Les avis sur Soubois soulignent une expérience chaleureuse avec un service attentif et professionnel et une ambiance qui peut varier entre intime et club selon la soirée. La cuisine est globalement saluée pour ses saveurs et sa présentation, avec des plats comme le risotto, l agneau, les aubergines roulées et le poulpe grillé qui reviennent souvent; les portions et les accompagnements sont jugés adaptés et bien réalisés. Le choix de bouteilles est apprécié et peut devenir plus économique à plusieurs, même si les boissons individuelles sont parfois considérées comme chères. L ambiance peut aussi devenir très festive et bruyante lorsque la musique prend le dessus, ce qui peut rendre la conversation difficile, et quelques critiques évoquent une atmosphère moins impressionnante lorsque l endroit devient trop fréquenté. Dans l ensemble, Soubois est vu comme une destination agréable pour une sortie entre amis ou une occasion festive, avec des retours positifs sur le personnel et les plats et une intention générale de revenir.
Supper club, qui fait vraiment restaurant italien de 17h à 21h puis la musique devient de plus en plus importante & à 22h il devient difficile de s'entendre parler. La jeunesse embarque pour manger & danser (c'était un vendredi soir) la musique du du présent est bonne. L'agneau & les aubergines roulés frites sont délicieux.
Ils mettent du parmesan sur tout.
Nous sommes venus le soir, pour le bar/boîte de nuit. L'ambiance est sympa, la queue est de 5-10min, entrée gratuite mais vestiaire uniquement en cash ! C'était sympa.
22 mars 2025
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1. Arrived there, the bouncer was on his phone & told us that we could go in while on his phone…. He didn't even hold the door for us nothing.
2. The vibe was weird.. maybe the lightning or the decoration but such a heavy & weird vibe… the music wasn't good, the table was shaky asf, the servers were having fun instead of working…
The RISOTTO was the only good thing I enjoyed from the restaurant. It's either a hit or miss but it was ansolutely good.
Came here for my friends birthday & we couldn't have asked for a better night!
We started off with oysters & i got the grilled octopus, which i absolutely adored. We then got our mains, which i got the steak which was also just as amazing & perfectly cooked just how i asked. Everyone enjoyed their meals.
The service was so amazing! The only minor complaint was that a lot the service was done in French, but we adapted & did not mind.
The drinks were also a huge success, with the pitaya groove being the most loved.
The atmosphere is OUT of this world. Such a gorgeous restaurant. We did not stay for the club part but it is such a nice space & everything was perfect.
I came in as a walk-in on a Saturday night, & the vibe was unique & on point. I ordered a Soubis Espresso Martini, & it was fantastic. It is one of the best espresso martinis I've ever had. We had a delicious dinner, Salmon & Braised Beef. Yum. The service was outstanding. There was a lot of teamwork on the floor, & at least four different people touched our table. Overall, it was a great experience. We weren't here when the club ignited, but we're thinking of coming back around. The only thing is, there are so many places to be in Montreal.
Un lieu incontournable le Jeudi... oui oui le Jeudi. Très bon vibe & la musique est incroyable 🤩. Unpeu de tout mais surtout les jeudis Afrobeat / Amapiano
11 sept. 2024
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Visited on a Thursday night & it was definitely a great experience . Coming from Vancouver which does not have great nightlife, it was fun visiting a club where people actually dance & enjoy the music . Highly recommend
