Tiamo se concentre sur la préparation d'une cuisine italienne authentique caractérisée par une pâte à pizza étalée à la main et des techniques culinaires traditionnelles. Chaque pizza présente une croûte fine et croustillante garnie d'une sauce tomate de qualité, de mozzarella fraîche et de feuilles de basilic aromatique. Au-delà des pizzas signature, le menu met en avant des plats de pâtes robustes préparés avec de la semoule importée et des légumes de saison pour assurer des profils de saveurs constants. L'environnement privilégie un service efficace et une esthétique minimaliste qui priorise la livraison d'ingrédients chauds et frais directement à la table. La clientèle bénéficie d'une approche culinaire ciblée où l'intégrité de composants simples reste l'objectif principal. Chaque plat reflète des méthodes de préparation régionales sans embellissements inutiles ou éléments de fusion complexes.
Détails
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement sans contact
Tiamo offre une atmosphère visuellement saisissante et animée que de nombreux clients trouvent idéale pour les célébrations et les sorties sociales. Bien que le restaurant soit fréquemment loué pour ses délicieuses pizzas au feu de bois, ses cocktails créatifs et son personnel attentionné, les expériences des clients restent mitigées. Certains visiteurs décrivent le service comme exceptionnel et professionnel, tandis que d'autres rapportent des problèmes de temps d'attente prolongés, des erreurs occasionnelles ou un manque de coordination lors des périodes d'affluence. La musique et l'ambiance énergique sont des points forts pour ceux qui recherchent une soirée festive, bien que ces mêmes éléments puissent parfois rendre la conversation difficile. Dans l'ensemble, la clientèle apprécie l'esthétique moderne et la qualité de certains plats comme les rigatonis et la pizza à la burrata, bien que certains notent que les portions et l'assaisonnement puissent parfois manquer de précision selon la visite.
Une soirée de la Saint-Valentin mitigée. Nous avions une réservation à 19h, le restaurant était plein & nous avons dû attendre plus de 20 minutes pour qu'on nous libère une table. Le menu de la Saint-Valentin était moyen mais copieux. La musique était très forte, ce qui obligeait à parler fort pour s'entendre & créait encore plus de bruit. Il y a eu une malheureuse coupure de courant qui a duré 10 minutes. Le service était plutôt agréable mais absent. Nous sommes restés plus de 3 heures à table en attendant énormément de temps entre les plats. Certes, ils n'ont pas été aidés par la coupure de courant, mais avant même cela, on sentait déjà une mauvaise organisation. De plus, ayant payé la table via OpenTable avec un pourboire de 20 %, je m'attendais à quelque chose de meilleur en salle. Les deux cocktails pris en dehors du menu nous ont coûté 50 $… Je trouve ça complètement dingue !
Nous avions une réservation à 19h pour la Saint-Valentin & nous avons reçu notre première entrée seulement vers 21h15. Un délai aussi long est difficilement acceptable, surtout pour une soirée aussi attendue.
Il semblait y avoir un manque d'organisation évident, puisque le service variait considérablement d'une table à l'autre. De plus, le pourboire automatique de 20 % était déjà facturé, ce qui rend l'expérience encore plus décevante compte tenu de la qualité du service reçu.
Par ailleurs, l'ambiance sonore n'était pas adaptée à l'occasion : la musique était trop forte & peu appropriée pour une soirée romantique, ce qui nuisait aux échanges & au confort.
C'est d'autant plus dommage que les plats étaient excellents. Malheureusement, le service & l'ambiance n'ont pas été à la hauteur de la cuisine.
My husband & I had a great experience. We had Valentine Day reservations & we really enjoyed the experience. The food was amazing, very nice presentation, large portions & very tasty. Our server Bianca was also amazing. Would highly recommend & will definitely be back.
15 févr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
L'hotesse à la réception ne parle pas français: j'ai dit bonjour & annoncé le nom de la réservation en premier, elle m'a répondue en anglais & a poursuivie avec l'anglais jusqu'à notre table. C'est un manque de respect.
La serveuse nous a servi gentiement & poliement en français.
La nourriture est'correcte' mais pour le prix (200$ pour 4 services) c'est plutôt ordinaire: crevettes trop cuites & sèches, la salade était sèche & sans saveur (3 gouttes de balsamiques). Le seul plat qui se démarquait était le brie fondant sur la pâte à pizza (délicieuse).
Pour le menu St-Valentin (obligatoire le 14) on devait payer à l'avance au moment de réserver avec le pourboire (20%!) automatiquement inclus!! Je me demande à quel point cela est légal. Jamais vécu cela dans aucun restaurant même les plus raffinés, au Québec.
Service de la serveuse 10/10, très attentive & professionnelle. La nourriture était très bonne & l'ambiance parfaite, tout était agréable & bien soigné.
Cependant, le gérant ou le propriétaire du restaurant a eu une très mauvaise attitude envers ses employés devant les clients, ce qui donne une impression inconfortable & peu professionnelle.
Soirée exceptionnelle de magnifiques plats goûteux & une serveuse (Bianca) adorable & rayonnante qui nous a rendu notre soirée encore plus belle tandis que la femme à l'entrée j'en parlerais dans mon livre…. Très désagréable
