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samedi

12:00 - 21:30

dimanche

12:00 - 21:00

À propos

Tsukuyomi Ramen se spécialise dans l art authentique des nouilles japonaises, en mettant l accent sur des bases de bouillon tonkotsu riches mijotées pendant des heures pour atteindre une profondeur et une complexité maximales. La cuisine privilégie les méthodes de préparation traditionnelles, utilisant des nouilles sur mesure qui offrent une texture fermement distinctive aux côtés d œufs assaisonnés à la cuisson parfaitement fondante. Les bols intègrent du porc chashu méticuleusement préparé, tranché pour maintenir un équilibre délicat entre gras et viande maigre tout en garantissant une tendreté optimale à chaque bouchée. L environnement privilégie une esthétique fonctionnelle qui met l accent sur le bol, avec des configurations efficaces propices à la dégustation concentrée de soupes de nouilles chaudes. Les garnitures comme les oignons verts frais, le nori grillé et l huile d ail noir ajoutent une variété structurelle au profil aromatique de chaque plat signature.

Avis pour Tsukuyomi Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-08-01

4.6 296 évaluations

5★

73%

4★

16%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Tsukuyomi Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour savourer une cuisine japonaise authentique, particulièrement appréciée pour son bouillon tonkotsu riche, ses ingrédients de qualité et la présentation soignée de ses plats. La plupart des clients soulignent l'atmosphère accueillante et sereine, ainsi que le décor charmant et un service constamment aimable qui rendent l'expérience agréable, que ce soit pour un repas décontracté ou un événement spécial. Bien qu'une minorité d'avis mentionne des incohérences occasionnelles dans la qualité ou les portions, le sentiment général demeure très positif, de nombreux habitués qualifiant l'endroit de perle montréalaise hautement recommandée.

Page 2 de 2 - 13 Avis

Sophie

5.0

Ordered the Kaisendon with tuna & salmon from their Koi Shokudo menu, it was delicious & tasted fresh. I also ordered the Kara age. The chicken was nice & crispy. Finished the meal with the mango cheese cake, which I liked because it wasn't too sweet. Would definitely recommend this place :)

10 mars 2024

sur Google

Craig

4.0

Located in the most recent development of the Quartier Bois-Franc, Tsukuyomi is in a small commercial section that faces Henri-Bourassa West & opposite the IGA. The resto is designed in a modern izakaya style with bleached wood furnishings & a generally lighter & airier experience than a typical dark wooded izakaya.

The menu is ramen focus (both hot & cold)...for our meal we ordered Chicken Tonkotsu (good but a little bland), Goma Salmon (very good), Gyoza (very good...a classic), Pumpkin Korroke (interesting...not bad, just interesting), & Karaage Donburi (good...but a bit plane...just fried chicken in a plain rice bowl). The service was very friendly & attentive. Overall a worthy visit & good to have a decent Japanese resto in that part of town. Enjoy!

26 août 2023

sur Google

Eric

5.0

We ordered fried chicken, fried calamari, cold chicken sesame oil ramen & traditional ramen.

Everything was delicious. Not too salty, & just enough flavor to hit the spot. I don't know how to describe it, but the flavors, textures & cook just felt 'right'.

Highly recommended.

11 août 2023

sur Google

Tsukuyomi Ramen

Des bols de nouilles japonaises authentiques préparés avec précision au cœur de Montréal.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

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Avis pour Tsukuyomi Ramen

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