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Vallier Bistro Montréalais
Restaurant

Vallier Bistro Montréalais

Vieux-Montréal
4.6$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Vallier Bistro Montréalais Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
BistroFrançaiseDu TerroirBurgersRéconfortTartareCaféBrunchGrand choix de vinsResto-Bar
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Bistro contemporain et chaleureux où les classiques réconfortants qu’affectionnent les Montréalais côtoient des créations saisonnières inspirées des saveurs d’ici. Chez Vallier, de nombreux produits locaux sont à l’honneur, tant sur le menu que sur la liste des cocktails et boissons.

Commodités, services et plus

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Avis pour Vallier Bistro Montréalais

Nourriture
Service
sur Google4.3 (900+)
*au 2026-02-15
5★
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Résumé des avis

Les avis sur Vallier Bistro Montréalais dessinent une expérience chaleureuse et stylée, avec une déco soignée et une ambiance conviviale propice aux repas entre amis, en couple ou en équipe. La cuisine est louée pour sa fraîcheur et sa diversité, allant du tartare et des fruits de mer au risotto et à des plats généreux comme le saumon ou les moules, sans oublier des desserts savoureux; les portions sont souvent généreuses et la sélection de vins et de cocktails est appréciée. Le service est globalement efficace, attentif et professionnel, même en période d'affluence, mais certaines expériences signalent des délais, un service moins proactif ou des éléments du menu indisponibles et des factures parfois tardives. L'atmosphère, aussi bien à l'intérieur qu'en terrasse, est décrite comme accueillante et cosy, idéale pour une soirée détendue; dans l'ensemble, Vallier Bistro Montréalais apparaît comme une adresse de qualité avec un bon rapport qualité-prix et des raisons solides d'y revenir.
Page 3 de 22 - 430 Avis

This place is very cozy. Great place to go with your significant other for a date. I had the burger & I loved it. My daughter had the pasta of the day with lamb & she loved it. I highly recommend. I love the ambience. The music. The staff is great

26 juil. 2025
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Service rapide & efficace sur l'heure du midi. Belle terasse, bon choix de cocktails & vins. Le risotto de fruits de mer étaient délicieux.

21 juil. 2025
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2e visite. Cette fois-ci en terrasse & en solo. L'assiette du tartare de saumon en plat était copieuse & délicieuse.
Accompagné d'un bon Chardonnay français bien frais.
Le service était limite, peu souriant du jeune homme, il n'est pas venu une seule fois pour valider que tout était correct pour moi, si j'avais besoin d'autres choses. Même pas sûr qu'il m'est souhaité'bonne soirée' ou autre formule de politesse. Pourtant ce n'est pas comme si c'était plein à craquer sur la terrasse.
A améliorer!

4 juil. 2025
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L'endroit est vraiment très agréable & les plats sont délicieux ! Mais le vrai point fort, c'est le service : on a eu la chance d'être servis par Tahina, qui a rendu notre moment au Bistrot Vallier mémorable !

4 juil. 2025
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Cuisine savoureuse & généreuse, service impeccable, un grand merci à Romain pour nous avoir bien aiguillé dans nos choix!

3 juil. 2025
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Accueil chaleureuse … cuisine à la hauteur… & ambiance parfaite

2 juil. 2025
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Merci à Romain pour la bonne expérience & les conseils tout au long de notre diner. Je recommande 100%

2 juil. 2025
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The restaurant is beautiful & aesthetic as you walk in, with flowers & a rustic look to the furniture & windows. Definitely was a warm & inviting atmosphere on a summer day. We had the vol au vent which is a puff pastry with some chicken, peas & carrots. It was good. The moules au frites was also good, definitely something to share as there were so much mussels. It was a tomato-ey sauce which was a bit acidic. Overall great spot, I would've tried other dishes though.

1 juil. 2025
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Dominique-G.-5830
1 Commentaire
5.0

Amazing food, service & ambiance. Highly recommend when visiting Old Montreal.

30 juin 2025

Good cocktails & food. Ambience is ok. Service is fast

30 juin 2025
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Une belle expérience au Vallier Bistro ! La déco est vraiment superbe, le service agréable & tout sur la carte donne envie. Le tartare de saumon & le risotto étaient bons ! Une belle découverte.

29 juin 2025
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Le poutine avec le canard confit est très bon. Le pouding chômeur est excellent aussi.

28 juin 2025
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5.0

Very amazing experience! The food was spectacular & very tasty! I had the Escargot gratiné for starter & the coquille Saint-Laurent was to die for! Our server Romain was very attentive & his service was of high quality. Dominique came & checked in on us, she was an absolute gem & made sure that we had everything that we needed. I recommend this restaurant if ever you visit the Old Port of Montreal!!!

10 mai 2025
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5.0

Felt like I was walking into a movie scene, this place is a must visit while in Montreal. The French onion soup is definitely the best I've ever had. & the dessert, pouding chômeur, was incredibly delicious

10 mai 2025
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This place is a must visit! Had the Beef tartare the creme brulee for dessert! Everything was to expectation & beyond!

10 mai 2025
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Excellente cuisine. Service impeccable. Ambiance chaleureuse & conviviale. Établissement décoré avec originalité & beaucoup de goût.

7 mai 2025
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5.0

Super ambiance, nourriture vraiment bonne & service rapide ! J'y retourne cela est sûr !

9 avr. 2025
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This bistro is so trendy in style & the food was served in perfect portions with outstanding flavor. My first meal in town & it did not disappoint!

5 avr. 2025
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A cute restaurant but not what I have in mind as fried chicken, server is friendly & nice but have to say I was kinda disappointed on what I've.

22 mars 2025
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Personnel très attentif. Tous les plats sont délicieux. Bravo !!!

9 mars 2025
sur Google