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mardi

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samedi

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dimanche

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À propos

St-Viateur Bagel & Café produit des bagels authentiques de style montréalais bouillis dans une eau infusée au miel puis cuits dans des fours à bois traditionnels. Ce processus rigoureux engendre une mie parfaitement moelleuse contrastant avec une croûte dorée et croustillante recouverte de graines ou d'épices variées. Les clients profitent d'une sélection de bagels façonnés à la main accompagnés de tartinades et de sandwichs composés avec des ingrédients frais. L'établissement présente un aménagement fonctionnel axé sur le processus de cuisson visible où la chaleur et les effluves de bois définissent l'atmosphère intérieure. Outre les variétés classiques, le menu propose diverses garnitures et boissons adaptées à une expérience de consommation rapide. L'accent demeure sur l'exécution technique des méthodes de préparation de la pâte privilégiant la densité et la texture.

St-Viateur Bagel & Café est largement reconnu comme une institution montréalaise emblématique, célèbre pour ses bagels cuits au feu de bois qui se distinguent par leur extérieur croustillant, leur intérieur moelleux et une légère touche sucrée. Si de nombreux visiteurs considèrent l'expérience comme un incontournable de la ville, soulignant la fraîcheur du produit et le processus de fabrication fascinant, d'autres notent que les longues files d'attente et l'acceptation exclusive d'argent comptant ou de cartes de débit canadiennes peuvent être peu pratiques. Le menu propose une variété de sandwichs aux bagels et de garnitures au fromage à la crème très appréciés, bien que certains clients trouvent les prix élevés par rapport à la taille des portions ou que la qualité puisse parfois varier. Dans l'ensemble, l'établissement demeure une destination populaire offrant une expérience culinaire locale authentique, incitant souvent les clients à revenir malgré l'affluence occasionnelle.

Avis pour St-Viateur Bagel & Café

Nourriture

Service

sur Google4.4 (5100+)

*au 2026-07-01

4.5 1111 évaluations

5★

68%

4★

18%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 64 - 638 Avis

Deanna

2.0

Long wait. Thank god we just wanted bagels & cream cheese to go. Everything was mid. I had great memories from 2016 but it's not the same place anymore.

1 juil. 2026

sur Google

NeptuneDoragon

5.0

Bonne ambiance & meilleurs bagels de Montréal franchement!

Phileas

4.0

Our craving for good bagels led us to visit this spot, which was a bit of a trek for us. It was definitely worth it. It looks like just another shop on Avenue Mont-Royal, but it's a little hidden gem. There is a great selection, & the staff is very friendly. Watching the bagels come out of the oven makes you want to eat them even if you aren't hungry-we tried several. Definitely a place worth visiting.

30 juin 2026

Deri

Good & many kind variety for the bagel

Cindy

Nothing beats fresh bagels from St Viateur in Montreal. Loaded my carry on with them so I could bring them home.

29 juin 2026

Mona

Went to the original bagel shop to get the sesame & everything bagel. They were so nice. However, the bagels in this cafe were harder & colder than expected. The flavour was not full there, probably because of all the other ingredients mixed together. The spicy everything bagel was a nice choice for some sandwiches though!

Maria

The best bagels in North America! Please don't tell anyone else, the lines already long :)

26 juin 2026

Hallie

Waited in line for about 30 minutes to get in. Totally worth the wait! Amazing bagel sandwiches. I got the Joe with fig & ricotta & it was exceptional. Good service & friendly atmosphere. Wholly recommend!

25 juin 2026

On est venus testé le bagel de Montréal est pas déçu: accueil sympa, peu d'attente, un t-shirt offert pour Junior & deux bagels plus tard, on était comblé.
Seul bémol, un bagel c'est léger quand on est en pleine croissance, il faudrait un accompagnement ou un second.

24 juin 2026

Amir

I will visit Montreal again just to try this bagel one more time everything is 10/10

St-Viateur Bagel & Café

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