Discrètement situé dans l’Hôtel Le Crystal au coeur du centre-ville, notre restaurant vous accueille dans un décor asiatique contemporain. Notre bouddha gigantesque et nos escaliers aux couleurs tropicales ne vous laisserons certainement pas indifférents. En été, découvrez notre charmante terrasse colorée le temps d’un cocktail rafraîchissant.
La cuisine thaïlandaise est considérée comme la plus raffinée de l’Asie. Ses ingrédients originaux et délicats comme le curry, la menthe, la citronnelle, la coriandre, la lime kaffir ou encore le basilic rouge, ses parfums et ses présentations colorées et spectaculaires vous feront voyager. Mais attention, elle est aussi très pimentée et peut représenter un véritable défi pour les papilles!
Le Siam vous propose les grands classiques tels le pad thaï et les caris, présentés de façon contemporaine. Notre décor grandiose et chaleureux ainsi que notre personnel dévoué, vous invitent à venir expérimenter la tradition de partage typique en Asie. L’adresse à retenir pour vos lunchs d’affaires, vos événements spéciaux ou tout simplement un bon repas.
Nos Spécialités
Ailes de poulet, poulet Satay, wontons au canard, boeuf séché, salade de papaye, salade de mangue, larb, plateaux de dégustation, soupe Tom Yum, soupe Tom Kah, cari Paneng, cari vert, Cari jaune, cari rouge, pad thai, pad mee, pad seew, pad kra pao moo, desserts maison & cocktails.
Les avis recueillis sur Siam peignent une expérience thaïe raffinée et généreuse: des plats savoureux, colorés et bien présentés, avec des coups de cœur pour le beef panang, le curry vert et le pad Thai, sans oublier des entrées comme dumplings et satay et des desserts comme le mango sticky rice; le cadre est souvent décrit comme élégant et chaleureux, avec une ambiance cosy et parfois une terrasse agréable; le service est fréquemment loué pour sa rapidité, son professionnalisme et sa convivialité, même lors de soirées très fréquentées, bien que quelques retours mentionnent des périodes plus chargées ou un bruit élevé; la carte offre des options variées, y compris des choix végans, et les portions sont généreuses pour un bon rapport qualité-prix selon plusieurs avis; en somme Siam est perçu comme une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire thaïe authentique mais contemporaine, idéale pour des repas entre amis, en famille ou entre collègues, et les visiteurs ont hâte d’y revenir.
Le service était super, sauf au moment de recevoir la facture une fois le dessert terminé. On a attendu super longtemps, environ 30 minutes & on a dû demander la facture au final. Sinon le reste était très rapide
18 sept. 2023
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1ère visite au Siam & malheureusement je n'ai pas apprécié à cause du service.Notre serveuse était bien gentille, mais je ne comprends pas qu'elle y travaille. On était 5personnes, on y allait pour ma fête. Elle avait un petit calepin, qu'elle regardait & consultait sans cesse, elle ne se comprenait pas elle même dans ce qu'elle avait notée . Elle a mélangé nos commandes.Elle courait dans le resto. Comment une employée court sans cesse comme s'il y avait une urgence? Ce n'était pas de la marche rapide, mais bien de la course!!! On vient souper pour relaxer, mais pas moyen avec une serveuse qui court à chaque déplacement.Nous avions pas nos ustensils pour manger, nous avons dû les prendre sur la table à côté. La bière est arrivée à la fin du repas. Pour la sangria à partager, elle a tellement rempli le premier verre que pour le dernier il n'y avait que de la glace. On a du transvider à nouveau dans le pichet pour mieux répartir le tout. Incapable d'ouvrir une bouteille de vin, elle ne connaissait pas la technique, au point que je pensais que le bouchon allait briser, ou qu'elle allait se blesser en tirant de cette manière . Jamais revenu pour nous donner de l'eau. Lorsque nous allions commander une bouteille de vin, elle n'a pas pris la commande, elle a dit je reviens & est partie s'occuper des autres tables. 20minutes plus tard elle voulait prendre la commande, mais le souper était déjà entamé , donc on lui a dit d'oublier le tout. En constatant ses difficultés nous avons décidé de demander les factures toutes séparée pour ne pas la mélanger davantage & ne pas attendre trop. Malgré tout, elle s'est trompée dans la facturation & cela a pris 45 minutes afin de pouvoir payer. Nous avons conclut qu'elle devait etre nouvelle ou à sa première journée seule au plancher, mais elle a dit que non, qu'il avait seulement un manque de personnel. Sincèrement, nous étions perturbée. Il y a beau avoir un manque de main d'oeuvre, mais dans son cas, c'était une désorganisation totale. Je n'ai jamais vu une serveuse comme elle. Nous avons tout de même été polie & courtois, mais sincèrement je ne comprends pas qu'elle soit serveuse dans un restaurant. Faudrait selon moi lui offrir d'autres journées de formation & lui montrer comment ouvrir une bouteille de vin convenablement.
Nous étions pressés, en retard sur notre réservation... Nous n'avions seulement qu'une heure pour manger avant notre spectacle! Servi rapidement, excellente nourriture, service A+ .. Merci
a repondu a toutes nos attentes, service tres rapide & courtois, nourriture excellente, on avait une réservation pour 7 qui devenu 8+ 2 enfants.. aucun problème de leur part tout a été réajusté rapidement. Rosemarie nous a traité au dela de attentes! Excellente soirée
Souper avant un spectacle. Service impeccable, mon plat était excellent (brochettes poulet Sate). Servi assez rapidement compte tenu de l'affluence du restaurant. Notre serveur était SUPER!
Je recommande fortement, la nourriture est excellente, le Cari Panag au Boeuf était simplement magistral & le Poulet Croustillant du Chef délicieux!
Service courtois, attentionné & rapide (surtout avant unr soirée au hockey).