Les avis réunis dessinent une expérience principalement positive chez Sogen: une nourriture souvent décrite comme fraîche, savoureuse et magnifiquement présentée, avec des sushis et des spécialités particulièrement appréciés et des assiettes généreuses; le service est fréquemment salué pour sa courtoisie et son attention, tandis que l'ambiance et la décoration sont perçues comme agréables et modernes, parfois même propices à une soirée sur la terrasse; toutefois quelques bémols récurrents apparaissent: des prix jugés élevés au regard de certaines portions, une variation de qualité et de rapidité du service selon les moments, des remarques sur des plats arrivant froids ou mal préparés et une expérience malheureuse de maladie alimentaire lors d'une visite; malgré cela, beaucoup considèrent Sogen comme l'un des meilleurs restaurants de sushi de la région et encouragent d'explorer les spécialités et les pièces hors menu; dans l'ensemble, c'est une adresse à tester pour une expérience culinaire raffinée, entre plaisir visuel et saveurs soignées.
Une belle découverte à La Prairie !
Situé dans un emplacement central & facilement accessible, ce restaurant offre un cadre charmant, à la fois moderne & accueillant. La terrasse, de bonne taille, ajoute une touche agréable, surtout pour les soirées d'été.
Nous avons été particulièrement impressionnés par le service exceptionnel de **Yen D.** (nom figurant sur notre facture), une serveuse souriante, attentionnée & chaleureuse du début à la fin. Un service A+ qui a vraiment bonifié notre expérience.
Côté assiette, la présentation est sans contredit le point fort de l'établissement : les plats sont magnifiquement dressés, colorés, agrémentés de fleurs comestibles - un vrai plaisir pour les yeux.
Nous avons bien mangé & apprécié la majorité de nos choix, certains sushis étaient excellents, alors que d'autres nous ont un peu moins convaincus. Le ratio riz/poisson pourrait être ajusté sur certaines pièces : les rouleaux sont généreux en taille, mais cela est souvent dû à une grande quantité de riz, plutôt qu'à une garniture plus abondante.
Le restaurant était très achalandé (soir de semaine, vendredi soir), ce qui peut expliquer un certain manque de finesse sur quelques items. Nous serions curieux d'y retourner un soir plus calme pour voir si l'expérience culinaire gagne en subtilité.
En somme, un bon rapport qualité-prix, une ambiance agréable, un service remarquable & une présentation digne d'éloges. Nous avons passé une belle soirée & avons hâte d'y retourner dans un contexte plus tranquille.
L'entrée chaud du crape molle frit & la soupe edamame étais wowwww, les sushis étais délicieux , je vous suggère fortement les spécialités sushis, la serveuse étais attentive & gentille , j'ai pas pu demander sont nom pour mettre sur l'avis mais elle travail le dimanche soir , elle faisait les drinks aussi! Je vais y retourner c'est sur pour gouter d'autre plats!
Nous avons adoré le Sogen! Le service était rapide & les sushis étaient délicieux. La présentation des plats est très appréciée. Nous recommandons la spécialité Truffe Roll! Il est certain que nous y retournerons pour essayer d'autres spécialités.
Menu was all in French, English menu price was covered, not many pictures make me feel difficult to order, the food looks nice taste really good, nice place for people want to taste sushi, but not eat too much, unwinding hanging out nights.
Après 20 ans de loyaux services d'un autre resto sushis, on décide d'essayer Sogen pour mon anniversaire hier en pick up. À l'arrivée de mon conjoint, le gérant ou proprio "varge" dans la porte pour que l'employée vienne lui répondre. La commande est sur le comptoir devant lui. Les sushis sont mal roulés & le riz est sec. Dragon eye médiocres & la sauce aussi. J'ai l'impression qu'on me fabrique un plateau avec des restes de la veille & le dragon eye avec un vieux poisson qui sentait & pas frais. Jamais plus. Bon anniversaire 😉
25 nov. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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I had an unforgettable dining experience at this sushi restaurant! The romantic ambiance set the perfect tone for the evening, with cozy tables that felt intimate yet welcoming. The staff were absolutely delightful-not intrusive, but always there just when needed, creating a seamless & enjoyable experience. & the food was simply outstanding! Each dish was beautifully presented & tasted as amazing as it looked. I highly recommend this place for anyone looking for exceptional sushi & a charming atmosphere.
J'ai été très déçue lors de ma dernière visite. Les sushis n'étaient pas aussi bons qu'ils l'ont déjà été. L'ambiance ressemblait à celle de la Cage aux Sports, malheureusement, puisque le staff était affairé à suivre une game d'hockey, en faisant les cris qui viennent avec. Par le fait même, le service était au ralenti, nous avons attendu 10-15 minutes pour commander un dessert. Ce n'est malheureusement pas l'expérience que je recherchais. Dernièrement, sérieusement, en 2024, des petits tabourets bistro, ça ne se peut pas. C'est ce qui m'a le plus dérangé. J'étais accompagnée d'une personne ronde & franchement, ne pas être confortablement assis c'est le comble pour un restaurant. Elle a dû alterner entre manger debout & assise pour permettre un repos à ses jambes. C'est impensable qu'une telle décision ait été prise consciemment. J'allais mettre un 3, mais pour cette raison, je mets un 2.
21 oct. 2024
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Best sushi & seafood restaurant in town, we were served by Lina, very professional, present & attentive to details. they also have a great choice of local wines
pour souper samedi, service excellent, plat tre colore meme un peu trop, 2 bemol pourquoi noye sushi de sauce, ne pourrait on pas mettre a cote & table bistro collante? serveir nous dit que cest un probleme de vernis mais ca reste bizarre de vour nos assiettes qui reste collees ! tres belles experience.
