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Restaurant

Sarah B. Bar d'Absinthe

Bar d'absinthe inspiré par Sarah Bernhardt
Vieux-Montréal
4.5$$ & $$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Sarah B. Bar d'Absinthe Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
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Un bar à absinthe caché dans le Vieux-Montréal

Plongez dans l’ambiance chaleureuse et intime de Sarah B., un bar à cocktails caché au cœur du Vieux-Montréal, où histoire et saveurs se rencontrent. Nommé en l’honneur de l’illustre actrice Sarah Bernhardt, qui a foulé ces mêmes murs, ce lieu discret, situé au sein de l’InterContinental Montréal, vous invite à savourer des cocktails raffinés dans une atmosphère unique.

Le décor, entre alcôves en velours et éclairage tamisé, rend hommage à l’élégance intemporelle de l’actrice et à l’audace de son époque. Laissez-vous séduire par un menu de mets fins, comme nos huîtres fraîches, tartare de thon, hamburgers gastronomiques et salades César, conçus pour parfaire votre soirée.

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Avis pour Sarah B. Bar d'Absinthe

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-03-01
4.510 évaluations
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Résumé des avis

Sarah B. Bar d'Absinthe apparaît comme un endroit sympathique avec un bar de qualité et une excellente cuisine, un décor agréable et une musique jazz légère en fond. Des cocktails bien équilibrés et variés y sont proposés et les saveurs sont globalement bien travaillées. Un gin est jugé déséquilibré dans un des avis. La salle de bains des hommes présente deux bouteilles de lotion mais pas de savon, des porte-savons apparemment vides, et le souci a été pris en charge rapidement après signalement. Le service est perçu comme chaleureux et efficace, avec des conseils utiles pour découvrir Montréal et une grande disponibilité pour répondre aux questions. Le burger est décrit comme exceptionnel et les boissons comme excellentes, faisant de cet endroit une vraie pépite cachée avec une atmosphère élégante et un service de qualité. Pour une première expérience avec l'absinthe, le processus a été clarifié et agréable et la recommandation est forte.
Page 1 de 1 - 6 Avis
Rick
5.0

Cool little spot , great bar & great food

28 déc. 2025
sur Google
Marky
4.0

Friendly service from our server. Nice decor, basic jazz background music

The Côte d'Azur, Sarah la Divine, & Phocéen very nice cocktails. I don't recommend the gin Stratton that I felt was unbalanced.

the men's washroom had two bottles of lotion but no soap for some reason, like there were clearly empty holders where the soap should be. Our server passed on the issue quickly once signaled but I've never seen something so obviously wrong at a high end hotel.

28 oct. 2025
sur Google
César
5.0

Good service, great place to be at.

5/5

9 sept. 2025
sur Google
Amber
5.0

Sylvain was the best! Offered great advice for experiences in Montreal. Very interested in helping answer all our questions. Very knowledgeable!!

4 août 2025
sur Google
Sean
5.0

Literally the best burger you will ever have. Honestly. Absolute hidden gem. Drinks are outstanding as well.

10 juil. 2025
sur Google
Jasmine
5.0

Classy bar with a 1920s atmosphere & excellent service from Rene & Johanne! First time trying absinthe & they made the process clear & enjoyable. Definitely recommend!

6 juil. 2025
sur Google