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St-Viateur Bagel & Café

Véritable institution montréalaise, St-Viateur Bagel propose ses emblématiques bagels pétris à la main et cuits au four à bois.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de St-Viateur Bagel & Café, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BagelsCaféSandwichsDéjeunerCamion bouffe de rueService de traiteur
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À propos

St-Viateur Bagel & Café produit des bagels authentiques de style montréalais bouillis dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois traditionnels. Ce processus rigoureux engendre une mie parfaitement moelleuse contrastant avec une croûte dorée et croustillante recouverte de graines ou d'épices variées. Les clients profitent d'une sélection de bagels façonnés à la main accompagnés de tartinades et de sandwichs composés avec des ingrédients frais. L'établissement présente un aménagement fonctionnel axé sur le processus de cuisson visible où la chaleur et les effluves de bois définissent l'atmosphère intérieure. Outre les variétés classiques, le menu propose diverses garnitures et boissons adaptées à une expérience de consommation rapide. L'accent demeure sur l'exécution technique des méthodes de préparation de la pâte privilégiant la densité et la texture.
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Mentionné dans:

St-Viateur Bagel & Café a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour St-Viateur Bagel & Café

Nourriture
Service
sur Google4.4 (5200+)
*au 2026-08-15
5★
68%
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Résumé des avis

St-Viateur Bagel & Café est largement reconnu comme une institution montréalaise emblématique, célèbre pour ses bagels cuits au feu de bois appréciés pour leur texture unique, leur légère touche sucrée et leur mâche caractéristique. Bien que l'établissement soit souvent très fréquenté et nécessite fréquemment de faire la queue, la plupart des visiteurs estiment que la fraîcheur des produits et la qualité des sandwichs valent largement l'attente. Le personnel est régulièrement décrit comme accueillant, efficace et sympathique, même pendant les heures de pointe. Malgré quelques commentaires sur l'étroitesse des lieux et les prix parfois élevés, le consensus général est que l'expérience authentique et la qualité des bagels en font un arrêt incontournable à Montréal. Il est conseillé aux clients de noter que l'établissement accepte principalement les paiements en espèces ou par carte de débit canadienne, il est donc recommandé de prévoir son moyen de paiement pour profiter pleinement de la visite.
Page 2 de 70 - 692 Avis

The cafe is quite expensive ($14 for a cream cheese bagel?!) the line is also pretty long, I wouldn't say it's worth the wait.

5 août 2026
sur Google

great food but do not dine outside. they forgot our drinks & when i asked an employee if she was going to bring them she said she would & then they never came. i ended up waiting over 25 minutes with nothing & then my girlfriend went in to talk to someone. our drinks came out a minute later.

5 août 2026
sur Google

the bagel sandwiches are good, & it was nice to sit outside, but they forgot about our drinks. we waited for 30 minutes before i finally went inside & asked to get our drinks

5 août 2026
sur Google

Very yummy tradition bagel, I'd recommend getting garlic & herb cream cheese with it.

5 août 2026
sur Google

best bagel of my life! i didn't know bagels could be so delicious!

1 août 2026
sur Google
4.0

Les cartes de crédit y sont désormais acceptées

31 juil. 2026
sur Google

Some people say they are the best, I like them second... But the fact that they have a café makes them the best choice.

The problem is the 45 minute line up!! Ridiculous. Victims of their own success. Even if you want to take out a sandwich, go to the end of the line! Take out for just bagels & tubs of shmear is the work around. Just as good... Lots of room to sit in the pedestrian street.

30 juil. 2026
sur Google

Long lines but the bagels were delicious

30 juil. 2026
sur Google

Got some take out, had to wait a little but they come to you asking if you want plain bagels or sandwiches so they can send you to the right line inside!
Very well organized place.
The bagel was exquisite! Wish I could have tried more

30 juil. 2026
sur Google

Great experience for me I love it, yummy bagel 🥯 it is worth the wait. They definitely deserve the 5 stars ✨
Whenever I'm visiting Montreal I will always come to this place 🥯✨

29 juil. 2026
sur Google