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VILLEVallier Bistro Montréalais Montréal

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425, rue McGill, H2Y 2H1

Montréal ⋅ Vieux-Montréal

(514) 842-2905 Courriel

Ouvert 11:30-22:00

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À propos de nous

Au cours de l’hiver 2016, Vallier a fait peau neuve. Résultat: un bistro montréalais contemporain. La carte, repensée en entier, conserve ses mêmes classiques, comme le fameux mac n’ cheese et le pâté chinois, mais elle se réinvente également. Chez Vallier, c’est sans prétention. On mange comme chez grand-maman: une cuisine réconfortante dans une ambiance décontractée et vivante. De plus, les produits d'ici y sont en vedette tant dans votre assiette que dans votre verre avec la vaste sélection de bières, vins et spiritueux québécois, mais aussi plusieurs cocktails signés Vallier élaborés à base de produits de chez nous.

Nos Spécialités

Cuisine Réconfort & hamburgers.

Commodités et services

Capacité: 110 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Nous acceptons les cartes Discovers & Diners Club comme mode de paiement.
12 places

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Nourriture

Service

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55 avis pour Vallier Bistro Montréalais

4.2 / 5basé sur 71 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 4 - 55 Résultats
Isabelle
Service
Nourriture
4.5

Le service était impeccable. Cependant, nous sommes des habitués du resto et clairement, il y a eu un changement au niveau du chef car la poutine au canard est beaucoup moins bonne. La sauce est fade, il manquait le confit d'oignons, les pois et les betteraves.

26 juil., 2021
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Réservation confirmée
maria
Service
Nourriture
5.0

Great ambience! Great food and great service! I also got a free brownie with ice cream for my birthday! I would definitely recommend :)

23 juil., 2021
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Réservation confirmée
Diane
Service
Nourriture
5.0

Staff was great . We came with two,of,our grandchildren and they were patient with us. Food was awesome.

17 juil., 2021
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Réservation confirmée
André
Service
Nourriture
5.0

Super service et excellente qualité de repas.

16 juil., 2021
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Réservation confirmée
Amandine
Service
Nourriture
5.0

Very nice service including a nice candle and song for a birthday at dessert.

11 juil., 2021
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Réservation confirmée
Sarah
Service
Nourriture
4.0

Food was not bad. Salmon tartare was good and the fries were AMAZING. Did not love the fried calamari and the beef tartare.
Service was excellent.
Laid back atmosphere too.

09 juil., 2021
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Réservation confirmée
Nancy
Service
Nourriture
5.0

Really great place au usual. My first time back since the re-opening. Although the menu has been "down-sized" (not the portions just the number of choices), the food was delicious as was the wine suggested by our hostess. This restaurant is very cozy and the service is always good. A good place to unwind and have great food and great service,

07 juil., 2021
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Réservation confirmée
Simon
Service
Nourriture
4.0

Le service était très bien, les employés particulièrement sympathiques et les tartares, délicieux. La poutine n'est cependant pas la meilleure que j'ai mangé

02 juil., 2021
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Réservation confirmée
Fanny
Service
Nourriture
5.0

Really good place ! The service is good and the food too ! I really enjoyed my Poutine !

23 juin, 2021
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Réservation confirmée
1 Commentaire
Service
Nourriture
2.0

I got to your restaurant around 4pm on Mothers' Day. The restaurant was empty. Clearly the Mothers' Day lunch folks had come and gone and the dinner people were not yet there. I was not sure whether I had a server or who my server was until well after my meal was brought to the table - the one server was quite attentive from then on. I ordered the bacon cheeseburger and I must say that for a $26 item (tax and tip included) it was the greasiest plate of food I have ever seen, hamburger was swimming in grease. I was disappointed to see that for that cost the hamburger was a pattie and not homemade. The fries were shrivelled and so very greasy. I ordered a margarita and it was served in a glass no bigger than a 'shot' size glass - has to be the world's smallest margarita. That was another $16 (tax and tip included). The upside was that I was sitting in the sun on the patio with no more than a couple of tables occupied at any one time. Thank you for the Mothers' Day gift of fudge, that was a nice treat.

13 mai, 2019
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6 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

Les plats que j'ai pu essayer sont assez bons, mais rien d'extraordinaire non plus. Et la carte est vraiment légère et ordinaire... tartare, poutine (de canard certes mais pas très élaboré), mac and cheese, burger, salade betterave chèvre, pâté chinois (canard encore, certes), gnocchi, saumon plancha et bavette. Ce n'est pas ici qu'il faut chercher l'expérience culinaire, mais ça reste plutôt bon. Mieux vaut une petite carte ordinaire avec des plats maitrisés plutôt que de rater une cuisine fine. Mais ça n'en demeure pas moins qu'il y a mieux dans le quartier à des prix similaires, à commencer par le voisin Holder (la bavette de veau y est d'ailleurs moins chère que la bavette de boeuf chez Vallier). Je n'y vais plus désormais, si ce n'est pour profiter de leur petite terrasse en été. Bon service.

28 avril, 2018
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30 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

La nourriture est bonne mais sans plus. J'y suis aller à quelques reprises et j'ai bien aimé l'ambiance très décontracte de l'endroit. J'ai toujours eu un bon service et les prix sont raisonnable.

27 mars, 2018
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

Endroit magnifique et confortable...ambiance parfaite...qualité et goût des créations culinaires...fabuleux!!! On y va et y retourne!!!

23 juin, 2017
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1 Commentaire
Service
Nourriture
5.0

J'ai eu la chance de découvrir le vallier, en compagnie de 5 amis et nous avons goûtés à plusieurs des plats sur le menu . Que ce soit l'entrée de salade de betteraves, le pâté chinois au canard, le tartare de saumon ou même les rib's tous était excellent mais il ne faut surtout pas passer à côté du fameux mac&cheese .... un Délice !!Accompagné d'un cocktail ayant pour nom le carribean punch .... Il n'y a rien de mieux !

15 juil., 2016
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2 Commentaires
Service
Nourriture
5.0

Beautiful decor and charming ambience. I work steps away and decided to try something for take-out lunch today. I was greeted by the waiter who then helped me with my order. While waiting, the hospitable owner came over and introduced himself to me - always a nice touch!

I had the salmon tartare - which was absolutely delicious!
I'm looking forward to trying the rest of the items on the menu, I'd recommend anyone in the Old Montreal area to give it a try!

12 mai, 2016
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2 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

Je vais au Vallier plusieurs fois chaque année depuis son ouverture (pour le souper). La nourriture y a tjrs été de très bonne à excellente. Le service est courtois et presque tjrs moyennement rapide. Cette fois j'ai essayé le carpaccio de bœuf en entré et les raviolis de Portabella avec canard effiloché confit... simplement divin. Ils ont une rampe amovible pour les clients en fauteuil roulant, par contre pour les toilettes on oublie ca...

02 nov., 2014
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