Depuis 1957, St-Viateur Bagel fait partie intégrante de la culture et de la vie quotidienne des Montréalais. La légendaire boulangerie de la rue St-Viateur, qui opère 24 heures par jour 7 jours sur 7, vend plus de 1,000 douzaines de bagels par jour.
St-Viateur Bagel est salué pour ses bagels frais sortant du four, moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur, avec des saveurs comme sesame ou saumon fumé qui satisfont les amateurs et renforcent l’idée que ce sont parmi les meilleurs bagels de Montréal. L’expérience varie selon l’emplacement: certains visiteurs parlent d’un accueil chaleureux et d’un service rapide, d’autres évoquent un service moins attentif ou plus lent lorsque l’endroit est très fréquenté. Les bagels se dégustent sur place ou s’emportent pour des sandwichs généreux, et l’offre comprend aussi des cafés et d’autres viennoiseries dans une ambiance souvent décrite comme conviviale. Le plaisir des clients vient aussi de pouvoir voir les bagels en cours de fabrication et de l’arôme qui s’en dégage, renforcé par la fraîcheur constante et la variété des produits. Dans l’ensemble, ce lieu est perçu comme une référence du bagel montréalais, apprécié pour sa tradition, sa constance et sa capacité à proposer des produits savoureux et bien préparés, même si le service peut varier selon l’équipe et l’heure.
Our first Montreal bagel did not disappoint. A lovely chewiness that was hard to stop eating. The sandwiches we well done, with high quality ingredients.
Stopped in for lunch & take home bagels. Ordered the typical bagel sandwich with salmon, cream cheese, tomatoes, onions & capers. Excellent!!! The bagel definitely met my expectations.
25 juin 2025
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I went there with a concern & the gentleman that took care of me was warm, kind & informative. The bagels that I received were fresh, warm from their oven. After today's experience, I will go back
This...THIS is a Montreal bagel. For those of you who don't know, St-Viateur bagels are the tip top of bagel royalty.
If you've never had a bagel, it's a style of bread prepared into rings by hand where the dough is boiled briefly before it's baked! The result is a soft chewy bread that is good by itself or as base of a great sandwich!
Speaking of sandwiches, there's a separate component of the bakery that makes sandwiches using the bagels baked freshly that day!
If you went to Montreal & didn't have a St-Viateur bagel then you didn't go to Montreal.
Still my first choice for Bagel, yet not my first choice for service.
Especially u choose to serve someone behind me first.Hope u guys improve this in the future Thx
A cozy little place that's great for a quick lunch. I highly recommend trying their bagels fresh out of the oven - they're warm & extremely soft. Definitely worth a try if you're nearby.
Their bagel sandwiches were not bad but the bagel for those sandwiches didn't taste as good as the plain ones straight from the oven.
Overall, a nice spot with good bagels, especially when they're fresh.
4 avr. 2025
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