“Savourez le bien-être” Depuis 2000, le groupe Sushi Taxi compose avec passion et créativité ses recettes uniques. Composé d'une équipe dynamique et engagée, Sushi Taxi anime les cuisines d'une vingtaine de restaurants à travers le Québec.
Son ambition est d'émerveiller ses clients par les saveurs de ses menus tout en assurant un maximum de bien-être et de convivialité au sein de ses succursales.
Par l’originalité de ses recettes et son service de qualité, Sushi Taxi a toujours pris soin d'associer sa communauté de clients dans son développement.
“C'est en effet avec et grâce à vous que Sushi Taxi est en mesure de poursuivre cette merveilleuse aventure. Nous vous remerçions pour votre confiance et votre fidélité”.
Les avis sur Sushi Taxi présentent une image mitigée: beaucoup louent le personnel respectueux et sympathique, des sushis frais et bien roulés, des options végétariennes savoureuses et un poké bowl excellent; certains affirment que c'est le meilleur sushi de Sherbrooke ou même de l'Estrie, avec un service rapide et des propositions créatives du chef. D'autres signalent des délais importants pour les commandes à emporter ou sur place, des éléments manquants ou des commandes pas prêtes, et remettent en question le rapport qualité-prix lorsque les portions semblent petites ou les prix élevés; il existe aussi des préoccupations concernant un service incohérent, des problèmes de propreté occasionnels et un incident d'allergie où l'avocat a provoqué une réaction et la réaction du personnel a manqué d'empathie. Malgré ces variations, Sushi Taxi demeure une adresse prisée pour la saveur et la fraîcheur, mais la constance, la valeur et la réactivité du service, surtout pendant les périodes chargées, restent à améliorer.
Depuis le déménagement, je suis extrêmement déçue de la qualité & du service. Le summum était aujourd'hui : après 50 minutes d'attente pour ma commande passée d'avance en ligne, je questionne. On me répond qu'il n'y a plus de riz, qu'ils doivent en refaire & que cela prendra un 30 minutes supplémentaire. Nous sommes jeudi 18h35. Des 5 employés présents, aucun n'a annoncé la situation. Nous étions plusieurs à attendre sans que personne juge bon d'informer.
Je demande un remboursement, après que les employés se soient consultés, on me répond qu'ils ne savent pas comment faire & que la patronne ne répond pas à son cellulaire. On me propose un crédit qu'on m'enverra par mail plus tard, pcq, ça non plus ils ne savent pas comment faire.
Beaucoup d'incompétence & aucune considération pour les clients en attente. Je déconseille le sushi taxi de Sherbrooke.
Update: le propriétaire Mathieu est entré en contact avec moi très tôt ce matin pour présenter ses excuses & procéder à un remboursement supérieur à ma facture. J'ai apprécié.
8 avr. 2026
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J'y étais allée quelques fois avant le déménagement & c'était excellent. C'est la première fois ce soir que j'y allais au nouvel emplacement.
Déçue de constater la réduction de la salle à manger. Seulement 3 petites tables de deux personnes. Plus la possibilité d'apportez votre vin non plus.
On est arrivées à 17h45 & en voyant que personne ne venait nous voir à table nous avons commandé à la borne à 18h. Une commande de plateau Bébé à bord pour femme enceinte (donc rien de cru, même le nom était makifolie TOUT CUIT) & une autre commande de 2 rouleaux.
À 19h nous avons questionné, car rien reçu en 1h. On nous dit qu'il ont manqué de riz & que ça prendrait encore 20 minutes. Pourtant personne ne nous a avisées d'un délais, d'autant plus que durant cette heure plusieurs take out on été servis même si commandés après nous.
À 19h45, soit 1h45 d'attente plus tard, nous avons mentionné vouloir un remboursement si les sushis n'étaient toujours pas en production. Plusieurs autres take out ont été commandés & servis entre temps... On nous dit que ça s'en vient. À 20h, nous avons nos assiettes. Il manquait une sauce pour laquelle un frais supplémentaire avait été payé & dans le plateau pour femme enceinte un rouleau a été fait avec saumon fumé.
Nous avons donc mangé ce que nous pouvons parce qu'après 2h d'attente nous étions affamées & avons demandé un remboursement pour le plateau Bébé à bord.
Le remboursement nous a été accordé, mais passer les take out en priorité & faire attendre 2h dans la mini salle à manger est inacceptable (plutôt que prioriser par heure de la commande, peu importe si take out ou non). Ne pas mentionner le retard & le délai possible l'est aussi ainsi que de mettre du cru dans un plateau pour femme enceinte.
Même la pauvre caissière était gênée du déroulement de la soirée...
Initialement j'avais fait un avis plus ou moins reluisant du au délai d'attente. Suite à l'initiative du propriétaire de me contacter rapidement afin de faire la lumière sur les événements, ce qui à mon avis est toute à leur honneur. C'est pourquoi je rectifie mon avis aujourd'hui étant donné qu'il est clair qu'ils ont leur clientèle à coeur. Nous reviendrons avec plaisir.
Bons sushis, mais service extrêmement long, les jeunes en cuisine, que l'on voit très bien en attendant notre commande, parlent beaucoup plus qu'il travaillent. Nous sommes venus à l'heure pour laquelle nous avions commandé & avons attendu plus d'une heure.
Je suis allée chez Sushi Taxi hier avec une amie & malheureusement, notre expérience a été très décevante. Nous avons attendu plus de 2 heures avant de recevoir notre assiette, ce qui est vraiment excessif, surtout sans communication claire de la part du personnel.
L'attente a complètement gâché notre soirée. C'est dommage, car nous avions de bonnes attentes en y allant. J'espère sincèrement que la gestion du service sera améliorée, car ce genre de délai est difficilement acceptable.
Meilleur sushi a sherbrooke, je dirais meme en estrie au grand complet, service exceptionelle, rapide & par dessu tout delicieux à un prix abordable! BRAVO!
1 avr. 2026
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Sushis were alright but nothing special. Quite pricey for the amountof food - 25$ for what you see in the box. I was surprised how small my springroll was when I opened the box. Staff very nice & kind but would need some practice/ training in making a proper spring roll it was barely holding together.
Mise a jour,
Je suis très déçu !
Contexte 24 décembre.
Je suis un travailleur dans les services essentiels.
J'avais rien de prévue à cause que je suis sur appel.
Je comprends ça peu goal pas mal …
Ils n'ont pas pris ma commande à cause ils étaient surchargés!!!
Il était 13:45.
Je me suis déplacé au restaurant en personne.
C'est dommage, les gens ne veulent pu travailler… ou offrir du service.
Pour ceux qui se déplacent.
Des bon sushis , mais par contre je n'avais jamais vu des rouleaux aussi minces. Je ne sais pas si c'est parce que j'avais commandé maki folie du dimanche . Malheureusement le rapport qualité - quantité / prix est très décevant .je suis un amateur de sushi depuis près de 30 ans . J'ai mangé des sushis dans le premier Sushi Taxi ( avant que ça devienne des franchises ) dans la région de Québec & c'était parmi les meilleurs sushis .
déception! j'appelle pour passer une commande parce que c'est la dernière journée pour utiliser ma récompense de sushi pizza gratuite & on me répond qu'ils ne prennent plus les commandes parce qu'ils en ont trop… donc je perds ma récompense. c'est ordinaire
C'étais tellement bon , mais mon amie avait une allergie au avocat & ils en on mis elle est donc aller a l'hôpital (elle va très bien). C'est pourquoi je n'est mis aucune étoile pour le service. & aussi quand elle commençais a mal respirer ils c'est foutais & fesait mine de rien en riant.
