C’est au printemps 2021 que le 15e restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie ouvrira ses portes dans les locaux de l’ancien Biaggi’s au centre-ville de St-Jérôme, plus précisément au 337 rue St-Georges. Les Jérômiens pourront y découvrir les spécialités de la chaîne telles que les tartares, les cocktails & les burgers.
Le restaurant comptera 250 places assises, en plus d’un bar central pouvant accueillir 35 personnes. L’endroit comprendra également une mezzanine ainsi qu’une grande terrasse de 100 sièges.
SHAKER Cuisine & Mixologie est percue comme une adresse conviviale et dynamique ou tartares et plats savoureux, burgers et accompagnements variés se melent a des cocktails creatifs et des mocktails, le tout servi par une equipe attentive et efficace. L'ambiance est festive et chaleureuse, parfois accompagnee de musique live, ce qui donne une atmosphere conviviale meme en soiree chargee. Le rapport qualite-prix est apprecie grace a des promotions interessantes et des rabais lors d'evenements. L'emplacement central dans le centre-ville de Saint-Jerome ajoute au charme. Les convives retiennent surtout la presentation soigne des plats, la fraicheur des ingredients et la constance du service, ce qui donne envie de revenir.
La nourriture & l'ambiance excellente par contre le 2 décembre 2025 à 18h10, bien que j'en avais l'intention, j'ai oubliée de laisser du pourboire & la serveuse à commencé à me dire que le pourboire est quelque chose de très important & qu'il était préférable que j'en mette, me faisant culpabiliser indirectement. Selon l'office de la protection du consommateur, un serveur ne peut pas faire pression social sur le client pour un pourboire. Je lui ai finalement laissé un 15% car effectivement, son service était très correct & parce que je désirais en mettre à la base mais ce n'est
pas à l'employé de passer ce genre de
commentaires. Bien que la soirée fut agréable, nous somme repartie sur un malaises. J'écris cette avis afin d'aviser le propriétaire de l'erreur de son employée.
Tout était parfait, mise à part le bruit. Une si bonne nourriture devrait se déguster avec une petite diminution du son, pour permettre aux clients de baisser le ton & de se comprendre les uns les autres. Mais rien à dire pour le reste, c'était parfait!!
Deuxième expérience aussi satisfaisante que la première !
4 étoiles pour l'ambiance, car c'était encore une fois assez bruyant, mais cela ne nous empêchera certainement pas d'y retourne
