Bienvenue chez Shabu Shabu Kagayaki dans le populaire Quartier Chinois de Montréal. Ici vous découvrirez une spécialité japonaise traditionnelle qu`on appelle Shabu Shabu. Les origines de la cuisine Shabu Shabu date de plusieurs années, où les familles se réunissaient autour d'un grand chaudron chaud pour leur repas de soirée. Shabu Shabu veut dire splash-splash. Les clients reçoivent des tranches minces de viandes et de légumes crus, qu'ils font cuire rapidement dans un pot d'eau bouillante. Ils sont ensuite plongés dans une sauce à sésame ou sauce à ponzu (sauce à base de soya). Après le repas, le restant du bouillon est utilisé comme potage pour les nouilles ou le riz. Aujourd'hui que la viande fraîche et les fruits de mer sont disponibles, des délicieuses sauces japonaises et un bol de riz est tout ce qui est nécessaire pour un repas classique de Shabu Shabu. Et Kagayaki est l'endroit pour déguster ce qu'est du Shabu Shabu authentique. Sans compter de leurs délicieuses nourritures, Kagayaki offre une belle atmosphère chaleureuse et un décor traditionnel. Que vous soyez en groupe d'amis, en famille ou en couple, l`endroit est parfait pour vous amuser. Super endroit pour célébrer tout type de petites fêtes. Personne ne fait du Shabu Shabu comme Kagayaki !
Les avis sur Shabu Shabu Kagayaki convergent vers une expérience chaleureuse et un service attentif, avec un personnel accueillant qui prend le temps d'expliquer le fonctionnement et de répondre aux questions. La fraîcheur et la qualité des aliments sont fortement soulignées, la viande et les légumes étant décrits comme excellents et les bouillons riches et savoureux, certains mettant en avant le sukiyaki et l'option dégustation de sake. L'ambiance est décrite comme calme et conviviale, propice aux repas en couple, entre amis ou en famille, et le cadre est apprécié pour son côté propre et soigné. Les portions généreuses et la diversité des plats permettent un repas copieux, avec des desserts et des boissons rafraîchissantes. Certaines remarques évoquent un prix parfois élevé pour ce qui est servi et, lors des soirées très fréquentées, le service peut sembler un peu sous-effectif. Dans l'ensemble, Shabu Shabu Kagayaki est recommandé et donne envie d'y revenir pour une expérience à renouveler.
Really good & fresh food.
I got the combo with beef. It comes with a generous plate of veggies. Side of tofu, rice cakes, rice & sauces. You have a choice of noodles, I got udon noodles. The combo also comes with a dessert.
The service is quick & very friendly. The price is on point for what you get. Highly recommend. Will definitely go back
Une expérience culinaire tout à fait original sous une ambianze jazz au couleurs orientales. Une dynamique interessante & adapatée pour la romance ou une soirée entre amis.
Le service était rapide sans reproche. La cuisine était très bonne & le menu varié.
Je recommande cet établissement 👌
5 mars 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
La petite dame avec des lunettes a été très gentille & accueillante avec moi , surtout le service il était rapide , simple , efficace & la serveuse aussi était gentille , j'ai pu discuter avec elle en japonais & ça été une expérience gratifiante , je reviendrai là bas !
1ère expérience dans ce domaine culinaire, rien à dire, c était bon, la personne qui m'a reçu & accueilli a été en plus d être pro très sympa. Rien à dire, l ambiance, il n'y pouvait rien, un jeudi soir de début février...
A faire !!!
Première fois s'était vraiment bon. Je n'étais pas familière avec se genre de resto, ça ma vraiment sortie de ma zone de confort mais dans le bon sens. Le service était vraiment exceptionnel, les gens sont tellement accueillant & chaleureux ! Je recommande vraiment
Ça fait plus de dix ans que je vais à ce resto & ça reste un de mes préférés !! Tout est tellement bon & je repars toujours avec un reste de soupe pour le lendemain midi. Les légumes sont vraiment frais, la viande d'excellente qualité, & le café est un des meilleurs que j'ai bu. Les employés sont toujours super gentils. Je recommande
19 déc. 2025
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Nous sommes allé essayer ce restaurant ma copine & moi! C'était une première expérience pour nous & nous avons adoré! La nourriture était excellente, l'ambiance chaleureuse & le service impeccable! La serveuse a bien pris la peine de nous expliquer comment ça fonctionnait! Je recommande sans réserve!
First time experiencing this, loved every second of it. La bouffe est excellente, le cher monsieur est super cool, gentil & il te démontre quoi faire si t'es pas certain.
We were there on a Tuesday night, so it was very quiet, weekend might be different. No wait for a table. Very friendly & helpful service. The food was amazing, I ate so much! Broth flavourful & the meats were very good. Highly recommend it!
I was suprised to see that owner sat on the table while customer was eating.
It's NEVER happen if this japanese shabushabu restaurant was managed by a japanese owner.
We are wondering why tha google review is this much high...
Beef was delicious but I don't think quantity is enough, As I am a japanese , of course I know shabu shabu is a kind of luxuary food but for the price,there are tons of restaurants that give more value.
A japanese waitress treated us very well ,I am happy that she shows japanese traditional behavior.
Clean & well maintained restaurant. Perfect for a couple or friends to have time together as your food & have an experience out of the ordinary. Thank you
Une expérience intéressante puisque chaque convive peut choisir la teneur de son bouillon & des accompagnements. Service impeccable, les trois enfants ont adoré poser des questions aux hôtes concernant la cuisine vietnamienne, japonaise & coréenne. Les boissons à base de thé étaient rafraîchissantes & peu voire pas du tout sucrées.
