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Restaurant Coup de cœur

Soubois

Centre-ville
3.7$ & $$
FERMÉOuvre jeudi à 19:00
lundi
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Soubois Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Mentionné dans:

Soubois a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Les mieux notés : Les meilleurs restaurants à Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3735)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2712)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2559)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Événements à proximitéPlus

Avis pour Soubois

Nourriture
Service
sur Google3.7 (600+)
*au 2026-05-15
5★
50%
4★
14%
3★
4%
2★
21%
1★
12%

Résumé des avis

Soubois est décrit comme un lieu agréable avec une ambiance de club intime et chaleureuse, où le personnel est attentif et généralement professionnel, et où les plats sont souvent salués pour leur saveur et leur belle présentation; l'énergie et l'ambiance incitent souvent à rester tard et à profiter, surtout lorsque le service est efficace et les choix de boissons ou de bouteilles correspondent à l'ambiance. Certains avis évoquent des soucis d'organisation et des files d'attente, un espace plus petit et une foule plus jeune; lorsque l'ambiance club prend le dessus, le lieu peut devenir bruyant et la discussion est parfois difficile, ce qui peut altérer l'expérience gastronomique. Le prix des boissons est perçu comme élevé par certains, tandis que d'autres apprécient l'option bouteille qui peut être plus économique à plusieurs; le choix de bouteilles et la carte sont généralement cités comme des points forts, tout comme la nourriture savoureuse et bien présentée. Dans l'ensemble, l'ambiance et la gastronomie sont à mettre en valeur, mais des remarques portent sur une certaine irrégularité du professionnalisme et sur le défi de faire coexister restauration et ambiance club lors des soirées chargées.

L'endroit est nice mais l'organisation était pas top la file était toute croche enfaite il y avait pas de file. Au moins le vibe était pas si pire. Overall 7.2/10 comme clu

8 avr. 2026
sur Google

I had an amazing dinner at Soubois tonight, & I have to give a big shoutout to my guy Debo. Even as a busboy, he went above & beyond for me & my friends. He was on point all night - clearing the table quickly, making sure we had everything we needed, & keeping the vibe smooth & comfortable.

You can tell he actually cares about the guest experience, not just doing the bare minimum. His attention to detail & positive attitude really added to our night. Great energy, great service, & super professional.

Appreciate you Debo - you made a good night even better. 🙌

14 févr. 2026
sur Google

was hosted by jack, amazing food & amazing ambience/vibes

20 août 2025
sur Google

Food was meh , vibe was meh ! Tbh nothing really amazing. Most of the people that work there are not professional at all .

28 juin 2025
sur Google

1. Arrived there, the bouncer was on his phone & told us that we could go in while on his phone…. He didn't even hold the door for us nothing.
2. The vibe was weird.. maybe the lightning or the decoration but such a heavy & weird vibe… the music wasn't good, the table was shaky asf, the servers were having fun instead of working…
The RISOTTO was the only good thing I enjoyed from the restaurant. It's either a hit or miss but it was ansolutely good.

23 févr. 2025
sur Google

I came in as a walk-in on a Saturday night, & the vibe was unique & on point. I ordered a Soubis Espresso Martini, & it was fantastic. It is one of the best espresso martinis I've ever had. We had a delicious dinner, Salmon & Braised Beef. Yum. The service was outstanding. There was a lot of teamwork on the floor, & at least four different people touched our table. Overall, it was a great experience. We weren't here when the club ignited, but we're thinking of coming back around. The only thing is, there are so many places to be in Montreal.

9 nov. 2024
sur Google

Un lieu incontournable le Jeudi... oui oui le Jeudi. Très bon vibe & la musique est incroyable 🤩. Unpeu de tout mais surtout les jeudis Afrobeat / Amapiano

11 sept. 2024
sur Google