Tsujiri Montreal
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Reviews for Tsujiri Montreal
Reviews often mention
matcha(215) dessert(56) ice cream(42) latte(41) drink(34) tea(32) soba(30) cake(28) sweet(25) hojicha(24) quality(21) recommend(19)J'ai récemment visité le Tsujiri de Montréal & j'ai été très déçu par mon expérience. La boisson que j'ai commandée, un matcha & un matcha latte, était extrêmement amère & avait une texture farineuse en bouche, ce qui ne reflète pas les standards élevés de Tsujiri que j'ai apprécié. Lorsque j'ai demandé à l'employé comment le matcha était préparé, on m'a dit que l'eau bouillante était utilisée, car'plus haute était la température, meilleure c'était.' Cela va totalement à l'encontre des pratiques traditionnelles, où une eau à soixante-dix à quatre-vingts degrés est recommandée pour préserver les arômes délicats & éviter une amertume excessive. Si vous souhaitez vraiment profiter des saveurs authentiques du matcha, je vous recommande d'acheter leur poudre directement au magasin & de la préparer vous-même à la maison. Cela garantira une meilleure expérience & un respect des méthodes. En revanche, je ne conseille pas de commander des boissons sur place, à moins qu'ils ne corrigent leur façon de les préparer. Il suffit de regarder le site web de tsujiri global (ci-joint) pour voir comment la préparation de la boisson doit être faite. Si des ajustements sont faits pour améliorer la qualité des boissons & respecter la préparation, je serais heureux de retirer ce commentaire & de revisiter l'établissement.
So authentic, from the food down to the matcha. Most places claim their matcha is authentic but Tsujiri really means it. The drinks & dessert are delicious. Plenty of space for indoor seating. Staff were very nice & patient too. I found it a bit pricey, but the quality is definitely high.
Un de mes spots favoris ! Un peu cher mais de très bons produits, le personnel est toujours souriant & efficace.
Can't stop recommending it to anyone who likes a good cup of matcha. Their drinks, sweet treats & savoury food are all delicious; the team is super friendly & the ambiance is great, so calm & pleasant. Give it a try.
If you like macha, hojicha & Japanese cakes, this is a nice cafe that you must visit. The ambience is quiet & peaceful. Cake & ice-cream with strong green tea flavour & the sweetness is just right.
Such a lovely place!! My friend & I had to get a refund on our food & the staff was so wonderful & accommodating. The matcha is also so good. We went twice in the same weekend to also try their shaved iced - SO GOOD!