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À propos

Taglio di Roma propose une expérience authentique de pizza à la romaine, caractérisée par des croûtes fines et croustillantes agrémentées d'ingrédients artisanaux de première qualité. Chaque création offre un équilibre délicat entre des garnitures savoureuses, allant de la mozzarella classique et des bases de tomates vibrantes aux légumes frais de provenance locale. La préparation privilégie des techniques de fermentation traditionnelles pour garantir une texture légère et aérée qui conserve sa tenue sous le poids des fromages et charcuteries sélectionnés. Les clients découvrent un menu ciblé qui privilégie l'exécution constante de classiques italiens plutôt qu'une complexité culinaire superflue. L'établissement met l'accent sur une approche pragmatique de la restauration rapide, axée sur la qualité fonctionnelle de la pâte et la fraîcheur des produits. Ce lieu constitue une destination spécialisée pour ceux qui recherchent une pizza fiable, préparée avec précision et rigueur.

Avis pour Taglio di Roma

Nourriture

Service

sur Google4.6 (500+)

*au 2026-08-15

4.4 52 évaluations

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pizza(35) italian(6) authentic(6) roman(5) ingredients(5) toppings(4) italy(4) dough(4) variety(3) fresh(3)

Résumé des avis

Taglio di Roma est largement reconnu pour sa pizza de style romain authentique qui transporte les convives en Italie grâce à sa pâte légère, aérée et parfaitement levée. Les clients saluent régulièrement la grande qualité et la fraîcheur des ingrédients, tout en soulignant l'impressionnante variété de garnitures proposées. Bien que l'expérience soit décrite comme étant simple, décontractée et efficace, à l'image d'un véritable bar à pizza, le service courtois et l'amélioration constante de la qualité des plats donnent envie aux visiteurs de revenir. Cet établissement est considéré comme une véritable perle rare qui réussit à capturer l'essence traditionnelle de la pizza al taglio au cœur de la ville.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Wildmech

5.0

Sono italiano, e finalmente ho trovato una buona pizza italiana. È la classica pizza alla pala romana, ben lievitata

18 juil. 2026

sur Google

Eric

5.0

We discover this place about a month ago, & can't get tired of their pizza. Real Roman pizza. Thanks

2 juil. 2026

sur Google

CAROLE

5.0

We went to Rome Italy last year & had our first Roman pizza in Trastevere! It was delicious.
We are now reliving our Italian trip by eating this beautiful roman pizza today!
Our 1st time but not our last!
We had ham & cheese pizza, delicious! We chose to Uber it bc of the freezing rain.

11 mars 2026

sur Google

Sandro

5.0

Pizza al taglio is as authentic that it can be outside of Rome. The dough prepared in 72 hours is really outstanding & the variety of toppings is pretty impressive. Highly recommended if you're in the mood of Roman pizza

9 oct. 2025

sur Google

Rob

4.0

Great pizza Al taglio in Laval. Not your typical pizza. This is a focaccia style that is thicker & fluffier than the typical pizza. All ingredients are fresh & quality & you can choose from many different types. Definitely worth the trip if you want a more authentic Italian (Roman) experience.

27 mai 2025

sur Google

Taglio di Roma

La véritable pizza à la romaine préparée avec soin apporte les saveurs authentiques de l'Italie à Laval.

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Avis pour Taglio di Roma

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