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Tartaro

Chomedey
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Tartaro Chomedey, Laval: Menu, Reviews & Reserve (2026)
TartareSeafood/FishSaladsGreat selection of cocktailsResto-Bar
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About

Tartaro specializes in the meticulous preparation of high-quality tartare, showcasing a variety of raw fish and meat selections seasoned with precision. The menu emphasizes fresh seafood, offering diverse textures and flavor profiles that define the culinary identity of the establishment. Guests encounter a focused selection of crisp, vibrant salads designed to complement the primary proteins with balanced acidity and crunch. The kitchen prioritizes the integrity of each ingredient through careful handling and technical consistency. Minimalist preparation techniques highlight the natural characteristics of salmon, tuna, and premium beef cuts. This commitment to raw culinary arts creates a distinct, streamlined menu that revolves entirely around classic tartare preparations. Each plate reflects an adherence to standard serving practices for chilled protein dishes in a functional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Tartaro

Food
Service
on Google4.7 (100+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

tartare(39) cocktail(8) prix(7) vin(7) boeuf(6) savoureux(5) abordable(4) qualite(4) saveurs(4) saumon(4) fraicheur(3) musique(3)

Review Summary

Tartaro is widely praised for its exceptional and creative selection of tartares, high-quality ingredients, and generous portion sizes. Guests frequently highlight the cozy, charming ambiance and the warm, professional service, making it a favorite for many. While most experiences are described as delicious and reasonably priced with well-crafted cocktails, some diners note occasional inconsistencies in service or seasoning. Overall, the restaurant remains a highly recommended destination for those seeking a flavorful and welcoming dining experience.
Page 4 of 5 - 48 Reviews
Bellemare
5.0

Mon expérience fut simplement incroyable. Le menu est excellent & le service par notre hôte Olivier. Gentil. Attentionné. Disponible..Juste wow. Je vous le recommande vraiment

Jun 7, 2024
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Rebecca
5.0

Tartare frais & délicieux! Un gros merci a Olivier pour son bon service. Nous avons adoré l'expérience!

May 18, 2024
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Tony
5.0

Les tartares sont vraiment déclicieux! Merci pour le service impeccable de la part de Olivier!

May 18, 2024
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Marie-Eve
5.0

Expérience, ambiance, menu & service impeccables! J'ai récemment découvert cet endroit & depuis je le recommande vivement à tout mon entourage. Le service à la clientèle d'Olivier est exceptionnel, courtois & amical. Une expérience client de grande qualité qui permet de profiter entièrement d'une soirée en famille ou entre amis! 10/10 continuez votre excellent travail. 🤌🏼

May 11, 2024
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Aina
5.0

Cela faisait un moment que je cherchais un bon resto spécialisé dans les tartares, je suis contente d'avoir enfin trouvé une excellente place! Mon amie & moi avons pris chacune un plateau Tartaro pour goûter à différents tartares, wow c'était délicieux! Coup de coeur pour le tartare de saumon épicé à l'orange. & le super service d'Olivier a été apprécié. Je reviendrai pour goûter aux autres tartares du menu c'est certain!

May 6, 2024
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Jacob
5.0

Très belle expérience, bon service, bonne atmosphère, les tartares sont excellents!

Apr 27, 2024
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Mély
5.0

Superbe découverte ! La salle est petite & en longueur, très cosy avec une ambiance moderne. Les cocktails sont délicieux, créatifs, & à un prix très raisonnable ! Quant aux tartares, une vraie belle surprise !! Ce sont les meilleurs que nous avons mangé de nos vies ! Nous avons choisi le saumon "Épicé à l'orange" & le "deux saumons", & avons tous deux été ravis de la fraîcheur, un bel équilibre de saveurs qui éclatent en bouche ! Les portions sont généreuses & notre serveur à été des plus agréables ! Nous reviendrons sans hésiter !

Apr 21, 2024
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Emmanuelle
5.0

Meilleurs tartares! Je ne suis plus capable de manger des tartares ailleurs qu'au Tartaro sans être déçu. Vous désirez manger un bon tartare? Tartaro est l'endroit idéal ! De plus, l'ambiance & le service est incroyable !

Mar 2, 2024
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Sara
5.0

Miammm!! On s'est délecté les babines... Mariage de saveurs réfléchi, service hors pair & rapide, petit resto chaleureux

Feb 11, 2024
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Dre
5.0

Quelle belle découverte ! J'ai essayé le gravlax de saumon en entré & tartare de boeuf Campagnard. Tout était excellent ! Service impeccable & tellement amical d'Olivier. J'ai déjà hâte d'y retourner.

Dec 30, 2023
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www.restomontreal.ca