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Boulangerie/Pâtisserie

Spatule & Ganache

Trois-Rivières
4.1$ & $$
FERMÉOuvre demain à 9:00
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dimanche
Spatule & Ganache Trois-Rivières : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserie
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À propos

Spatule & Ganache se spécialise dans la création méticuleuse de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie raffinés. L'établissement privilégie des ingrédients de haute qualité pour garantir une texture constante dans une vaste sélection de viennoiseries et de desserts spécialisés. La clientèle découvre un environnement axé sur la production de pâtes fraîches et de confiseries chocolatées riches, conçues pour une consommation immédiate. La précision technique guide chaque recette, assurant que l'intégrité structurelle des croûtes feuilletées et des garnitures délicates demeure une priorité absolue. La présentation esthétique de chaque produit reflète les normes professionnelles de la pâtisserie par un façonnage délibéré et des techniques de finition soignées. Cet établissement constitue un point de référence pour ceux recherchant une expertise concentrée en méthodes boulangères traditionnelles. L'inventaire met en avant des rotations saisonnières accompagnées d'incontournables assurant une production constante d'items gourmands soigneusement élaborés.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Spatule & Ganache

Nourriture
Service
sur Google4.3 (100+)
*au 2026-07-15
4.136 évaluations
5★
64%
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Les avis mentionnent souvent

gateau(5) beigne(4) dessert(4) gateaux(3) patisseries(3)

Résumé des avis

Les avis concernant Spatule & Ganache font état d'expériences variées, où de nombreux clients soulignent la qualité exceptionnelle des pâtisseries, la chaleur de l'accueil et le professionnalisme du personnel. Si les desserts sont souvent décrits comme délicieux et parfaits pour se gâter, certains clients regrettent des prix élevés ainsi qu'une inconstance dans la fraîcheur des produits. Bien que la passion derrière le projet soit largement reconnue et appréciée par une clientèle fidèle, quelques retours mentionnent des déceptions liées à la texture ou au goût, suggérant une volonté de maintenir une qualité irréprochable pour assurer une satisfaction constante.
Page 2 de 3 - 23 Avis
Anouk
5.0

Merveilleux service dès mon arrivée, je me suis présenté pour un gâteau à la dernière minute & ça été une satisfaction totale pour la fête de mon fils & ma belle fille. 😋💞

3 avr. 2026
sur Google
Peter
2.0

Oh my god, it was so overpriced. It cost less to order dessert in a restaurant with service.

29 mars 2026
sur Google
Andreanne
2.0

Nous avons essayé les beignes …. Des VIEUX beignes pas frais & c'était assez « ordinaire » comme goût c'est très chère payé en plus environs 5$ chaque ….

3 mars 2026
sur Google
Philippe
4.0

Le service de commande en ligne n'est pas super efficace. Mieux de commander en ligne puis d'appeler sur place pour prendre rdv afin d'être certain que la commande soit bien fraîche lors du ramassage.

Produit de qualité, un peu dispendieux pour ce que c'est mais bien pour se gâter parfois :)

27 janv. 2026
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Bruno
5.0

Les desserts sont toujours excellent & les employés toujours souriants

17 janv. 2026
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Marie-Eve
3.0

J'ai été pour la première fois le 31 décembre avec ma fille.
Tout avait l'air bon, dès notre arrivée, une superbe odeur & que dire des gâteaux, visuellement tout a l'air plus que délicieux.

Nous avons eu un excellent service, mais rendu a la maison, lorsque fut le temps de dégusté le fameux gâteau, nous avons été terriblement dessus, le gâteau était sèche, impossible de faire de belles tranches, tout tombait. L'espèce de mousse etait granuleuse un peu.
Le goût etait moyen.
J'ai probablement tombé sur un'vieux' gâteau, & mon 60$ est allé au poubelle. Même les enfants n'en voulaient pas.

2 janv. 2026
sur Google
Kimberly
5.0

J'ai goûté à plusieurs pâtisseries de chez Spatule & Ganache au fil des années & je dois dire que je n'ai jamais été déçue! Leurs produits sont délicieux & d'une qualité exceptionnelle à chaque fois, & le meilleur que j'ai goûté à date c'est leur gâteau au fromage aux fraises; un pur délice! Vous êtes ma référence pour tous mes besoins sucrés dès que j'ai le budget de me gâter 🩷

28 déc. 2025
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Francis
5.0

Bravo à toute votre équipe pour les excellents desserts que vous nous proposez. Pour le réveillon. On c'est laissé tenté par la bûche Yvette. Wow
Je la recommande fortement à tous. Un pure délice.
Je profite de l'occasion pour vous souhaiter de très joyeuses fêtes.

25 déc. 2025
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Maude
5.0

Beau choix de pâtisseries. Propriétaire très gentille & connaît bien ses produits. C'était super bon!

14 déc. 2025
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Rose
5.0

Excellent service, tout autant excellent que ce que nous avons acheté sur place! Coup de coeur pour mon conjoint & moi!

8 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca