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Restaurant

Taglio di Roma

Duvernay
4.4$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Taglio di Roma Duvernay, Laval : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaVégétarienne
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À propos

Taglio di Roma propose une expérience authentique de pizza à la romaine, caractérisée par des croûtes fines et croustillantes agrémentées d'ingrédients artisanaux de première qualité. Chaque création offre un équilibre délicat entre des garnitures savoureuses, allant de la mozzarella classique et des bases de tomates vibrantes aux légumes frais de provenance locale. La préparation privilégie des techniques de fermentation traditionnelles pour garantir une texture légère et aérée qui conserve sa tenue sous le poids des fromages et charcuteries sélectionnés. Les clients découvrent un menu ciblé qui privilégie l'exécution constante de classiques italiens plutôt qu'une complexité culinaire superflue. L'établissement met l'accent sur une approche pragmatique de la restauration rapide, axée sur la qualité fonctionnelle de la pâte et la fraîcheur des produits. Ce lieu constitue une destination spécialisée pour ceux qui recherchent une pizza fiable, préparée avec précision et rigueur.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
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Avis pour Taglio di Roma

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-01
5★
67%
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Résumé des avis

Taglio di Roma propose une expérience de pizza à la romaine généralement appréciée, se distinguant par une pâte épaisse et moelleuse rappelant la focaccia ainsi que des garnitures fraîches. De nombreux clients soulignent l'atmosphère italienne authentique et la simplicité du concept, mettant souvent en avant la grande qualité de la pâte. Bien que la majorité des retours soient positifs, certaines critiques mentionnent des irrégularités concernant le côté parfois sec des parts ou le choix limité pour certaines restrictions alimentaires. Dans l'ensemble, cet établissement est souvent perçu comme une belle découverte à Laval offrant un goût authentique d Italie, bien que les avis puissent varier selon les attentes de chacun.

We went to Rome Italy last year & had our first Roman pizza in Trastevere! It was delicious.
We are now reliving our Italian trip by eating this beautiful roman pizza today!
Our 1st time but not our last!
We had ham & cheese pizza, delicious! We chose to Uber it bc of the freezing rain.

11 mars 2026
sur Google
Tony Marinaro
1 Commentaire
5.0

I have eaten pizza all over the world. The only ''pizza al taglio'' (pizza by the slice) outside of Italy that I have eaten that reminds me of authentic Italian pizza is at TAGLIO DI ROMA in Laval. Fernando perfected his trade at the ''Accademia Pizzaioli'' in Italy, where making pizza is an art. He has brought that experience & artistic touch to Montreal. He uses quality ingredients from Italy including the best flour. &, he makes the dough rise 72 hours which makes it extremely light & digestive. There are other secrets behind these 20+ great pizzas on the menu which are Fernando's special oils & his special touch. This sets Taglio di Roma apart from the rest. From the first time I walked in his wife ANNIE made me & my family feel like a member of their family. TAGLIO DI ROMA is 5 star.

23 juin 2015