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Restaurant

Saiko

Centre-ville
4.6$$

Cette entreprise peut être temporairement fermée.

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Saiko Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
SushiJaponaiseAsiatiqueCréativeIzakaya / Pub japonaisResto-Bar

À propos

Saiko propose une approche authentique des traditions culinaires japonaises à travers une sélection précise de sushis fraîchement préparés et de rouleaux artisanaux. Le menu met l'accent sur des ingrédients de haute qualité, incluant des sashimis croquants, des nigiris vibrants et des combinaisons de makis complexes qui démontrent une précision exemplaire dans chaque coupe. Chaque plat est élaboré pour préserver un profil de saveur pur, en privilégiant l'essence naturelle des produits de la mer et des accompagnements saisonniers. L'atmosphère maintient une esthétique épurée, reflétant un design moderne et minimaliste qui complète les offres du menu. Les clients découvrent une rotation constante d'influences asiatiques classiques intégrées dans une sélection concise d'assiettes raffinées. L'établissement opère avec un engagement envers la cohérence technique, garantissant que chaque produit respecte des standards rigoureux de préparation et de présentation visuelle.
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Restaurants du Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3775)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2725)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2620)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Avis pour Saiko

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-06-15
5★
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Résumé des avis

Saiko est largement considéré comme une destination de choix pour les sushis à Montréal, offrant du poisson d'une fraîcheur exceptionnelle, des plats japonais authentiques et une expérience omakase remarquable. Les clients louent constamment l'atmosphère chaleureuse et le service attentionné, soulignant que le personnel excelle à accommoder les restrictions alimentaires sévères, comme la maladie cœliaque, avec beaucoup de soin. Bien que l'ambiance soit décrite comme agréable et accueillante pour diverses occasions, quelques commentaires mentionnent que le service peut parfois être ralenti lors des périodes d'affluence et que la tendreté de certains plats de viande peut varier. Dans l'ensemble, la combinaison d'une cuisine délicieuse, de prix raisonnables et d'une grande qualité en fait une adresse hautement recommandée tant pour les locaux que pour les visiteurs.
5.0

Top notch sushi, atmosphere & service every time. Our absolute favorite. Try the Snow White & the French martini.

24 avr. 2024
sur Google

Izakaya aux pieds du quartier des affaires. Sushis & plats japonais au rendez-vous. Prix un peu élevés mais très bonne cuisine. Le cadre est sobre, calme & minimaliste. Ambiance : *** Cuisine : **** Prix : *** Service : *** Suggestions : - bol chirashi (plusieurs poissons crus frais & délicieux) - pour un lunch

19 avr. 2024
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Beau resto japonais. Personnel courtois. Nourriture authentique

3 avr. 2024
sur Google

We went to Saiko Bistrot on a tuesday night for my boyfriend's 25th birthday. He ordered the nigiri omakase & I ordered the complete omakase, which includes the 10 nigiri, 2 entrées, a soup & a piece of cake, & we shared everything. Warning : the prices that are displayed on the restaurant webpage are from 2020 & are not up to date. We payed 80$ for the nigiri omakase & 150$ for the complete one, which is twice the price from 2020. Apart from the surprise of the price, the food was really worth it. Every ingredient is sooo tasteful & selected with care by the chef. We sat by the bar, & the chef prepared each piece in front of us, asking us what we preferred & adapting depending on our answers. I'm not usually too much into japanese food, but this was incredible. Our entrées were 8 pieces of sashimi (salmon, tuna & scallop), followed by 3 pieces of grilled scallops with crab, that had such a nice crisp to them. The soup was served with 4 makis & it was delicious. Then, the 10 nigiri were delicious : we had salmon, yellow tail tuna, shrimp, wagyu beef, eel... & finally, for the dessert, we chose a yuzu cheesecake that was very good, even if the slice was thin. Worth noting that the restaurant closes at 9, & the omakase takes quite some time : we got there at 7, & finished eating at 9:15, rushing a little through the end. To sum up, it is quite expensive, but I've never been so happy to spend this amount of money on a restaurant, it is very worth it.

21 mars 2024
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Très bon restaurant

18 mars 2024
sur Google

Excellent sushi, reasonably priced

3 mars 2024
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Excellent service & price 100% recommended

22 févr. 2024
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Un peu cher mais excellent. Je vais y retourner c'est certain.

31 janv. 2024
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I'm very happy to be here thanks for friend thanks chef

18 nov. 2023
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Exceptional sushi. In terms of nigiri, this is #1 in Montreal. They now have 3 of the top sushi chefs. Sit at the sushi bar.

12 oct. 2023
sur Google