Premier restaurant de la famille à ouvrir dans la région de la Montérégie, le SHAKER St-Hyacinthe accueille sa clientèle depuis juillet 2018. Prenant place dans les locaux de l’ancien restaurant La Cage – Brasserie Sportive, on y dénombre 225 places assises, dont une quarantaine autour de son bar central en plus de sa terrasse qui offre 60 places assises.
Le SHAKER St-Hyacinthe est doté d’une large table conviviale nommée « Le Bordel ». Il s’agit d’un réel point central de rencontres, permettant d’accueillir simultanément plusieurs groupes sans réservations.
SHAKER Cuisine & Mixologie est largement apprécié pour sa nourriture savoureuse, son ambiance dynamique et son service courtois et efficace, avec des points forts comme les burgers délicieux, les tartares incroyables et une carte de cocktails variée; l'expérience est agréable et conviviale avec un bon rapport qualité prix, idéale pour un déjeuner ou un dîner décontracté entre amis, bien que certaines visites signalent une salle bruyante, des temps d'attente parfois longs et un stationnement limité lors des soirées plus achalandées.
🍔 Le Shaker - Une valeur sûre pour le lunch à Saint-Hyacinthe
Le Shaker confirme qu'il mérite sa place dans la courte liste des bonnes adresses du midi à Saint-Hyacinthe. J'y ai passé un lunch franchement agréable, sans prétention inutile, mais avec tout ce qu'on attend d'un bon bar-restaurant moderne.
D'abord, le service : efficace, souriant, présent sans être envahissant. On sent une équipe rodée, qui sait gérer l'achalandage du midi tout en gardant le contact humain. Ça compte.
Côté assiette, le burger fait le travail - & même un peu plus. Bien exécuté, savoureux, généreux sans tomber dans l'excès. Pas besoin de réinventer la roue quand les bases sont solides. Les prix, eux, restent abordables, surtout considérant la qualité & le contexte actuel. Bon point.
L'ambiance est clairement un atout : vivante, énergique, mais pas bruyante au point de nuire aux discussions. Que ce soit pour un lunch d'équipe, une rencontre informelle ou simplement décrocher entre deux blocs de la journée, l'endroit fonctionne. On sent le bar du soir… sans que ça nuise au midi.
Autre détail très concret - & très apprécié : le stationnement. Beaucoup d'espace, facile d'accès. Pour un lunch sur l'heure du dîner, c'est un avantage réel, pas un détail.
22 déc. 2025
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Le personnel est tres accueillant, mais le temps d attente est tres long faut pas etre presse. La qualite des menus est agreable mais l ambiance est un peu a travailler... faut y aller en groupe pour plus d amusement dans les conversations car l endroit n est pas tres bruyant
nourriture tres bonne qualiter. les consommation dalcool son tres varier & le gout est excelent. ambiance autent famillial que party sont au rendez-vous un detour qui vaut la peine les serveurs/serveuse donne un service hors-pairs je recommende a tous :)
Le service est plus qu'excellent ainsi que la nourriture. Bon rapport qualité/prix. Ce resto accueille les familles ce qui est très bien. Resto à découvrir.Je le recommande.
Bon rapport qualité- prix. Dans le choix du menu, tout le monde peut y trouver son compte. Personnel avenant, agréable & sympathique. Service assez rapide pour l'heure du lunch
