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Restaurant

Vallier Bistro Montréalais

L’élégance du Vieux-Montréal rencontre une ambiance bistro vibrante idéale pour toutes les occasions.

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
OUVERT11:30 - 22:00
lundi
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Photo de Vallier Bistro Montréalais, Vieux-Montréal - Montréal
BistroFrançaiseDu TerroirBurgersRéconfortTartareCaféGrand choix de vinsResto-Bar
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Détails

À propos

Vallier Bistro Montréalais propose une sélection raffinée de cuisine française traditionnelle adaptée au palais régional contemporain. Le menu met en avant des préparations artisanales utilisant des ingrédients locaux tels que le canard du Québec, les fruits de mer frais de l'Atlantique et les légumes racines de saison. Chaque plat équilibre les techniques culinaires classiques avec une présentation moderne pour définir l'essence même de la culture bistrot actuelle. L'aménagement intérieur privilégie une géométrie fonctionnelle et une esthétique épurée, reflétant l'architecture historique de l'environnement urbain environnant. Les convives découvrent une carte ciblée qui évite toute complexité excessive tout en maintenant des normes rigoureuses pour la qualité des ingrédients. Chaque assiette sert d'exploration du terroir régional, offrant une fenêtre claire sur l'évolution sophistiquée de la gastronomie québécoise dans un cadre structuré et volontaire.

Commodités & services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Foire aux questions

Où est situé Vallier Bistro Montréalais ?

Vallier Bistro Montréalais est situé au 425 Rue McGill, Montréal, H2Y 2H1. dans le quartier Vieux-Montréal.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Vallier Bistro Montréalais ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:30 - 22:00

lundi17:00 - 21:00
mardi11:30 - 21:00
mercredi11:30 - 21:00
jeudi11:30 - 22:00
vendredi11:30 - 22:00
samedi17:00 - 22:00
dimanche17:00 - 22:00
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais accepte les réservations ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Vallier Bistro Montréalais. Vous pouvez appeler au (514) 842-2905 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Vallier Bistro Montréalais a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Vallier Bistro Montréalais ?

Vallier Bistro Montréalais se spécialise dans :

BistroFrançaiseDu TerroirBurgersRéconfortTartareCafé
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Vallier Bistro Montréalais ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Vallier Bistro Montréalais :

5 à 7 Happy HourBienvenue aux groupesFamilial / Enfants sont bienvenusGrand choix de vinsPlats à emporterResto-BarSalle PrivéeTerrasse
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Terrasse
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais convient aux familles et aux enfants ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais accueille les familles et les enfants, offrant un environnement adapté pour un repas en famille.

Familial / Enfants sont bienvenus
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Salle Privée
Quels sont les modes de paiement acceptés chez Vallier Bistro Montréalais ?

Vallier Bistro Montréalais accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Est-ce que Vallier Bistro Montréalais a un site web ?

Oui, Vallier Bistro Montréalais possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web
Est-ce que Vallier Bistro Montréalais a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Vallier Bistro Montréalais, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Google Vallier Bistro Montréalais
Google
Comment puis-je contacter Vallier Bistro Montréalais ?

Vous pouvez joindre Vallier Bistro Montréalais par les moyens suivants :

(514) 842-2905 Site officiel
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Avis pour Vallier Bistro Montréalais

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1000+)
*au 2026-09-01
4.6927 évaluations
5★
68%
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Les avis mentionnent souvent

bistro(33) tartare(29) recommend(23) dessert(22) drink(21) salad(21) soup(20) steak(19) cocktail(19) qualite(18) decor(15) highly recommend(13)

Résumé des avis

Vallier Bistro Montréalais est largement apprécié pour son atmosphère élégante et chaleureuse ainsi que pour sa capacité à marier le charme classique des bistrots français avec une identité montréalaise bien distincte. De nombreux clients soulignent la qualité du service, souvent décrit comme accueillant et professionnel, l'équipe faisant régulièrement preuve d'attentions particulières pour assurer une expérience mémorable. Le menu, composé de plats réconfortants savamment exécutés tels que les tartares, les viandes et des desserts gourmands, est régulièrement salué pour sa qualité et sa présentation soignée. Que ce soit pour un brunch décontracté, un rendez-vous en amoureux ou un souper d'équipe, l'établissement est fréquemment considéré comme une adresse fiable et conviviale qui incarne parfaitement la culture culinaire de la ville.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Restaurant beau, excellent & abordable dans le vieux Montréal !

10 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

The staff is so friendly & pleasant. Great service. Great food. Love the vibe.

10 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

The servers were amazing as was the food.

24 juin 2022
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1 Commentaire
4.5

Très bonne bouffe. Ambiance agréable.

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Good food, nice ambiance & great service. Perfect evening with the girls. Got there at 7 & left at 11 & they didn't kick us out to give up our table.

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

The dodd was excellent & the service was excellent. The servers knew the menu, were personable, & were an integral & essential to an evening well spent.

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Bonne bouffe, bonne compagnie, bon service...& surtout enfin un resto où la musique n'est pas surdimensionnée !

18 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, great atmosphere, excellent food.

11 juin 2022
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1 Commentaire
5.0

Really enjoyed our lunch at Vallier. The calamari was excellent, & their house salad was very tasty & well dressed. The highlight of the meal was by far the dessert - it was absolutely delicious! My fiance was not planning on having any so I ordered it for myself, but upon having one bite of it he ended up eating most of it lol

9 juin 2022
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1 Commentaire
3.0

Le restaurant est beau & l'ambiance est très agréable. Par contre, le serveur (gérant) est hyper hautain & regarde de haut tout ceux & celles qu'il sert. C'est hyper désagréable !

9 juin 2022
www.restomontreal.ca