C’est au printemps 2021 que le 15e restaurant-bar SHAKER Cuisine & Mixologie ouvrira ses portes dans les locaux de l’ancien Biaggi’s au centre-ville de St-Jérôme, plus précisément au 337 rue St-Georges. Les Jérômiens pourront y découvrir les spécialités de la chaîne telles que les tartares, les cocktails & les burgers.
Le restaurant comptera 250 places assises, en plus d’un bar central pouvant accueillir 35 personnes. L’endroit comprendra également une mezzanine ainsi qu’une grande terrasse de 100 sièges.
SHAKER Cuisine & Mixologie offre une ambiance dynamique, un service courtois et efficace, et une carte étoffée de cocktails, mocktails, tartares, burgers et autres plats savoureux. Les promotions en semaine apportent une bonne valeur, et les plats préférés comme les dumplings, le tartare de saumon, le burger et la poutine reçoivent de bons retours. L’espace est décrit comme vaste et élégant, avec une ambiance animée qui convient pour un dîner avant spectacle et pour les groupes en célébration; la terrasse est mentionnée comme un atout selon les saisons. Bien que l'affluence puisse rendre l'endroit bruyant et que le service puisse être rapide, la qualité des plats, des boissons et de l'accueil demeure un point fort et beaucoup de clients envisagent de revenir pour une autre soirée agréable.
Endroit extrêmement bruyant, incapable d'avoir une discussion c'est très désagréable, restaurant sur plusieurs paliers & éviter l'étage du haut, le bruit est infernal & l'espace entre les tables est trop petit, le personnel se faufile entre les couloirs étroits, de plus le plancher bougent sous leurs poids à leurs passages, c'est désagréable. La nourriture est bonne, le service est correcte mais ils sont pressés & les prix selon moi est simplement correcte. Les accompagnements manque de volume, j'avais encore faim & pourtant je ne suis pas un gros mangeur. Bref si vous voulez un restaurant calme, fuyez ce resto, c'est plus une ambiance de pub. Je ne crois pas retourner à ce resto malheureusement.
Went out for dinner, & were expertly serviced by the staff from stepping in, to leaving.
Drinks were amazing, together with incredible burgers, poutine & fries paired with a perfect house mayo. Great ambiance, great food, great staff, definitely a wonderful place to return to.
Excellent service. Vraiment satisfaite, j'avais fait une demande au moment de la réservation, excellent. Egalament, plats savoureux, belles présentations. Un peu bruyant.
16 janv. 2026
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Super service, menu & promotion très bien expliqué, nourriture délicieuse & que dire du vaste choix de cocktails /mocktail ce sont de belle portion.A y retourner assurément
Vraiment belle expérience. Il n'y avait pas de place pour une table alors nous avons été au bar. La fille qui nous a servi, Mégane, elle était tellement gentille, elle était rapide & elle s'est vraiment bien soucier que tout allait bien tout au long de la soirée. Nous avons beaucoup aimé notre expérience, parce qu'elle a vraiment fait la différence.
Merci Mégane!
