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mercredi

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jeudi

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vendredi

11:00 - 14:30, 16:00 - 22:00

samedi

16:00 - 22:00

dimanche

16:00 - 22:00

À propos

Sogen propose un menu diversifié centré sur les traditions culinaires japonaises, mettant en avant des préparations de sushis frais et des plats grillés avec précision. La cuisine se concentre sur l'équilibre des textures et des saveurs caractéristiques de la gastronomie japonaise authentique, utilisant le poisson cru et les viandes marinées comme composants principaux. Les clients découvrent un environnement conçu pour l'efficacité, où la préparation des rouleaux de maki et des plats grillés de style teppanyaki demeure au cœur du fonctionnement. Le menu offre une sélection de nigiris traditionnels et de rouleaux fusion spécialisés aux côtés de plats chauds préparés sur flammes nues. Les ingrédients sont manipulés pour assurer un profil distinct, mélangeant les techniques japonaises standard avec des méthodes de préparation contemporaines. Cet établissement maintient une approche fonctionnelle, privilégiant l'intégrité structurelle de chaque commande servie.

Avis pour Sogen

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1200+)

*au 2026-08-01

4.6 342 évaluations

5★

78%

4★

13%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

Sogen est largement reconnu comme une destination de choix pour les sushis sur la Rive-Sud, souvent salué pour la fraîcheur de ses produits et la présentation artistique et spectaculaire de ses assiettes. De nombreux clients apprécient l'atmosphère accueillante et le service attentionné, soulignant régulièrement le professionnalisme et la gentillesse des membres du personnel. Bien que la majorité des visiteurs considèrent l'expérience culinaire comme exceptionnelle et justifiée par son prix, certains commentaires mentionnent des irrégularités occasionnelles concernant les temps d'attente, la vitesse du service et la température des plats lors des périodes de forte affluence. Malgré une expérience globalement très positive, quelques clients ont soulevé des points à améliorer concernant le ratio riz-poisson, la gestion des réservations et la fiabilité des commandes pour emporter, indiquant que le restaurant maintient une qualité élevée tout en faisant face parfois à des défis logistiques.

Page 2 de 7 - 66 Avis

Karen

5.0

Un endroit parfait ! Beaucoup de gens mais le bruit est bien dosé & nous nous entendons parler.
La nourriture, les sushis, le service, avec des prix qui représente la qualité des repas, de l'ambiance & d'un tout !

15 mars 2026

sur Google

Alex

1.0

Je me suis fait appeler à 17h pour dire que le menu St-Valentin était seulement 2 options. Mentionné nul part sur leur site. Comme écrit dans le nom: Bar SUSHI mais aucun 8 sushis disponible pour le menu à 160$. J'ai quitté ça faisait aucun sens pour moi & je trouve ça très plate me faire appeler dernière minute comme ça le jour de la St-Valentin. Je ne recommande vraiment pas.

15 févr. 2026

sur Google

Aïcha

5.0

Mon resto de sushi favoris! La qualité est impeccable, le choix des saveurs est excellent, je recommande fortement ! Merci à vous!

29 janv. 2026

sur Google

Jean-Sebastien

5.0

Sushis délicieux. Belle ambiance & que dire du service. Notre serveuse Yen était superbe, elle avait un beau sourire & on voyait qu'elle aimait son travail

8 janv. 2026

sur Google

Tom

5.0

Incredible sushi, we've had take out from here on multiple occasions & have loved it every time.

1 janv. 2026

sur Google

François

5.0

Wow !!! Les spécialités Sushi Framboise & le sushi foie gras sont tout simplement extraordinaire! Excellent service & ambiance !

23 déc. 2025

sur Google

Kevin

5.0

I eat sushi almost every 2 weeks so much I love it. I've eaten at tons of restaurants & Sogen is hands down the BEST on the south shore. Nothing beats the food there.

20 déc. 2025

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Thierry

2.0

Belle expérience de façon générale. Toutefois, des prix ridiculement haut ne rendant pas justice à l'assiette.
Facture de $200 all-in pour 2 personnes (pas de dessert) :
Vin = $50 c'est très correct.
Assiette de ma conjointe = général Tao à prix très correct.
Moi maintenant...... j'ai demandé à à serveuse de me suggérer un certain accord entré/repas avec sushi. J'ai reçu tartare en entré & 8 morceaux de sushi (crabe/pétoncles) & 2 sashimi dans une coupe. Total de ma partie à moi seul = $75.
Le gout était très bien mais lorsque comparé à la facture, ca ne vaut pas.
Malheureusement, c'était ma dernière visite. Je trouve de meilleurs rendements qualité/prix à d'autres endroits.
Pour le dessert, service trop lent à cette étape. Nous n'avons pas eu le temps...
Bien sur, ceci est mon expérience. Libre à vous de faire votre propre opinion.

10 déc. 2025

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Marty

5.0

Very good sushi considering being so far from the coast.

10 nov. 2025

sur Google

Elbia

5.0

Its one of the best in the region & as far as sushi, its the best. Reliable quality, top service.

10 nov. 2025

sur Google

Sogen

L'art du sushi s'exprime avec raffinement dans chaque bouchée aux saveurs japonaises authentiques.

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