustes et relevés, préparés avec une précision technique professionnelle au sein d'un environnement concentré.
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Avis pour Village De Chine

Nourriture
Service
sur Google3.2 (400+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Village De Chine est reconnu pour la qualité constante, la fraîcheur et les portions généreuses de sa cuisine chinoise, proposant aussi bien des plats classiques que des sushis. Les clients soulignent régulièrement la courtoisie et l'attention particulière du personnel, qui sait rendre les célébrations et les visites mémorables. Bien que le décor du restaurant soit perçu comme étant un peu rétro ou nécessitant un rafraîchissement, la saveur des plats et la fiabilité du service, incluant des heures d'ouverture tardives, en font une destination incontournable dans la région. Les récentes améliorations apportées aux recettes renforcent sa réputation de meilleur choix local pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique et accueillante.

Save your money & time. No one else in restaurant & took 20 min for waiter to come to table. Egg roll & soup were fine. The rest was meh. Mushy Chicken, mushy veggies. Not worth it

31 juil. 2026
sur Google

C'est un resto de mon enfance, il a eu des hauts & des bas... mais ces derniers temps, il y a de belles amélioration. Je me suis regalée ce soir avec au menu une soupe aigre-piquante, des rouleaux & des crevettes à la séchuanaises accompagnées de riz.

Pour ceux qui aiment les repas équilibrés, pensez à prendre un repas où il y a des légumes.

5 mai 2026
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Super restaurant Chinois en Estrie, couvre autant la bouffe typique des buffets d'antan que le bar à sushi. La soupe aigre piquante & le poulet citron en sont la spécialité incontournable!

Portions généreuses & saveurs festives qui remettent immédiatement un sourire à table. La pâte à frire est légère & doucement sucrée, les crevettes fraîches. Récent changement pour le mieux dans la pâte des rouleaux impériaux (bien texturée & croustillante).
L'ambiance sur place est chaleureuse & l'équipe semble aimer son métier.

Si mon portefeuille pouvait suivre, j'y mangerais toutes les semaines!

31 déc. 2025
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4.0

Je suis allée souper à ce resto avec ma ptite maman. Tout es ft maison. Très bel accueil, très bon service. Nourriture parfaite. Il ne reste pu beaucoup de resto chinois a Sherbrooke, lui c'est le meilleu

23 déc. 2025
sur Google

La meilleur soupe Wong tong que j'ai goûté. Je suis allé avec des amies es la dame qui nous a accueilli était très gentille. Elle nous a même fait goûter les rouleaux, car c'est l'accompagnement parfait pour la soupe. Les sushis sont de taille généreuses & ils ouvrent jusqu'à tard donc parfait pour les personnes qui mangent tard. C'est pratique, ils sont à côté d'un bar a bubble tea qui sont vraiment bons en accompagnement.

13 nov. 2025
sur Google