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Restaurant

Vallier Bistro Montréalais

L’élégance du Vieux-Montréal rencontre une ambiance bistro vibrante idéale pour toutes les occasions.

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Photo de Vallier Bistro Montréalais, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseDu TerroirBurgersRéconfortTartareCaféGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Vallier Bistro Montréalais propose une sélection raffinée de cuisine française traditionnelle adaptée au palais régional contemporain. Le menu met en avant des préparations artisanales utilisant des ingrédients locaux tels que le canard du Québec, les fruits de mer frais de l'Atlantique et les légumes racines de saison. Chaque plat équilibre les techniques culinaires classiques avec une présentation moderne pour définir l'essence même de la culture bistrot actuelle. L'aménagement intérieur privilégie une géométrie fonctionnelle et une esthétique épurée, reflétant l'architecture historique de l'environnement urbain environnant. Les convives découvrent une carte ciblée qui évite toute complexité excessive tout en maintenant des normes rigoureuses pour la qualité des ingrédients. Chaque assiette sert d'exploration du terroir régional, offrant une fenêtre claire sur l'évolution sophistiquée de la gastronomie québécoise dans un cadre structuré et volontaire.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Vallier Bistro Montréalais ?

Vallier Bistro Montréalais est situé au 425 Rue McGill, Montréal, H2Y 2H1. dans le quartier Vieux-Montréal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Vallier Bistro Montréalais ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 22:00

lundi17:00 - 21:00
mardi11:30 - 21:00
mercredi11:30 - 21:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 22:00
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais accepte les réservations ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Vallier Bistro Montréalais. Vous pouvez appeler au (514) 842-2905 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Vallier Bistro Montréalais a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Vallier Bistro Montréalais ?

Vallier Bistro Montréalais se spécialise dans :

BistroFrançaiseDu TerroirBurgersRéconfortTartareCafé
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Vallier Bistro Montréalais ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Vallier Bistro Montréalais :

5 à 7 Happy HourBienvenue aux groupesFamilial / Enfants sont bienvenusGrand choix de vinsPlats à emporterResto-BarSalle PrivéeTerrasse
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Familial / Enfants sont bienvenus
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salle Privée
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Vallier Bistro Montréalais ?

Vallier Bistro Montréalais accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Vallier Bistro Montréalais a un site web ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Vallier Bistro Montréalais, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Vallier Bistro Montréalais
Google
Comment puis-je contacter Vallier Bistro Montréalais ?

Vous pouvez joindre Vallier Bistro Montréalais par les moyens suivants :

(514) 842-2905 Site officiel
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Avis pour Vallier Bistro Montréalais

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-09-01
4.6927 évaluations
5★
68%
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Les avis mentionnent souvent

bistro(33) tartare(29) recommend(23) dessert(22) drink(21) salad(21) soup(20) steak(19) cocktail(19) qualite(18) decor(15) highly recommend(13)

Résumé des avis

Vallier Bistro Montréalais est largement apprécié pour son atmosphère élégante et chaleureuse ainsi que pour sa capacité à marier le charme classique des bistrots français avec une identité montréalaise bien distincte. De nombreux clients soulignent la qualité du service, souvent décrit comme accueillant et professionnel, l'équipe faisant régulièrement preuve d'attentions particulières pour assurer une expérience mémorable. Le menu, composé de plats réconfortants savamment exécutés tels que les tartares, les viandes et des desserts gourmands, est régulièrement salué pour sa qualité et sa présentation soignée. Que ce soit pour un brunch décontracté, un rendez-vous en amoureux ou un souper d'équipe, l'établissement est fréquemment considéré comme une adresse fiable et conviviale qui incarne parfaitement la culture culinaire de la ville.
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via Other
1 Commentaire
3.0

Bon service. Bons classiques: tartares & soupe à l'oignon.

17 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très beau restaurant, service excellent & bonne bouffe

9 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Que dire du Vallier. En fait rien car chaque fois que j'y vais tout est parfait! Poutine de canard, tartare, cocktails, sans oublier l'incontournable pouding chômeur!! Bref, ce resto c'est du bonbon.

8 avr. 2022
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1 Commentaire
4.5

It's a great restaurant, small menu but delicious food & nice atmosphere. You will love the modern & beautiful decor of this place.

7 avr. 2022
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1 Commentaire
4.0

Aimons particulièrement ce bistro!

30 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Bel endroit & bel ambiance. Service excellente & bouffe délicieuse

27 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente cuisine. Service chaleureux & accueillant.

16 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

très bon accueil & service, repas bistro honnête. Musique pas trop forte fait qu on s entend parler. Ambiance chaleureuse. Exactement ce que l'on recherchait! J'espère qu'ils remettront les pâtes sauce forestière au menu...C'était la meilleure que j'avais mangé de ma vie!

16 mars 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Super bistro! Nous avons apprécié l'ambiance tamisée & le fait qu'on soit place à une table un peu isolée qui se prêtait à notre dîner romantique. Le menu est riche en surprises! Étant végétarienne j'ai été conquise par mon plat plein de saveurs tandis que mon copain a pu savourer un plat de viande copieux & délicieux. Le serveur fut d'une grande gentillesse & d'un humour subtile, ce qui nous permit d'apprécier encore plus la soirée. Merci au restaurant !

12 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

J'adore ce bistro, l'accueil est chaleureux, la nourriture excellente & le service impeccable....!

10 mars 2022
www.restomontreal.ca