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Avis pour Terroirs
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Les avis mentionnent souvent
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Excellente première expérience à Terroirs! Une équipe passionnée qui a envie de parler de ses produits & de son processus de création, sans oublier le côté'diner' sans chichis. La pièce de viande (picanha) était mémorable!
Une étoile de plus pour l'ambiance, super playlist pas trop forte, on pouvait discuter sans crier, c'est devenu assez rare pour mérité d'être souligné....
What a gem of of restaurant. Two young passionate chefs. There were four of us at dinner - we thoroughly enjoyed every single dish that we selected. All produce carefully selected from farms mostly from Quebec. Innovative flavors - well thought out & well presented. Well done to the team. !! Can't wait to go back.
Une véritable ode aux produits du Québec !
Chaque plat met en valeur des ingrédients locaux, parfois rares ou méconnus, soigneusement sélectionnés par le chef. On sent une vraie volonté de sublimer le terroir : chaque assiette est une combinaison harmonieuse de saveurs, à la fois riche, équilibrée & délicieusement innovante.
On y découvre (ou redécouvre) des produits d'ici, on se laisse surprendre à chaque bouchée, & on apprend beaucoup grâce au chef, passionné & attentif à la provenance de ses ingrédients.
Une adresse à ne surtout pas manquer ! & surtout, n'oubliez pas le digestif : la sélection est tout simplement exquise.
A ne pas manquer surtout si vous souhaitez découvrir la richesse & la qualité des produits québécois mis en valeur par des passionnés. Une cuisine remarquable. Un service attentionné & une ambiance extrêmement joviale . Une magnifique expérience dans un quartier de Montréal très attractif. Gros coup de coeur!
Tout y était excellent, du service à la cuisine. Ce sont des passionnés de cuisine & qui ont à coeur de mettre en avant les produits d'ici. De véritables artistes en cuisine qui composent au grès des saisons & de leurs inspirations. Le service aussi était parfait avec une explication des plats & des particularités des ingrédients & une présence discrète & subtile.
Nous reviendrons !
Revelationde l'année cetait fantastique de notre arrivée au dessert ; cocktail fabuleux celui au fraise & tequila ; toutes les entrées si raffinées & esthétiques & goûteuses; les repas principaux copieux & delicieux ! Vraiment Marc Antoine & Victore sont disponibles pour nous presenter leur plats , leur passion , l'experience etait parfaite !!** note speciale pour la salade cesar facon terroir ave ce ris de veau🫢
Incredible meal. Victor was so passionate about his approach, his relationships with the producers & his perspective on food. This whole meal was a love letter to Quebec & the patrimony of the province's earthly delights. The meal was quite literally a revision of everything you think you know about Quebecois cuisine. This is a must try for anyone coming to Montreal & the whole team is to be congratulated on their accomplishments!
Quelle belle expérience ! Ça fait du bien de voir de la passion en cuisine & la mise en valeur de nos produits Québécois. Ça faisait longtemps que nous n'avions pas goûté des plats avec autant de travail & de combinaisons intéressantes. Merci pour la belle découverte, nous serons de retour :)
Amazing service from marc-antoinne & Maxime.
They are very passionate & the food was incredible!
Bouffe absolument exceptionnelle. Service ultra personnalisé par Marc-Antoine, un passionné tellement attentionné, généreux de son temps & de ses explications. 15/10!
Wow ! Tout était parfait! Bouffe excellente, service impeccable, ambiance agréable & chefs super passionnés ! Merci Marc Antoine pour cette belle expérience ! Nous avons tous adoré !!
Une expérience extraordinaire à tous les niveaux. Vous remercierez vos papilles pour ces plats apprêtés de façon consciencieuse & attentionnée.
Merci également à Victor & Marc-Antoine de nous faire partager leur vision & passion! Vous avez mis en valeur les richesses de notre terroir, incluant plusieurs belles découvertes ! On reviendra assurément !
Des gens passionnés qui répondent à tes questions sans jugement & bienveillance.
Une expérience gastronomique exceptionnelle ! Dès notre arrivée, nous avons été transportés par l'ambiance chaleureuse & l'accueil attentionné. Le serveur nous a fait voyager à travers les saveurs du Québec, racontant avec passion l'histoire des produits soigneusement sélectionnés. Son amour pour la cuisine & son métier se ressent dans chaque détail du service. Chaque plat était un véritable hommage au terroir, sublimé par des accords parfaits. Une des plus belles expériences que j'ai vécues au restaurant ! Je recommande sans hésitation.
Food over fanfare! This unassuming & unpretentious restaurant focuses on elevating Quebecois cuisine. This place does not disappoint. It is approachable with dishes that are both flavourful & unique. The owner is passionate about his food & wine. A real treat. Highly recommend.
Un super resto de quartier qui propose la cuisine qu'on aime: généreuse avec des produits frais, des associations de goût originales & qui fonctionnent. J'ai même apprécié manger des câpres alors que je n'aime habituellement pas. On a toujours été très bien reçus & toute l'équipe nous transmet la passion de leurs produits & de la fierté de leur travail.
Superbe expérience culinaire à prix tellement raisonnable pour la qualité...des produits, de l'exécution des plats, des cocktails, du service. Comme son nom l'indique, la niche du restaurant, ce sont les produits locaux & de saison. Donc, si connaître la provenance de ce qui se trouve dans votre assiette a une valeur ajoutée pour vous, vous ne serez pas déçu. Si certains qualifieront le tout de "secret bien gardé", personnellement, je vais ébruiter ce secret-là à un maximum de gens possible parce que Terroirs mérite d'être toujours plein & d'avoir du succès. Chapeau au copropriétaire Marc-Antoine pour ce «passion project» franchement abouti & plein de promesses encore. On sera de retour. Avec encore plus de monde.
Amazing dining experience here. The chef & owner is extremely passionate about every single ingredient used in every dish. Everything is fresh & local & paired with a wine. The staff are friendly & knowledgeable & the atmosphere is great. I would highly recommend for a great date night!
Fantastic food, passionate chefs/owners, & a great list of cocktails & wines. The owners were so generous with their time & we could not have been more impressed with the space, food, drink, etc. If you are in Montreal you must eat here!!!
Cuisine inventive, de grande qualité, avec des produits très bien choisis dans le respect de l'environnement & mettant en valeur des producteurs locaux . Originale & gourmande! Ambiance chaleureuse & détendue tout en permettant une expérience gustative très raffinée. Bravo aux co-propriétaires !! Endroit à découvrir absolument si vous êtes passionné de la bonne cuisine & des nouvelles initiatives.