FB Pixel Vallier Bistro - Vieux-Montréal - Photos, avis & menu - RestoMontreal

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Vallier Bistro

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À propos de nous

Au cours de l’hiver 2016, Vallier a fait peau neuve. Résultat: un bistro montréalais contemporain. La carte, repensée en entier, conserve ses mêmes classiques, comme le fameux mac n’ cheese et le pâté chinois, mais elle se réinvente également. Chez Vallier, c’est sans prétention. On mange comme chez grand-maman: une cuisine réconfortante dans une ambiance décontractée et vivante. De plus, les produits d'ici y sont en vedette tant dans votre assiette que dans votre verre avec la vaste sélection de bières, vins et spiritueux québécois, mais aussi plusieurs cocktails signés Vallier élaborés à base de produits de chez nous.

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Nos Spécialités

Cuisine Réconfort & hamburgers.

Commodités et services

Capacité: 110 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Bar à VinBienvenue aux groupesFamilial / Accueille les enfantsHappy HourImpressionnante carte des vinsRepas pour emporterRéservations recommandéesResto-BarSalle PrivéeStationnement disponibleTerrasseWifi
Nous acceptons les cartes Discovers & Diners Club comme mode de paiement.
12 places

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Vallier est de Retour!

Vallier est de Retour!

Nous sommes de retour ! Venez-nous voir, on s’est vraiment ennuyé. :o)Découvrez notre tout nouveau look et dégusteznotre menu revu et amélioré !

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46 avis pour Vallier Bistro

3.9 / 5 basées sur 46 évaluations

Nourriture
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Distribution des évaluations

Vallier Bistro Rating Distribution
Page 1 de 3 - 46 Résultats
1 Commentaire
Service
Nourriture
2.0

I got to your restaurant around 4pm on Mothers' Day. The restaurant was empty. Clearly the Mothers' Day lunch folks had come and gone and the dinner people were not yet there. I was not sure whether I had a server or who my server was until well after my meal was brought to the table - the one server was quite attentive from then on. I ordered the bacon cheeseburger and I must say that for a $26 item (tax and tip included) it was the greasiest plate of food I have ever seen, hamburger was swimming in grease. I was disappointed to see that for that cost the hamburger was a pattie and not homemade. The fries were shrivelled and so very greasy. I ordered a margarita and it was served in a glass no bigger than a 'shot' size glass - has to be the world's smallest margarita. That was another $16 (tax and tip included). The upside was that I was sitting in the sun on the patio with no more than a couple of tables occupied at any one time. Thank you for the Mothers' Day gift of fudge, that was a nice treat.

6 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

Les plats que j'ai pu essayer sont assez bons, mais rien d'extraordinaire non plus. Et la carte est vraiment légère et ordinaire... tartare, poutine (de canard certes mais pas très élaboré), mac and cheese, burger, salade betterave chèvre, pâté chinois (canard encore, certes), gnocchi, saumon plancha et bavette. Ce n'est pas ici qu'il faut chercher l'expérience culinaire, mais ça reste plutôt bon. Mieux vaut une petite carte ordinaire avec des plats maitrisés plutôt que de rater une cuisine fine. Mais ça n'en demeure pas moins qu'il y a mieux dans le quartier à des prix similaires, à commencer par le voisin Holder (la bavette de veau y est d'ailleurs moins chère que la bavette de boeuf chez Vallier). Je n'y vais plus désormais, si ce n'est pour profiter de leur petite terrasse en été. Bon service.

33 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

La nourriture est bonne mais sans plus. J'y suis aller à quelques reprises et j'ai bien aimé l'ambiance très décontracte de l'endroit. J'ai toujours eu un bon service et les prix sont raisonnable.

1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

Endroit magnifique et confortable...ambiance parfaite...qualité et goût des créations culinaires...fabuleux!!! On y va et y retourne!!!

1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

J'ai eu la chance de découvrir le vallier, en compagnie de 5 amis et nous avons goûtés à plusieurs des plats sur le menu . Que ce soit l'entrée de salade de betteraves, le pâté chinois au canard, le tartare de saumon ou même les rib's tous était excellent mais il ne faut surtout pas passer à côté du fameux mac&cheese .... un Délice !!Accompagné d'un cocktail ayant pour nom le carribean punch .... Il n'y a rien de mieux !

2 Commentaires
Service
Nourriture
5.0

Beautiful decor and charming ambience. I work steps away and decided to try something for take-out lunch today. I was greeted by the waiter who then helped me with my order. While waiting, the hospitable owner came over and introduced himself to me - always a nice touch!

I had the salmon tartare - which was absolutely delicious!
I'm looking forward to trying the rest of the items on the menu, I'd recommend anyone in the Old Montreal area to give it a try!

2 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

Je vais au Vallier plusieurs fois chaque année depuis son ouverture (pour le souper). La nourriture y a tjrs été de très bonne à excellente. Le service est courtois et presque tjrs moyennement rapide. Cette fois j'ai essayé le carpaccio de bœuf en entré et les raviolis de Portabella avec canard effiloché confit... simplement divin. Ils ont une rampe amovible pour les clients en fauteuil roulant, par contre pour les toilettes on oublie ca...

2 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

Nous avons passé une agréable soirée en général. L'ambiance est sympathique malgré que les tables soient un peu collé mais j'ai déjà vu pire.

Pour ce qui est de la nourriture, le tartare de boeuf est tout simplement exquis ! Je vous le recommande !
Nous avions également pris le foie gras de Canard, mais j'aurai dû poser plus de question car c'était la première fois que je mangeais du foie gras froid et je n'ai pas aimé mon expérience.
Une chance que mon copain et moi partagions nos entrée sinon, ça aurait été le 19$ le moins bien dépensé de notre soirée.
Reste que c'était excellent, mais je préfère chaud ;)

Sinon la carte des vins est bien. Bonne sélection et qu'en même plus de choix que dans le
Menu repas.
En repas principal, j'ai mangé une cuisse de canard confite sur un risoto, rien à dire; c'était excellent.
Mon copain pour sa part à pris l'agneau braisé et c'était également délicieux.

Côté service c'était excellent en général. Rapide, courtois et professionnel.
Nos coupes de vin n'étaient jamais vide.
Seul point négatif qui à gâché notre soirée, la serveuse à quitté le boulot après nous avoir servi les cafés, sans rien dire et sans s'assurer qu'un autre serveur allait nous prendre en charge.
On s'est donc ramassé à poiroter comme des dindes, et à avoir soif tout seul dans notre coin.
On à décidé de quitter à ce moment, sans prendre de dessert et sans un autre café.

En général très bon restaurant !

2 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

My wife and I live in the area and this has always been our go-to restaurant for nights we`re too lazy to cook. Reasonable prices for the quality, always speedy and warm service. Could change up the menu a bit more often but generally, everything is well done, and we`ve always had a good time .

1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

C'est un plaisir chaque fois que je vais au Vallier. Cette fois-ci, j'ai pris la salade au chèvre chaud. Surprise! Elle était servie avec roquette et bettraves. Délicieux tant par les couleurs que les saveurs! Et comme dessert, je ne peux me passer du pudding chômeur au sucre d'érable...!
Le service a été impeccable, rapide et courtois.
J'ai déjà hâte d'y retourner!

29 Commentaires
Service
Nourriture
2.0

Since winter is slowly creeping in with its chill, we wanted to go somewhere that doesn't have long line-ups for brunch. Vallier fit the order since they have a huge space and, if you need to wait, it'll be inside.

With its wood clad walls and brick exposed side, Vallier mimics a huge wood cabin. The large wooden columns and beams break up the spacious dining room. The place is usually full for brunch so it does get a little loud.

The brunch menu is not very creative and consists of staple items such as omelettes, Benedicts, and waffles. You'll also find a couple of heavier dishes like a burger and a steak. They offer a bottomless filter coffee but other coffees are charged by the cup.

The service at Vallier is usually very warm and attentive. Recently, however, this has not been the case. Today it was average at best. Even though we received a warm welcome and got our coffees quickly, it went downhill from there. My coffee was cold and had spills all over the saucer. I had to ask for refills which took a while to get there, and no one really checked to see how our meal was going.

Even though the food at Vallier is not exceptional, it was one of those warm no-fuss go-to places. We've been here a lot of times over the years, and there's a definite downtrend overall. Food is becoming increasingly spotty, lesser portions, and service level decreasing to a point that doesn't justify the price point or type of establishment they portray.

14 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

Went for breakfast/brunch for a friend's birthday.
I was quite late but when I got there and ordered (regular breakfast-y stuff), the food arrived fairly quickly. The waiter was quite friendly and quick to refill coffee and water.
We all ordered different things, it's difficult to review breakfast food because it's pretty much similar everywhere. However, it was a nice, good portion contrary to the HUGE portions that I'm used to getting, so i didn't feel guilty not finishing it. The restaurant itself was a little chilly but quite large and quiet. A good place to dine and talk. I have heard that they offer re-imagined quebec-style food for dinner, and I'm willing to give it a try!

40 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

On y revient via une invitation de dernière minute. C'était la première fois depuis les dernières rénovations il y a quelques mois déjà. C'est ma 4e fois et je trouve la nourriture de bon goût à des prix un peu élevé. L'atmosphère est bonne et c'est un bien bonne endroit pour dîner ou souper. Juste à élargir le choix dans le menu et revoir certains prix, mais se fût bien. Le service pourrait être plus attentionné (quelques oublies) ou confusions...

16 Commentaires
Service
Nourriture
2.5

Déception pour ma première expérience à ce restaurant, pour un brunch. Première surprise, les prix sont assez élevés pour un brunch (8,50$ pour 3 morceaux de gauffre, un petit pot de nutella et 3 morceaux de fruit, ou 5,50$ pour de la baguette grillée avec beurre et confiture, 4.50$ pour un latté...).Le choix de plat est intéressant, les variantes aussi (par exemple, des oignons caramélisés sur le muffin anglais des bénédictines). Le contenu de l'assiette a déçu plusieurs des personnes à notre table. Petites portions, repas pas très chaud, oeufs cuits durs et non coulants dans les oeufs bénédictines, ou pas assez cuits dans les oeufs brouillés, café au lait tiède, service long et désordonné algré un resto plus qu'à moitié vide.Les toilettes sont loin et peu accueillantes.Je en compte pas y retourner.

24 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

N'avait pas d'attente, agréablement surprise.

Ambiance remarquable, déco qui diffère des restos tradionnellement branchés...
Bémol:les salles de bains sont vraiment loins et peu agréables!

Choix de vins respectables!

Nous avons partagé entrée de fois gras poèlé avec poires. Pas le meilleur mangé mais correct!

Nous avons opté pour des classiques de la place.
J'ai pris le pâté chinois au canard et mon conjoint le plat d'agneau. Le ketchup aux poivrons était un délice.
Bien présentés!

Nous y retournerons surement!

50 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

Que ce soit pour une viande grillé ou un burger ou encore un café dessert en milieu d'après midi, Vallier est une valeur sûre.

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